وظائف مدير خدمات أغذية ومشروبات في الرياض

Here's the resulting JSON: ```json { "originalTextLanguage": "English", "translatedText": "انضم إلى فريقنا كمدير لقطاع الأغذية والمشروبات في فندق ماريوت الرياض!
كجزء من مجموعة ماريوت الدولية، المعروفة بالتزامها بالضيافة الاستثنائية، ستكون مسؤولاً عن الإشراف على تخطيط ومراقبة وطلب الأغذية والمشروبات في فندقنا.

المسؤوليات الرئيسية:

• توظيف وتدريب وإدارة فريق إدارة الأغذية والمشروبات وفقًا لسياسات الشركة.
• مراجعة رضا العملاء وتوصية التغييرات في السياسات التشغيلية والتسويقية.
• الإشراف على عمل جميع أعضاء فريق الأغذية والمشروبات وضمان الحد الأقصى من الربح للقسم.
• التنسيق مع الطاهى التنفيذي لضمان أعلى جودة للمنتجات الغذائية والمشروبات.
• إجراء اجتماعات يومية قبل بدء النوبة مع إشراف مرافق الطعام والموظفين.
• الحفاظ على نظافة جميع مناطق الأغذية والمشروبات.
• مراقبة وتحليل جميع تكاليف العمالة والمخزون، وإعداد التقارير ذات الصلة.
• تصميم وتنفيذ سياسات وإجراءات تشغيل جديدة حسب الحاجة.

المؤهلات:
- درجة البكاليوس في إدارة خدمات الأغذية أو مجال ذي صلة
- خبرة لا تقل عن 7 سنوات في مجال الأغذية والمشروبات

الانضمام إلى ماريوت يعني أن تكون جزءًا من فريق متنوع يسعى لتقديم "ضيافة رائعة. دائمًا." نحن نقدم فرصًا للتنمية المهنية وبيئة عمل داعمة." } ```

انضم إلى SIHAMCO كمدير للمواد الغذائية والمشروبات!
في SIHAMCO، نعمل بفخر تحت إشراف الهيئة العامة للترفيه، حيث نقدم تجارب ضيافة مذهلة في المملكة العربية السعودية. نحن نبحث عن مدير للمأكولات والمشروبات ذو خبرة لقيادة عمليات مطعمنا في ذا غروفز، والإشراف على خدمات الأغذية والمشروبات خلال الفعاليات البارزة.

المسؤوليات الرئيسية:

• تطوير وتنفيذ خطط استراتيجية لقسم F&B بما يتماشى مع أهداف الشركة.
• إدارة العمليات اليومية لعدة مطاعم وخدمات الأغذية والمشروبات المرتبطة بالفعاليات.
• ضمان التنسيق السلس بين فرق الصدارة والمطبخ، مع الحفاظ على معايير الخدمة والجودة.
• التعاون مع الطهاة الرئيسيين لإنشاء قوائم مبتكرة.
• ضمان الامتثال لمعايير الصحة والسلامة والنظافة وHACCP/ISO.
• قيادة عمليات التوظيف والتدريب وتقييم الأداء للفريق.
• حل شكاوى الضيوف وتحديات الفريق باحترافية.

المتطلبات:

• درجة البكالوريوس في الضيافة أو فنون الطهي أو إدارة الأعمال.
• 58 سنوات من الخبرة في عمليات F&B، مع 5 سنوات على الأقل في وظيفة إدارية.
• إجادة اللغة العربية والإنجليزية.
• مهارات قوية في القيادة والتواصل وحل المشكلات.
• خبرة في عمليات تناول الطعام الفاخرة في المملكة العربية السعودية أو دول مجلس التعاون الخليجي.

اتصل عبر البريد الإلكتروني لإرسال سيرتك الذاتية ورسالة التغطية للتقدم لهذه الفرصة المثيرة!
المزايا: نقدم حزم رواتب تنافسية، وتأمين صحي، وإقامة، وبدل نقل، وفرص لتطوير الحياة المهنية.

انضم إلى فريقنا كمدير للأغذية والمشروبات!
في فندق ماريوت بالرياض، يلعب مدير الأغذية والمشروبات لدينا دورًا حيويًا في ضمان أن خدمات المطعم والتموين لدينا تفي بأعلى معايير الجودة ورضا العملاء. من خلال التخطيط والتحكم في عملياتنا للأغذية والمشروبات، ستساهم في تجربة تناول طعام لا مثيل لها لضيوفنا.

