وظائف مدير عمليات فنادق بدوام كامل في الرياض

أكثر من 3 وظيفة مدير عمليات فنادق بدوام كامل في الرياض. تصفح تفاصيل الراتب، والوصف الوظيفي، وموقع الوظيفة. أنشئ سيرتك الذاتية وقدّم عليها الآن



img
Duty Manager

Duty Manager

📣 إعلانجديدة

شركة فنادق الريتز كارلتون، ذات المسؤولية المحدودة.

دوام كامل

عن الدور

تبحث شركة فنادق ريتز كارلتون (The Ritz-Carlton Hotel Company, **** عن مدير مناوب للانضمام إلى فريقها في الرياض، المملكة العربية السعودية. في هذا الدور، ستعمل كمدير المناوبة في العقار، مسؤولاً عن الإشراف على جميع عمليات الفندق لضمان تقديم مستمر لمعايير الضيافة والخدمة العالية. يتطلب هذا المنصب قائداً استباقياً لتمثيل إدارة العقار، وحل مشكلات الضيوف والعمليات بفعالية، وإدارة تفاعلات الضيوف داخل الردهة. ستعمل أيضاً كمدير علاقات الضيوف، وتتبع قضايا الخدمة ومعالجتها بجد لضمان رضا الضيوف.

تلتزم ريتز كارلتون بخلق تجارب استثنائية ووضع معيار للخدمة الفاخرة في جميع أنحاء العالم. كجزء من فريقنا، ستجسد "المعايير الذهبية" الخاصة بنا، بما في ذلك وعد الموظفين، والعقيدة، وقيم الخدمة، مما يساهم في سمعتنا كشركة رائدة عالمياً في مجال الضيافة الفاخرة.

المسؤوليات الرئيسية

  • العمل كمدير المناوبة في العقار، والإشراف على جميع العمليات لضمان أعلى مستويات الضيافة والخدمة.
  • تمثيل إدارة العقار في حل المواقف المتعلقة بالضيوف أو العقار.
  • إدارة تدفق الضيوف وتوجيه الزوار داخل الردهة.
  • العمل كمدير علاقات الضيوف، والتعامل مع تتبع قضايا الخدمة.
  • الحفاظ على علاقات عمل قوية مع جميع الأقسام لدعم العمليات والأهداف وتسريع حل المشكلات.
  • إبلاغ أي انحرافات عن المعايير المعمول بها إلى القسم المختص في الوقت المناسب.
  • توزيع تقرير مدير المناوبة على جميع الأقسام يومياً.
  • السعي لتحسين أداء الخدمة وضمان الامتثال لجميع السياسات والمعايير والإجراءات.
  • التأكيد على رضا الضيوف خلال اجتماعات الأقسام والتركيز على التحسين المستمر.
  • فهم والامتثال لسياسات وإجراءات منع الخسائر.
  • مراجعة مستويات الموظفين لضمان تلبية خدمة الضيوف والاحتياجات التشغيلية والأهداف المالية.
  • مراجعة البيانات المالية وتقارير المبيعات والأنشطة وبيانات الأداء الأخرى لقياس الإنتاجية وتقييم تحقيق الأهداف وتحديد مجالات خفض التكاليف وتحسين البرامج.
  • التدخل في مواقف الضيوف/الموظفين حسب الحاجة للحفاظ على سلامة العقار وتحقيق رضا الضيوف والحفاظ على رفاهية الموظفين.
  • تمكين الموظفين من تقديم خدمة عملاء ممتازة.
  • تقديم المساعدة الفورية للضيوف حسب الطلب.
  • إظهار مهارات ضيافة استثنائية ووضع مثال إيجابي لعلاقات الضيوف.
  • الاستجابة لمشاكل وشكاوى الضيوف والتعامل معها بفعالية.
  • ضمان فهم الموظفين لتوقعات ومعايير خدمة العملاء.
  • التفاعل مع العملاء بانتظام في جميع أنحاء العقار للحصول على ملاحظات حول جودة المنتج ومستويات الخدمة والرضا العام.
  • المشاركة في تطوير وتنفيذ خطط العمل التصحيحية لتحسين رضا الضيوف.
  • تسجيل قضايا الضيوف في نظام تتبع استجابات الضيوف.
  • المشاركة حسب الحاجة في التحقيق في حوادث الموظفين والضيوف.
  • مراقبة سلوكيات خدمة الموظفين وتقديم الملاحظات.
  • إجراء جولات تفتيش منتظمة للمنشأة للمظهر والسلامة والموظفين والأمن والصيانة.
  • تقدير مساهمات أعضاء الفريق.
  • ضمان تدريب الموظفين على مهام متعددة لدعم العمليات اليومية.
  • ضمان تطبيق سياسات العقار بشكل عادل ومتسق، وإكمال إجراءات التأديب والتوثيق وفقًا للإجراءات التشغيلية القياسية والمحلية (SOPs و LSOPS)، ودعم عملية المراجعة النظيرة.
  • فهم وتنفيذ خطط الطوارئ، بما في ذلك تلك المتعلقة بالحوادث والوفيات وحوادث المصاعد والسرقات والجرائم العنيفة والقنابل والحرائق وما إلى ذلك، إذا لزم الأمر.

