وظائف باريستا بدوام كامل براتب 4،000-5،000 ريال في الرياض

إعلان وظيفة بارستا – مود بينز

المسمى الوظيفي: بارستا (Barista)

المكان: الرياض، السعودية

نوع الوظيفة: دوام كامل

عن مود بينز:

مقهى متخصص في القهوة المختصة يقدم تجربة فريدة لعشاق القهوة. نسعى للتميز في كل فنجان ونبحث عن بارستا متمرس ينضم لفريقنا الحيوي ويشارك شغفنا بالقهوة.

المهام والمسؤوليات:

تحضير مشروبات القهوة المختصة بجودة عالية وفق وصفات المقهى.

تقديم خدمة عملاء استثنائية وإيجابية.

صيانة وتنظيف معدات القهوة بانتظام.

المساهمة في تطوير وصفات جديدة وتجربة مشروبات مبتكرة.

المؤهلات المطلوبة:

خبرة سابقة كباريستا من سنتين إلى 5 سنوات في مقاهي القهوة المختصة.

معرفة جيدة بأساسيات الإسبريسو واللاتيه آرت.

مهارات تواصل ممتازة وروح الفريق.

الالتزام بالمواعيد والمرونة في ساعات العمل.

المميزات والحوافز:

راتب تنافسي + عمولة على المشروبات الخاصة.

فرص تدريب وتطوير مستمرة.

بيئة عمل ممتعة وإبداعية ضمن فريق شغوف بالقهوة

مطلوب باريستا لتحضير المشروبات الساخنة والباردة بجودة عالية وتقديم تجربة مميزة للعملاء. يُفضّل لديه خبرة في إتقان تقنيات تحضير أنواع القهوة المتنوعة مثل الإسبريسو الآيس دريب واللاتيه
المهام تشمل : تحضير القهوة بجميع أنواعها، الحفاظ على نظافة منطقة العمل، إدارة المخزون من المواد الأولية، والتعامل باحترافية مع العملاء مع الالتزام بمعايير الجودة والسلامة الغذائية.

باريستا ولو خبره اقل من سنه - دوام كامل - ٦ ايام بالاسبوع - ٨ ساعات

باريستا- نظام العمل شفتات- من 6 الصبح الى 3 العصر- ومن ٣ العصر الى ١٢ الليل. كل اسبوع شفت.

مطلوب محضر طلبيات أكل ومشروبات للعمل في مطعم مرموق، يتمتع بالخبرة في تحضير المشروبات الساخنة والباردة وتجهيز الطلبات بدقة واحترافية. مسؤول عن استلام المكونات وتخزينها بشكل صحيح، والحفاظ على نظافة منطقة العمل وفقاً لمعايير السلامة الغذائية. يقوم بتنفيذ الطلبات حسب المواصفات المطلوبة، والتعامل مع العملاء بأسلوب مهني ولبق، مع القدرة على العمل تحت الضغط وإدارة الطلبات المتعددة في وقت واحد.

• موقع العمل: الرياض – حي القيروان (تُفضّل إقامة المتقدم في حي القيروان أو الأحياء القريبة).

• أيام العمل: 6 أيام في الأسبوع.

• الإجازة السنوية: 21 يومًا مدفوعة.

•   تطوير مهني مستمرة.

ملخص الوظيفة:
نحن نبحث عن بارستا ودود وفعال وموجه نحو العملاء للانضمام إلى فريقنا. سيكون البارستا مسؤولاً عن إعداد وتقديم القهوة عالية الجودة والمشروبات والوجبات الخفيفة الخفيفة، مع تقديم خدمة عملاء ممتازة والحفاظ على بيئة مقهى نظيفة ومرحبة.

المسؤوليات الرئيسية:

• إعداد وتقديم القهوة والشاي والمشروبات الأخرى وفقًا لمعايير الشركة.

• تشغيل آلات القهوة، والمطاحن، والخلاطات، وغيرها من المعدات بأمان.

• تحية والتفاعل مع العملاء بطريقة ودية ومهنية.

• أخذ طلبات العملاء بدقة والتعامل مع المدفوعات (نقدًا/بطاقة).

• الحفاظ على نظافة وتنظيم المقهى، بما في ذلك الطاولات، والأسطح، والمعدات.

• اتباع لوائح النظافة وسلامة الغذاء والصحة والسلامة.

• المساعدة في تخزين وإدارة المخزون وإعادة تخزين الإمدادات حسب الحاجة.

• زيادة مبيعات المنتجات والترويج للعروض الخاصة لتعزيز تجربة العملاء.

• العمل بفعالية كجزء من فريق لضمان سير العمليات بسلاسة.

المؤهلات والمهارات:

• يفضل وجود خبرة سابقة كـ بارستا أو في خدمة العملاء (يمكن توفير التدريب).

• معرفة تقنيات إعداد القهوة ومعدات المقهى تعتبر ميزة.

• مهارات تواصل قوية وخدمة عملاء.

• القدرة على القيام بعدة مهام والعمل في بيئة سريعة.

• الاهتمام بالتفاصيل والنظافة والجودة.

• المرونة للعمل في نوبات وعطلات نهاية الأسبوع والأعياد حسب الحاجة.