وظائف محضر طلبيات لحديثي التخرج في الرياض

أولاً: الهدف من الوظيفة

إدارة عمليات الطلب والدفع بكفاءة ودقة، وضمان تقديم تجربة طلب سلسة وسريعة لعملاء المطعم، بما يتوافق مع معايير الخدمة والجودة المعتمدة لدى الشركة.

ثانياً: المهام والمسؤوليات

1. استقبال طلبات العملاء داخل صالة المطعم أو عبر الاستلام الخارجي.
2. إدخال الطلبات بدقة عبر نظام نقاط البيع.
3. تحصيل المدفوعات النقدية والإلكترونية وتسليم الفاتورة.
4. التأكد من صحة الطلب قبل تسليمه للعميل.
5. التنسيق مع المطبخ لضمان سرعة وجودة تنفيذ الطلبات.
6. التواصل الفعّال مع فريق العمل والمدير المباشر.
7. المحافظة على نظافة وترتيب منطقة الكاشير والتأكد من توفر الأدوات اللازمة.
8. مطابقة النقد وتقارير المبيعات في نهاية الوردية.
9. الإبلاغ عن أي فروقات مالية أو ملاحظات تشغيلية للإدارة.
10. التعامل باحترافية مع شكاوى العملاء وتحويلها عند الحاجة.
11. المعرفة التامة بمكونات المنتجات والقدرة على شرحها للعملاء.

ثالثاً: المؤهلات والمتطلبات

رابعاً: المهارات المطلوبة

1. السرعة والدقة في إدخال الطلبات.
2. مهارات التواصل وخدمة العملاء.
3. تحمل ضغط العمل وأوقات الذروة.
4. العمل بروح الفريق.
5. حسن التصرف في التعامل مع المبالغ المالية.

خامساً: ساعات ومكان العمل

• ساعات العمل: وفق نظام الورديات المعتمد، مع تقبل اختلاف الشفتات حسب العقد.
• مكان العمل: داخل صالة المطعم أو منطقة الاستلام.

سادساً: الإجراءات التشغيلية

في حال تم تكليف الموظف بمهمة خارج اختصاصه:

تنفيذ المهمة إذا كانت لا تؤثر على المهام الأساسية، مع إشعار المدير المباشر في حال تعارضها مع مسؤوليات الوظيفة.

في حال اكتشاف خطأ في العهدة المالية:

إبلاغ المدير المباشر فورًا، مراجعة التقارير، وعدم التصرف الفردي بالمبلغ إلا وفق الإجراء المعتمد.

في حال ضغط العمل يفوق الطاقة:

طلب الدعم، تنظيم الأولويات، الالتزام بالهدوء، وعدم التسرع بما يسبب أخطاء تشغيلية.

في حال تأخر طلب العميل:

1. الاعتذار للعميل باحترافية.
2. توضيح سبب التأخير.
3. متابعة الطلب مع المطبخ فورًا.
4. إشعار المدير عند تجاوز الوقت المقبول.
5. متابعة الطلب حتى التسليم.

نبذة عن الدور

تعلن Godiva Chocolatier عن حاجتها لتعيين مساعد مبيعات ملتزم ومركّز على خدمة العملاء للانضمام إلى فريقها في جدة والرياض. سيساهم مساعد المبيعات بشكل فعال في خلق تجربة ترحيبية ومميزة للضيوف، مع الحفاظ على سمعة Godiva المتميزة من خلال تقديم خدمة استثنائية، وإعداد مشروبات عالية الجودة، والمساعدة في تقديم الأطعمة. هذا الدور هو فرصة ممتازة للأفراد الشغوفين بخدمة العملاء والحلويات الفاخرة.

