وظائف المطاعم والمقاهي بدوام كامل في السعودية

• مكة المكرمة، جدة: راتب 4500 ريال
• الرياض: راتب 5000 ريال

• سعودية الجنسية فقط
• التفرغ التام للعمل.
• يجب عدم الدراسة حالياً.
• التعيين فوري حال توفر المتطلبات.
• حسن المظهر (لمناصب الهوست).
• يتطلب وجود كرت بلدية أو توفير مبلغ لإصداره (لمناصب الهوست).

• الدوام 6 أيام في الأسبوع.

• Must be a Saudi national
• Full-time availability
• Experience in preparing various coffee types
• Ability to start immediately

7 ساعات و يومين عطلة

المهام والمسؤوليات الأساسية

• حساب المبيعات اليومية في نهاية الوردية ومعالجة الفروق وفقًا لسياسات الشركة.
• التواصل مع المطبخ بخصوص طلبات العملاء وضمان معالجتها في الوقت المناسب.
• التأكد من توفر فكة كافية للمعاملات مع العملاء.
• تحية العملاء والتفاعل معهم لتحديد طلباتهم.
• إبلاغ العملاء بالفاتورة وسؤالهم عن كيفية الدفع - نقدًا أو ببطاقة ائتمان.
• السؤال عما إذا كان العملاء سيتناولون الطعام في المطعم أو سيأخذونه للخارج لتسجيل ذلك بدقة في النظام.
• التأكد من إبلاغ مدير الفرع عن أي عناصر غير متوفرة.
• الحفاظ على معايير الزي الرسمي والنظافة الشخصية، ومساعدة الآخرين في القيام بذلك.
• تلقي طلبات العملاء وإدخالها في قاعدة بيانات الطلبات بالمطعم.
• تزويد العملاء بمعلومات يومية حول العروض والخصومات.
• إرجاع الفكة بدقة للعملاء.
• ضمان أن تكون واجهة الكاونتر دائمًا نظيفة ومنظمة.
• إعداد وتشغيل نظام نقاط البيع (**** والأجهزة الخارجية.
• التأكد من أن الطلبات جاهزة ومقدمة للعملاء.
• متابعة الأهداف التي وضعها مدير الفرع.
• 
  

المهام والمسؤوليات الثانوية

• مساعدة الزملاء في الفرع عند الحاجة.
• 
  

المؤهلات الدنيا: التعليم الثانوي

الحد الأدنى من الخبرة: سنة واحدة

نوع الخبرة: خبرة في صناعة الطعام أو الضيافة خلال الثلاثة أشهر الماضية.

المهارات الأساسية

• التواصل
• المهارات الرياضية
• الدقة والانتباه للتفاصيل
• حل المشكلات
• مهارات خدمة العملاء الممتازة
• القدرة على العمل بشكل مستقل
• الأمانة والنزاهة
• الاعتمادية

المهارات الفنية

• معرفة الرياضيات الأساسية
• تفضل بعض الخبرة في التعامل مع المال
• القدرة على تشغيل المعدات الإلكترونية (يمكن تدريبها على الوظيفة)
• معرفة المنتج

• القيادة التشغيلية والامتثال: الإشراف على العمليات اليومية، والحفاظ على معايير النظافة، وضمان الامتثال لللوائح.
• إدارة الفريق: قيادة عمليات التوظيف، إجراء التدريب، تنفيذ تقييمات الأداء، ودعم تطوير المواهب.
• تجربة الضيوف: مراقبة التعليقات، حل الشكاوى، وتعزيز جو عائلي.
• الإدارة المالية: المساعدة في إعداد الميزانية، تحليل التقارير المالية، والسيطرة على التكاليف.
• إدارة المخزون وتنسيق الموردين: إدارة استخدام المخزون وعلاقات الموردين.
• التسويق المحلي: تنفيذ الحملات والتعاون مع الشركات المحلية.

• دبلوم أو بكالوريوس في الضيافة، إدارة الأعمال، أو مجال ذي صلة.
• خبرة لا تقل عن 3 سنوات في عمليات المطاعم، مع أكثر من عام في دور قيادي.

• قيادة العمليات والامتثال: إشراف على العمليات اليومية، الحفاظ على معايير النظافة، وضمان الامتثال التنظيمي.
• إدارة الفريق: قيادة عمليات التوظيف، إجراء التدريب، تنفيذ المراجعات الأداء، ودعم تطوير المواهب.
• تجربة الضيوف: مراقبة التعليقات، حل الشكاوى، وتعزيز جو عائلي وودود.
• إدارة مالية: المساعدة في الميزانية، تحليل التقارير المالية، والتحكم في التكاليف.
• تنسيق المخزون والبائعين: إدارة استخدام المخزون وعلاقات الموردين.
• التسويق المحلي: تنفيذ الحملات والتعاون مع الشركات المحلية.