المؤهلات والمتطلبات

  • شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ 4 سنوات خبرة في خدمات الضيوف، أو مكتب الاستقبال، أو التدبير المنزلي، أو مجال مهني ذي صلة.
  • أو درجة جامعية لمدة عامين من جامعة معتمدة في إدارة الفنادق والمطاعم، أو الضيافة، أو إدارة الأعمال، أو تخصص ذي صلة؛ سنتان خبرة في خدمات الضيوف، أو مكتب الاستقبال، أو التدبير المنزلي، أو مجال مهني ذي صلة.

المهارات المطلوبة

  • خدمات الضيوف
  • عمليات مكتب الاستقبال
  • إدارة التدبير المنزلي
  • خبرة في مجال الضيافة
  • التميز في خدمة العملاء
  • القيادة وإدارة الفريق
  • حل المشكلات وحل النزاعات
  • التواصل الفعال
  • العمل الجماعي والتعاون
  • استراتيجيات منع الخسائر
  • تحليل البيانات المالية
  • دعم الموارد البشرية
  • إجراءات السلامة
  • تنفيذ خطط الطوارئ

بيئة العمل والتفاصيل

هذا منصب إداري بدوام كامل يقع في الرياض، المملكة العربية السعودية. يتطلب الدور خبرة من 2 إلى 5 سنوات. رقم الوظيفة هو 26071597، وفئة الوظيفة هي عمليات الغرف وخدمات الضيوف. هذا المنصب ليس عن بعد.

breifcase2-5 سنة

locationالرياض

منذ 7 ساعات تقريباً
Night Manager

Night Manager

📣 إعلانجديدة

شركة فنادق الريتز كارلتون، ذات المسؤولية المحدودة.

دوام كامل

عن الدور

تبحث شركة ريتز كارلتون للفنادق، ذات المسؤولية المحدودة، عن مدير ليلي للإشراف على عمليات العقار خلال المناوبة الليلية في موقعها بالرياض. يشغل هذا المنصب الإداري مسؤولية ضمان تقديم مستويات عالية من الضيافة والخدمة باستمرار للضيوف خلال ساعات الذروة المنخفضة. يعمل المدير الليلي كمدير مناوب للعقار، ممثلاً للإدارة وحلّاً فعالاً للمواقف المتعلقة بالضيوف أو العقار.

هذا الدور أساسي للحفاظ على "المعايير الذهبية" لـ ريتز كارلتون والمساهمة في بيئة تُقدّر فيها الخلفيات المتنوعة. كجزء من ماريوت الدولية، سيجسد المدير الليلي الإبداع والاهتمام والتعاطف.