المهام والمسؤوليات الرئيسية

• إعداد وتقديم مجموعة متنوعة من مشروبات القهوة والشاي مع اهتمام دقيق بالجودة والتقديم.
• تلقي ومعالجة طلبات العملاء بدقة وكفاءة.
• تقديم توصيات مستنيرة للقائمة والإجابة على استفسارات العملاء المتعلقة بالأطعمة والمشروبات.
• الحفاظ على مستوى عالٍ من النظافة والتنظيم داخل مساحة العمل ومناطق تناول الطعام.
• التعامل مع المعاملات النقدية وبطاقات الائتمان بدقة، وضمان صحة جميع عمليات الدفع.
• التعاون بفعالية مع أعضاء الفريق لضمان سلاسة العمليات، خاصة خلال أوقات الذروة.
• المساعدة في تجهيز وتنظيف منطقة تناول الطعام، بما في ذلك إعادة تخزين الإمدادات اللازمة.

المؤهلات والخبرات

• يفضل وجود خبرة سابقة في دور مساعد مبيعات، أو باريستا، أو نادل.
• القدرة المثبتة على العمل بفعالية في بيئة سريعة الوتيرة مع إدارة مهام متعددة في وقت واحد.
• المرونة في العمل بنوبات مختلفة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والأعياد، حسب احتياجات التشغيل.

المهارات المطلوبة

• مهارات خدمة عملاء استثنائية، تتسم بالود والإيجابية.
• مهارات تواصل وعلاقات شخصية قوية للتفاعل الفعال مع الضيوف والفريق.
• الكفاءة في تحضير المشروبات وتقديم الأطعمة.
• القدرة على التعامل مع المعاملات النقدية ومعالجة المدفوعات.
• التزام قوي بالعمل الجماعي والتعاون.

تفاصيل العمل

الشركة: Godiva Chocolatier

نوع العمل: دوام كامل

الخبرة المطلوبة: 0-1 سنة

المواقع: جدة، مكة المكرمة، الرياض، المملكة العربية السعودية.

إذا كنت تتطلع للانضمام إلى فريقنا والمساهمة في تقديم تجربة استثنائية للضيوف، فنحن نشجعك على التقديم.

الوصف الوظيفي – صانع آيسكريم لعربة متنقلة

المسمى الوظيفي:

صانع آيسكريم / مشغل عربة آيسكريم متنقلة

مكان العمل:

عربة آيسكريم متنقلة

الهدف الوظيفي:

إعداد وتقديم منتجات الآيسكريم والمشروبات وفق معايير الجودة والنظافة، وتشغيل العربة بشكل يومي بما يضمن خدمة العملاء بكفاءة والمحافظة على مستوى المبيعات والبراند.

المهام والمسؤوليات:

• تحضير وتجهيز الآيسكريم والخلطات والنكهات حسب الوصفات المعتمدة.
• تشغيل وصيانة مكائن الآيسكريم بشكل يومي والتأكد من سلامتها.
• استقبال العملاء وتقديم الخدمة بطريقة احترافية.
• المحافظة على نظافة العربة والأدوات والمعدات طوال وقت العمل.
• متابعة درجات التبريد وحفظ المنتجات بطريقة صحيحة.
• جرد المواد الخام وإبلاغ الإدارة بالنواقص أو الاحتياجات.
• الالتزام بالاشتراطات الصحية واشتراطات البلدية وسلامة الغذاء.
• تحصيل المدفوعات والتعامل مع أجهزة الدفع والكاش.
• المساهمة في زيادة المبيعات وتحسين تجربة العملاء.
• رفع أي أعطال أو مشاكل تشغيلية بشكل مباشر للإدارة.
• الالتزام بأوقات العمل والمواقع المحددة للعربة.

المؤهلات المطلوبة:

• خبرة في إعداد الآيسكريم أو العمل في عربات الطعام والمشروبات تعتبر ميزة.
• القدرة على التعامل مع العملاء والعمل تحت الضغط.
• معرفة بأساسيات النظافة وسلامة الغذاء.
• لياقة بدنية وقدرة على الوقوف والعمل لساعات طويلة.
• الالتزام والانضباط وحسن المظهر.

ساعات العمل:

بحسب جدول تشغيل العربة والمواسم والفعاليات.

الراتب والمزايا:

تحدد حسب الخبرة والكفاءة، مع إمكانية وجود حوافز على المبيعات.