نبحث عن مدير تشغيل محترف لقيادة عمليات المقهى بكفاءة عالية، قادر على إدارة الفريق، تحسين تجربة العملاء، ورفع مستوى الأداء والمبيعات
المهام والمسؤوليات:
- إدارة العمليات اليومية للمقهى بكفاءة
- الإشراف على الفريق (توظيف، تدريب، تقييم)
- تحسين جودة الخدمة وتجربة العملاء
- متابعة المخزون والموردين
- إعداد التقارير التشغيلية والمالية
- رفع المبيعات وتحقيق الأهداف
- الالتزام بمعايير النظافة والسلامة
المتطلبات:
- خبرة لا تقل عن 2–4 سنوات في إدارة المقاهي أو المطاعم
- مهارات قيادية عالية وإدارة فريق
- خبرة في تشغيل أنظمة الكاشير (POS)
- قدرة على حل المشاكل واتخاذ القرار
- معرفة بأساسيات الجودة وخدمة العملاء
- يُفضّل معرفة في القهوة المختصة ☕
/ شهرياً
دوام كامل