المسؤوليات الرئيسية

  • العمل كمدير مناوب للعقار وتوجيه جميع عمليات العقار خلال المناوبة الليلية.
  • ضمان توفير أعلى مستويات الضيافة والخدمة خلال المناوبة الليلية.
  • تمثيل إدارة العقار في حل المواقف المتعلقة بالضيوف أو العقار.
  • المساعدة شخصياً في حل المشكلات وإكمال المهام لضمان رضا الضيوف.
  • مراقبة وضمان الامتثال لجميع إرشادات العمليات.
  • ضمان احتفاظ المشرفين بإمدادات كافية للقسم.
  • التحقق من التزام الموظفين بمعايير الزي والمظهر.
  • ضمان عمل الموظفين في بيئة آمنة.
  • إدارة جميع المخزونات الدورية.
  • توجيه ومراقبة ومساعدة جميع موظفي المناوبة الليلية لضمان كفاءة العمليات.
  • ضمان تحقيق درجات تتبع الضيوف وأهداف استبيانات رأي الموظفين.
  • مراجعة البيانات المالية وتقارير المبيعات والأنشطة وبيانات الأداء لقياس الإنتاجية وتحديد مجالات خفض التكاليف وتحسين البرامج.
  • المساعدة في الاستجابة وحل جميع مشكلات الضيوف الواردة مباشرة أو من علاقات الضيوف.
  • دعم موظف حسابات القبض في إدارة الفواتير وضمان بقائها أقل من 60 يومًا مستحقة.
  • مراقبة البحث والمعالجة في الوقت المناسب لجميع عمليات رد المبالغ المدفوعة والخصومات.
  • تنفيذ الخطط والإجراءات لتقليل عمليات رد المبالغ المدفوعة والخصومات.
  • ضمان التزام الموظفين بإجراءات التعامل السليم مع النقد ومراقبة الزيادات/النقص.
  • إدارة ساعات عمل الموظفين بفعالية.
  • التعاون مع فريق قيادة العقار لتحديد وتنفيذ خطط العمل لمنع تكرار مشكلات الضيوف.
  • تعزيز المشاركة في برامج السلامة المتعلقة بالعقار.
  • مراقبة حضور الموظفين وتسجيل الغياب/التأخير.
  • تعزيز العمل الجماعي وتشجيع معنويات الموظفين العالية.
  • ضمان تدريب الموظفين على جوانب وظيفية محددة وإطلاعهم على الموارد المتاحة لحل المشكلات.
  • إبقاء الموظفين على اطلاع دائم بشأن إجراءات التشغيل أو المعايير أو البرامج الجديدة.
  • ضمان معرفة جميع الموظفين الكاملة بإجراءات الطوارئ.
  • تسهيل التواصل المستمر بين الموظفين والمشرفين والإدارة.
  • تقديم التوجيه للموظفين الجدد وضمان إدخال المعلومات اللازمة في نظام الكمبيوتر.
  • مساعدة المشرفين في تحقيق أهدافهم للتطوير الفردي.
  • تشجيع علاقات الموظفين الإيجابية من خلال الفعاليات والتقدير.
  • إنشاء حوافز لتعزيز الخدمة والربحية للعقار.
  • مساعدة مدير العمليات في معالجة رواتب الموظفين أسبوعياً.
  • طلب ملاحظات الموظفين، والحفاظ على "سياسة الباب المفتوح"، ومراجعة نتائج رضا الموظفين لمعالجة المخاوف.
  • ضمان تطبيق سياسات العقار بشكل عادل ومتسق، بما في ذلك إجراءات التأديب والتوثيق وفقًا لإجراءات التشغيل القياسية والمحلية (SOPs و LSOPs)، ودعم عملية المراجعة النظيرة.
  • إجراء تقييمات الأداء السنوية مع الموظفين المباشرين وفقًا لإجراءات التشغيل القياسية.

المؤهلات والمتطلبات

  • شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها، بالإضافة إلى 5 سنوات من الخبرة في خدمات الضيوف، أو مكتب الاستقبال، أو التدبير المنزلي، أو مجال مهني ذي صلة.
  • بدلاً من ذلك، درجة لمدة عامين من جامعة معتمدة في إدارة الفنادق والمطاعم، أو الضيافة، أو إدارة الأعمال، أو تخصص ذي صلة، بالإضافة إلى 3 سنوات من الخبرة في خدمات الضيوف، أو مكتب الاستقبال، أو التدبير المنزلي، أو مجال مهني ذي صلة.

المهارات المطلوبة

  • خدمات الضيوف
  • عمليات مكتب الاستقبال
  • التدبير المنزلي
  • إدارة الضيافة
  • القيادة
  • حل المشكلات
  • العمل الجماعي
  • تحليل البيانات المالية
  • إدارة الموارد البشرية
  • تدريب الموظفين
  • تقييم الأداء

موقع ونوع العمل

يقع هذا المنصب الإداري بدوام كامل في منطقة الهدا، طريق مكة المكرمة، الرياض، المملكة العربية السعودية. يتطلب الدور خبرة ذات صلة تتراوح بين 2-5 سنوات.

تلتزم ريتز كارلتون بأن تكون صاحب عمل يلتزم بتكافؤ الفرص، وتعزيز بيئة تُقدّر فيها الخلفيات الفريدة وتُحتفى بها. تكرس ماريوت الدولية جهودها لعدم التمييز على أي أساس محمي، بما في ذلك الإعاقة وحالة المحاربين القدامى.

breifcase2-5 سنة

locationالرياض

منذ 7 ساعات تقريباً
AsstMgr-Restaurants

AsstMgr-Restaurants

📣 إعلانجديدة

فنادق دبليو

دوام كامل

عن الدور

تبحث فنادق دبليو في الرياض، المملكة العربية السعودية عن مساعد مدير للمطاعم. يشغل هذا المنصب الإداري بدوام كامل مسؤولية الإشراف على العمليات اليومية للمطاعم، وضمان رضا النزلاء، والمساهمة في بيئة عمل إيجابية. يتضمن الدور الإشراف المباشر على مناطق المطاعم والبار، وربما خدمة الغرف، ودعم الأهداف العامة لقسم الأطعمة والمشروبات.