المسؤوليات الرئيسية:

• توظيف، تدريب، إدارة، والإشراف على فريق إدارة الأغذية والمشروبات.
• مراجعة وتقييم رضا العملاء لاقتراح تغييرات تشغيلية.
• الإشراف على جميع وظائف فريق الأغذية والمشروبات، والمبيعات، والتكاليف.
• التنسيق مع الشيف التنفيذي لجودة التحضير والخدمة.
• عقد اجتماعات قبل الوردية اليومية والحفاظ على النظافة في جميع مناطق الأغذية والمشروبات.
• مراقبة والتحكم في تكاليف العمالة والمخزون لضمان تلبية الميزانيات.
• التنسيق مع المبيعات والتسويق للترويج لصالونات تناول الطعام.
• تصميم وتنفيذ سياسات التشغيل الجديدة حسب الحاجة.

المؤهلات:

• درجة البكالوريوس في إدارة خدمات الطعام أو مجال ذي صلة.
• حد أدنى من 7 سنوات من الخبرة في مجال الأغذية والمشروبات.

كن جزءًا من فريق يقدر مهاراتك ويقدم مسارًا مهنيًا مثيرًا في مجال الضيافة. نتطلع إلى طلبك!

انضم إلى فريقنا في مدينة Six Flags Qiddiya كمدير لمبيعات المواد الغذائية والمشروبات!

كعضو حيوي في فريق الإدارة لدينا، يكون مدير المواد الغذائية والمشروبات مسؤولاً عن الإشراف على جميع عمليات المواد الغذائية والمشروبات، وضمان تحقيق أهداف الإيرادات والربحية. تشمل هذه الوظيفة تطوير وتنفيذ خطط استراتيجية لدفع النمو وتحسين الربحية. سيوجه قيادتك فريقًا م Dedicated لتقديم خدمة استثنائية والحفاظ على معايير عالية.

المسؤوليات الرئيسية:

• تطوير وتنفيذ خطط استراتيجية لدفع نمو الإيرادات وتحسين الربحية.
• إدارة ميزانية القسم وضمان الاستخدام الفعال للموارد.
• المشاركة في تطوير وتنفيذ استراتيجية العمل العامة.
• إدارة وتدريب فريق من موظفي المواد الغذائية والمشروبات، وضمان الحفاظ على معايير عالية من الخدمة.
• الإشراف على تخطيط القوائم، وتحضير الطعام، والعرض.
• ضمان توافق عروض القائمة مع تفضيلات العملاء واتجاهات الصناعة.
• مراقبة والحفاظ على مستويات المخزون لتوفر المخزون الأمثل.
• إدارة تدابير السيطرة على التكاليف لزيادة الربحية.
• ضمان الامتثال للوائح الصحة والسلامة ومعايير نظافة المواد الغذائية.
• الحفاظ على بيئة عمل آمنة وصحية للموظفين والعملاء.
• التعاون مع الموردين والبائعين للتفاوض على عقود ملائمة.
• البقاء على اطلاع باتجاهات الصناعة وإدخال أفكار مبتكرة لتعزيز تجربة تناول الطعام.
• التعامل مع شكاوى الضيوف وحل المشكلات بسرعة واحترافية.
• إجراء تقييمات أداء منتظمة لفريق المواد الغذائية والمشروبات.

المتطلبات:

• التعليم: درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة، فنون الطهي، أو مجال ذي صلة.
• الخبرة: 36 سنوات في خدمات المواد الغذائية والمشروبات.
• المهارات: القدرة على تعدد المهام، العمل تحت الضغط، وتحديد الأولويات بشكل فعال.
• مهارات الاتصال والعمل الجماعي القوية.
• اللغات: الطلاقة في الإنجليزية والعربية.

انضم إلى فريقنا كمدير للأغذية والمشروبات
نحن نبحث عن مدير ذي خبرة في الأغذية والمشروبات للإشراف على العمليات اليومية عبر جميع مراكزنا في الرياض. هذه الوظيفة ضرورية لضمان معايير عالية من الجودة ورضا العملاء، وتحسين التكاليف، وقيادة فريق م Dedicated.