• دبلوم أو بكالوريوس في الضيافة أو إدارة الأعمال أو مجال ذي صلة.
• خبرة لا تقل عن 3 سنوات في عمليات المطعم، مع أكثر من سنة واحدة في دور قيادي.

• القيادة التشغيلية والامتثال: أشرف على العمليات اليومية، حافظ على معايير النظافة، وتأكّد من الالتزام باللوائح.
• إدارة الفريق: قُد عمليات التوظيف، قم بإجراء التدريب، نفّذ مراجعات الأداء، وادعم تطوير المواهب.
• تجربة الضيوف: رصد تعليقات الضيوف، حل الشكاوى، وتعزيز جو عائلي.
• الإدارة المالية: ساعد في الميزانية، تحليل التقارير المالية، والتحكم في التكاليف.
• تنسيق الجرد والبائعين: إدارة استخدام الجرد وعلاقات البائعين.
• التسويق المحلي: تنفيذ الحملات والتعاون مع الأعمال المحلية.

• دبلوم أو شهادة بكاليوس في الضيافة أو إدارة الأعمال أو مجال ذي صلة.
• حد أدنى 3 سنوات في عمليات المطعم، مع أكثر من سنة في دور قيادي.

• تحقيق أهداف السلامة والبيئة من خلال ممارسات العمل الآمنة.
• ضمان الامتثال لعمليات التوريد والتخزين من أجل الإنتاجية.
• المساهمة في تحسين عمليات المستودع المستمرة.
• إدارة المخزون بفعالية، وضمان تسجيل دقيق للحركات.
• التعامل مع المواد الخطرة وفقاً لمعايير السلامة.
• تدريب العملاء على نظام التوريد.
• استخدام معدات الحماية الشخصية للحفاظ على السلامة.

نبحث عن باريستا نشيط وموجه نحو العملاء للانضمام إلى فريق مقهى ديناميكي، حيث ستقوم بإعداد مشروبات القهوة الاستثنائية بينما تقدم خدمة متميزة لضيوفنا الكرام. كمرشح مثالي، لديك شغف حقيقي لثقافة القهوة، ومهارات متعددة المهام ممتازة، وسلوك ودود واحترافي يساهم في خلق تجارب عملاء لا تُنسى.

تشمل المسؤوليات الرئيسية:
• إعداد وتقديم مشروبات القهوة عالية الجودة، بما في ذلك الإسبريسو، والكابتشينو، والمشروبات الخاصة
• تشغيل وصيانة معدات القهوة مع ضمان نظافة ومعايير السلامة
• إدارة طلبات العملاء بكفاءة ودقة أثناء التعامل مع المعاملات النقدية
• الحفاظ على مستويات المخزون والاحتياطي من حبوب القهوة، واللوازم، ومنتجات المقهى
• تقديم توصيات مستنيرة حول قائمة القهوة وعروض الطعام
• العمل بشكل تعاوني مع أعضاء الفريق خلال ساعات الذروة والفعاليات الخاصة
• ضمان أن تظل منطقة المقهى نظيفة،
مرتبة، وترحيبية في جميع الأوقات

• الإشراف على جميع جوانب عمليات المطعم اليومية.
• قيادة وتوجيه كلا من موظفي الخدمة الأمامية والخلفية.
• ضمان تجارب استثنائية للضيوف والتعامل السريع مع شكاوى العملاء.
• الحفاظ على معايير سلامة الغذاء والنظافة وفقًا للوائح المحلية.
• تنسيق خدمات تقديم الطعام للفعاليات والترتيبات الخاصة.
• مراقبة المخزون، والميزانية، وضوابط التكاليف.
• تنفيذ برامج تدريبية للحفاظ على التميز في الخدمة.
• التعاون مع الطهاة والموردين للحفاظ على جودة القائمة والابتكار.

• حد أدنى من 7 سنوات من الخبرة في إدارة المطاعم أو الضيافة.
• خلفية قوية في عمليات الطعام والمشروبات.
• مهارات قيادية وتنظيمية استثنائية.
• مهارات تواصل وتفاعل بين الأشخاص ممتازة.
• شهادة في سلامة الغذاء تفضل.
• الخبرة في خدمات تقديم الطعام للفعاليات ميزة إضافية.

• الإشراف على العمليات اليومية للمستودع بما في ذلك الاستلام، التخزين، الانتقاء، التعبئة، الشحن، والمرتجعات.
• ضمان الوفاء الدقيق بطلبات المطبخ والحفاظ على دقة المخزون.
• تنفيذ أفضل الممارسات للتخطيط، والسلامة، ومعالجة المواد.
• إدارة وتحفيز موظفي المستودع لتحقيق أهداف الإنتاجية.
• مراقبة دقة المخزون من خلال العدود الدورية والمراجعات.
• ضمان الامتثال لمعايير السلامة الغذائية، والنظافة، والصحة.
• التنسيق مع الفرق الداخلية لضمان سير العمليات بسلاسة.
• تتبع مؤشرات أداء المستودع وتحديد فرص التحسين.