فنادق دبليو جزء من ماريوت الدولية، وهي شركة عالمية تركز على خلق تجارب للنزلاء. تؤكد فلسفة العلامة التجارية على اليقظة والاستعداد، وتهدف إلى إعادة تعريف الفخامة. يوفر الانضمام إلى فنادق دبليو فرصًا للنمو المهني ضمن فريق عالمي.

المسؤوليات الرئيسية

  • المساعدة في الإشراف اليومي على عمليات المطاعم، بما في ذلك المطاعم والبارات وخدمة الغرف.
  • دعم تخطيط القوائم وضمان الالتزام بمعايير النظافة المعمول بها.
  • تقديم المساعدة للنادل والمضيفين خلال فترات الوجبات الرئيسية وأوقات الطلب المرتفع.
  • التركيز على التحسين المستمر في رضا النزلاء والموظفين.
  • تحديد الاحتياجات التدريبية داخل الفريق وتنفيذ خطط لمعالجتها.
  • التعامل مع أسئلة الموظفين ومخاوفهم، ومراقبة الأداء لضمان تلبية التوقعات.
  • تقديم ملاحظات بناءة للموظفين بناءً على ملاحظات سلوكيات الخدمة.
  • الإشراف على عمليات المناوبات اليومية والإشراف على مناطق المطاعم في غياب الإدارة العليا.
  • المشاركة في اجتماعات القسم، والتواصل بوضوح حول أهداف القسم.
  • ضمان حصول الموظفين على الإمدادات والمعدات والزي الرسمي اللازمة.
  • إبلاغ الشيف ومدير المطعم بالقضايا المتعلقة بجودة الطعام ومستويات الخدمة.
  • ضمان الامتثال لجميع سياسات المطاعم ومعاييرها وإجراءاتها.
  • مراقبة خدمة المشروبات الكحولية بما يتوافق مع القوانين المحلية.
  • إدارة العمليات لتحقيق أو تجاوز الأهداف المدرجة في الميزانية.
  • أداء واجبات موظفي المطاعم والإدارات ذات الصلة حسب الضرورة.
  • فتح وإغلاق مناوبات المطاعم.
  • التفاعل مع النزلاء للحصول على ملاحظات حول جودة المنتجات ومستويات الخدمة.
  • الإشراف على مستويات التوظيف لضمان تلبية خدمة النزلاء والاحتياجات التشغيلية والأهداف المالية.
  • تشجيع الموظفين على تقديم خدمة عملاء ممتازة ضمن الإرشادات المعمول بها.
  • التعامل مع مشاكل وشكاوى النزلاء، وطلب المساعدة من المشرفين عند الضرورة.
  • السعي لتحسين أداء الخدمة ووضع مثال إيجابي لعلاقات النزلاء.
  • المساعدة في مراجعة بطاقات التعليقات ونتائج رضا النزلاء مع الموظفين.
  • الترحيب بالنزلاء واستقبالهم.
  • الإشراف على مبادرات التدريب المستمرة واستخدام أدوات التدريب أثناء العمل.
  • توصيل توقعات الأداء بما يتفق مع توصيفات الوظائف.
  • توجيه وتقديم المشورة للموظفين بشأن الأداء بشكل مستمر.
  • تقديم المعلومات للمشرفين والزملاء والمرؤوسين من خلال قنوات الاتصال المختلفة.
  • تحليل المعلومات وتقييم النتائج لحل المشكلات بفعالية.
  • التعرف على المنتجات والعروض التقديمية ذات الجودة العالية.

المؤهلات والمتطلبات

  • شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها؛ 4 سنوات خبرة في مجال الأطعمة والمشروبات أو الطهي أو مجال مهني ذي صلة.
  • أو درجة جامعية لمدة عامين من جامعة معتمدة في إدارة خدمات الطعام، أو إدارة الفنادق والمطاعم، أو الضيافة، أو إدارة الأعمال، أو تخصص ذي صلة؛ سنتان خبرة في مجال الأطعمة والمشروبات أو الطهي أو مجال مهني ذي صلة.

المهارات المطلوبة

  • عمليات الأطعمة والمشروبات
  • المعرفة بالطهي
  • إدارة عمليات المطاعم
  • تخطيط القوائم
  • معايير النظافة
  • رضا النزلاء
  • رضا الموظفين
  • التدريب والتطوير
  • الإشراف والقيادة
  • التميز في خدمة العملاء
  • مبادئ إدارة الموارد البشرية
  • القدرة على حل المشكلات

موقع ونوع العمل

هذا منصب إداري بدوام كامل يقع في الرياض، المملكة العربية السعودية، ضمن الحي المالي.

breifcase2-5 سنة

locationالرياض

منذ 8 ساعات تقريباً