وظائف مدير ضيافة بدوام كامل لحديثي التخرج بدون خبرة في جدة

نبذة عن الدور

ينضم مشرف الأغذية والمشروبات إلى فريق عمل Radisson Hotel Group في جدة، مكة المكرمة، المملكة العربية السعودية. Radisson Hotel Group هي شركة عالمية رائدة في قطاع الضيافة، تدير أكثر من 1,500 فندق في أكثر من 95 دولة. يرتكز عمل المجموعة على مبدأ "كل لحظة مهمة"، ويهدف هذا الدور إلى المساهمة في تقديم تجارب استثنائية للضيوف من خلال الالتزام بخدمة "نعم أستطيع!". نبحث عن أفراد يمتلكون المهارات اللازمة والشخصية والموهبة والشغف لخلق لحظات لا تُنسى لضيوفنا.

مسؤوليات الدور

بصفتك مشرف الأغذية والمشروبات، ستلعب دوراً محورياً في دعم التشغيل السلس لقسم الأغذية والمشروبات، وضمان تقديم جميع جوانب تجربة تناول الطعام للضيوف بأعلى المعايير. يتطلب هذا المنصب نهجاً استباقياً لتعزيز رضا الضيوف وراحتهم، مع عقلية تركز على النتائج والتزام عميق برفع مستوى تجربة تناول الطعام. ستكون عنصراً أساسياً في تعزيز ثقافة النمو والأداء داخل الفريق، والمساهمة بشكل مباشر في تحقيق أهداف الفندق والتميز في الخدمة.

المهام الرئيسية

• دعم التشغيل السلس لقسم الأغذية والمشروبات، وضمان تقديم جميع جوانب تجربة خدمة الأغذية والمشروبات للضيوف بأعلى المستويات.
• العمل بشكل استباقي لتحسين رضا الضيوف وراحتهم، وتقديم استجابة إيجابية وفي الوقت المناسب لاستفسارات الضيوف.
• دعم تنفيذ الخطط والأهداف لتحقيق مبادرات الأغذية والمشروبات وأهداف الفندق.
• الإشراف على فريق الأغذية والمشروبات، وتعزيز ثقافة النمو والتطوير والأداء داخل القسم.
• بناء علاقات عمل فعالة والحفاظ عليها مع جميع أصحاب المصلحة الرئيسيين.
• دعم تنفيذ البرامج الإدارية التي تعزز معايير الخدمة والربحية والتحكم في التكاليف.
• ضمان الالتزام والامتثال لجميع التشريعات، حيث يتم تخطيط وتقديم وتوثيق متطلبات العناية الواجبة وأنشطة أفضل الممارسات للتدقيق الداخلي والخارجي، مع إجراء المتابعة حسب الحاجة.

المؤهلات والمتطلبات

• خبرة في خدمة الأغذية والمشروبات.
• مهارات إشرافية وإدارية قوية مع نهج عمل ميداني وأسلوب قيادة بالقدوة.
• الالتزام بتقديم خدمة ضيوف استثنائية مع شغف بصناعة الضيافة.
• القدرة على إيجاد حلول إبداعية مع قدرات مثبتة في حل المشكلات، وتقديم الدعم عند الحاجة.
• نزاهة شخصية، مع القدرة على العمل في بيئة تتطلب التميز والوقت والطاقة.
• خبرة في العمل مع أنظمة تكنولوجيا المعلومات على منصات مختلفة.
• مهارات تواصل قوية.

بيئة العمل

هذه الوظيفة بدوام كامل ومقرها في جدة، مكة المكرمة، المملكة العربية السعودية. تقدم Radisson Hotel Group بيئة عمل ديناميكية حيث يتم تقدير الأفكار والشغف والدافع. ستتاح لك الفرصة لبناء مسيرة مهنية مميزة مع الاستثمار في نموك وتعلمك وتطورك. تعزز الشركة روح فريق شاملة وممتعة وذات مغزى، تحتفي بالتنوع وتدعم الشعور بالانتماء.