اكتشف إمكانياتك مع شانغريلاشانغريلا جدة، الواقعة على الواجهة البحرية الرائعة في جدة، تقدم معيارًا فريدًا من الفخامة. نحن نبحث عن طاهٍ تنفيذي شغوف وناجح لقيادة رؤيتنا العملياتية والطهي عبر ستة منافذ متميزة.
ملخص الوظيفة:سيكون الطاهي التنفيذي مسؤولاً عن:
- تشجيع الإبداع الطهي مع ضمان الاتساق والجودة.
- إلهام وتوجيه فريق المطبخ عالي الأداء.
- تطوير قوائم مبتكرة وعروض موسمية.
- قيادة عمليات الولائم بدقة.
- تحقيق كفاءة تكلفة الطعام مع الحفاظ على معايير عالية من النظافة وسلامة الغذاء.
ما نبحث عنه:لكي تزدهر في هذا الدور، يجب أن تمتلك:
- خبرة لا تقل عن 10 سنوات في الضيافة الفاخرة الدولية.
- خبرة مثبتة كطاهٍ تنفيذي أو في دور قيادي طهوي رفيع.
- قدرة مالية قوية وانضباط تشغيلي.
- شغف بالتوجيه والمشاركة مع الضيوف.
- إجادة اللغة الإنجليزية (اللغات الإضافية تعتبر ميزة).
لماذا تنضم إلينا:نقدم بيئة عمل داعمة تقدر شغفك وتشجع على النمو الشخصي، إلى جانب:
- مسارات تعلم وتطوير منظمة.
- مزايا تنافسية ومكافآت سفر.
- بيئة فريق تعزز الشمولية والتنوع.
انضم إلينا وساهم في علامة تجارية مشهورة بتفوق الخدمة والتجارب التي لا تُنسى.
وظائف رئيس طهاه هيد شيف بدوام كامل في جدة