• درجة بكاليوس في سلسلة الإمداد، أو اللوجستيات، أو مجال ذي صلة.
• 57 سنوات من الخبرة في عمليات المستودعات.
• مهارات قيادية قوية وخبرة في أنظمة إدارة المستودعات أو أنظمة تخطيط موارد المؤسسات.
• معرفة بمعايير سلامة الغذاء والتعامل معه.
• مهارات تنظيم وحل مشاكل ممتازة.

• فرص تعلم واسعة وورش عمل مخصصة.
• الوصول إلى برامج العافية والتأمين الصحي.
• ساعات عمل مرنة وبيئة عمل إيجابية.
• أنشطة جماعية وأحداث مجتمعية.

• الإشراف على عمليات المستودع اليومية بما في ذلك الاستلام، التخزين، الانتقاء، التعبئة، الشحن، والمرتجعات.
• ضمان تنفيذ دقيق لطلبات المطبخ والحفاظ على دقة المخزون.
• تنفيذ أفضل الممارسات للتخطيط، السلامة، والتعامل مع المواد.
• إدارة وتحفيز موظفي المستودع لتحقيق أهداف الإنتاجية.
• مراقبة دقة المخزون من خلال العدوات والمطابقة المنتظمة.
• ضمان الامتثال لمعايير سلامة الطعام والنظافة والصحة.
• التنسيق مع الفرق الداخلية لضمان سير العمليات بسلاسة.
• تتبع مؤشرات الأداء الرئيسية للمستودع وتحديد فرص التحسين.

• درجة البكاليوس في سلسلة التوريد، اللوجستيات، أو مجال ذي صلة.
• 57 سنوات من الخبرة في عمليات المستودعات.
• مهارات قيادية قوية وخبرة مع أنظمة إدارة المستودعات أو أنظمة تخطيط موارد المؤسسات.
• معرفة بمعايير التعامل مع الطعام والسلامة.
• مهارات تنظيمية وحل مشكلات ممتازة.

• فرص تعلم واسعة وورش عمل مخصصة.
• الوصول إلى برامج الصحة والتأمين الصحي.
• ساعات عمل مرنة وبيئة عمل إيجابية.
• نشاطات جماعية وفعاليات مجتمعية.

• الإشراف على العمليات اليومية للمستودع بما في ذلك الاستلام، التخزين، الانتقاء، التعبئة، الشحن، والإرجاع.
• ضمان تنفيذ دقيق للطلبات المطبخية والحفاظ على دقة المخزون.
• تنفيذ أفضل الممارسات للتخطيط، والسلامة، ومعالجة المواد.
• إدارة وتحفيز موظفي المستودع لتحقيق أهداف الإنتاجية.
• مراقبة دقة المخزون من خلال العد регулярно والمطابقات.
• ضمان الامتثال لمعايير سلامة الغذاء، الصحة، والصحة العامة.
• التنسيق مع الفرق الداخلية لضمان سلاسة العمليات.
• تتبع مؤشرات الأداء الرئيسية للمستودع وتحديد فرص التحسين.

• درجة بكاليوس في سلسلة التوريد، أو اللوجستيات، أو مجال ذي صلة.
• 57 سنوات من الخبرة في عمليات المستودعات.
• مهارات قيادية قوية وخبرة مع أنظمة إدارة المستودعات أو أنظمة تخطيط موارد المؤسسات.
• معرفة بممارسات التعامل مع المواد ومعايير السلامة.
• مهارات تنظيمية وحل مشكلات ممتازة.

• فرص تعليمية واسعة وورش عمل مخصصة.
• الوصول إلى برامج الصحة والتأمين الصحي.
• ساعات عمل مرنة وبيئة عمل إيجابية.
• أنشطة جماعية وفعاليات مجتمعية.

• المؤهل الدراسي: ثانوي فأعلى.
• أن يكون المتقدم سعودي الجنسية.
• خبرة سابقة في مجال المبيعات أو الكاشير.
• التفرغ التام للعمل.

• المؤهل الدراسي: ثانوي فأعلى.
• أن يكون المتقدم سعودي الجنسية.
• خبرة سابقة في مجال المبيعات أو الكاشير.
• التفرغ التام للعمل.

• المؤهل الدراسي: ثانوي فأعلى.
• أن يكون المتقدم سعودي الجنسية.
• خبرة سابقة في مجال المبيعات أو الكاشير.
• التفرغ التام للعمل.