اكتشف خطوتك المهنية التالية في فندق شانغريلا!انضم إلى وجهتنا الفاخرة في شانغريلا جدة، الواقعة على الساحل الرائع للبحر الأحمر. نحن نبحث عن طاهٍ تنفيذي شغوف لقيادة فريق الطهي لدينا ورفع مستوى تجربة تناول الطعام لضيوفنا.
عن الدور:سيتولى الطاهٍ التنفيذي جميع العمليات الطهي داخل فندقنا، لضمان تجارب ضيوف استثنائية وامتياز تشغيلي. ستعمل عن كثب مع المدير العام وتقود خدمات الطهي عبر ستة منافذ فريدة، بما في ذلك المطاعم المتخصصة ومرافق الحفلات.
المسؤوليات الرئيسية:- توفير الإبداع الطهوي مع الحفاظ على الجودة عبر جميع المنافذ.
- إلهام وإدارة فريق مطبخ عالي الأداء.
- إنشاء مفاهيم قوائم مبتكرة وعروض موسمية.
- إدارة عمليات الحفلات الكبيرة.
- ضمان كفاءة تكاليف الطعام والحفاظ على معايير النظافة.
- التفاعل مع الضيوف لتعزيز تجربتهم في تناول الطعام.
المرشح المثالي:نبحث عن مرشحين لديهم أكثر من 10 سنوات من الخبرة في الضيافة الفاخرة، وقيادة مثبتة، ومهارات مالية. يتطلب إتقان اللغة الإنجليزية، ومعرفة لغات إضافية تعتبر ميزة.
لماذا تنضم إلينا؟تقدر شانغريلا شغفك وتدعم نموك المهني من خلال مسارات التعلم المنظمة والمزايا التنافسية. انضم إلى فريق متنوع حيث يتم التعرف على مساهماتك وتقديرها.
اتخذ الخطوة لتشكيل الهوية الطهو لشانغريلا جدة. قدم الآن!
وظائف رئيس طهاه هيد شيف بدوام كامل في جدة