الإدارة التشغيلية

• ضمان الكفاءة في العمليات اليومية للأغذية والمشروبات، وإدارة المخزون وعلاقات الموردين.
• تنفيذ تحسينات تكنولوجية وتدريب الموظفين لتحسين العمليات.
• الحفاظ على الالتزام باللوائح الصحية والسلامة والنظافة.
• تخطيط وتنفيذ الفعاليات المرتبطة بالأغذية والمشروبات، مع ضمان رضا العميل الاستثنائي.
• احتفاظ بالتراخيص اللازمة للأغذية والمشروبات وضمان الامتثال أثناء التفتيشات.

قيادة وتطوير الفريق

• توظيف وتطوير فريق عالي الأداء من باريستا وموظفي الأغذية والمشروبات.
• تحديد توقعات الأداء وإجراء التدريب لتعزيز المهارات.
• تعزيز ثقافة التميز في الخدمة والعمل الجماعي.

الأداء المالي

• إدارة الأرباح والخسائر، والرقابة على الميزانية، وتطوير استراتيجيات المبيعات.
• إعداد تقارير مالية شهرية تفصيلية للمقاييس والرؤى الرئيسية.

الاستراتيجية والابتكار

• تنفيذ استراتيجيات فريدة للأغذية والمشروبات تتماشى مع أهداف الشركة.
• إجراء تحليل السوق لتحديد الاتجاهات والفرص.

التعاون وإدارة المساهمين

• العمل مع فريق التسويق لتعزيز حملات المبيعات.
• تعزيز علاقات الموردين لإدارة فعالة للمخزون.
• تنفيذ استراتيجيات الترويج المشترك مع خدمات أخرى.

مؤشرات الأداء الرئيسية (KPIs)

• تحقيق الأهداف المالية والمحافظة على كفاءة التكاليف.
• تطوير مبادرات فريدة للأغذية والمشروبات وحملات ترويجية ناجحة.

متطلبات الوظيفة

• درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة أو المجالات ذات الصلة.
• خبرة لا تقل عن 5 سنوات في الضيافة، مع سنتين على الأقل في الإدارة.
• مهارات القيادة والخبرة التشغيلية القوية في الأغذية والمشروبات.
• خبرة في إدارة الميزانيات ونمو الإيرادات.
• معرفة شاملة باللوائح المتعلقة بالامتثال والترخيص.
• مهارات اتصال ممتازة باللغة العربية والإنجليزية.
• الحق في العمل في المملكة العربية السعودية إلزامي.

Here's the resulting JSON: ```json { "originalTextLanguage": "English", "translatedText": "انضم إلى فريقنا كمدير للمأكولات والمشروبات!
في Glow Beauty on Demand، نحن ملتزمون بتقديم ضيافة استثنائية وخدمة مميزة. كمدير للمأكولات والمشروبات، ستلعب دورًا محوريًا في التخطيط والرقابة وطلب المأكولات والمشروبات لمؤسستنا الموقرة.

المسؤوليات الرئيسية:

• توظيف وتدريب وإدارة والإشراف على أعضاء فريق إدارة المأكولات والمشروبات وفقًا لسياسات الشركة.
• تقييم رضا العملاء والتوصية بتغييرات السياسة بناءً على ردود الفعل وظروف السوق.
• الإشراف على أعضاء فريق المأكولات والمشروبات والمرافق والمبيعات والتكاليف لتعظيم أرباح القسم.
• التعاون مع الطباخ التنفيذي لتحضير وتقديم منتجات المأكولات والمشروبات.
• إجراء اجتماعات يومية قبل بدء الوردية مع إشراف مرافق الطعام والموظفين لضمان سير العمليات smoothly.
• الحفاظ على النظافة في جميع مناطق المأكولات والمشروبات.
• البقاء مطلعًا على الاتجاهات والممارسات في صناعة المأكولات والمشروبات.
• مراقبة تكاليف العمالة والمخزون، وإعداد التقارير لضمان تلبية الميزانيات.
• التنسيق مع قسم المبيعات والتسويق للترويج والفعاليات.
• تنفيذ سياسات وإجراءات تشغيل جديدة حسب الحاجة.

المؤهلات:
- درجة البكاليوس في إدارة خدمات الطعام أو مجال ذي صلة.
- خبرة لا تقل عن 7 سنوات في صناعة المأكولات والمشروبات.

انضم إلينا في تقديم "ضيافة رائعة. دائمًا." وارتق بمسيرتك المهنية إلى المستوى التالي!" } ```