وظائف المطاعم والمقاهي بدوام كامل في السعودية

نبحث عن شيف او مساعد شيف له خبره في البيستري و البيكري و يجيد عمل المخبوزات الاحترافية

احتاج شيف باستري بدوام كامل لعمل اشكال مختلفة من المعجنات الموقع جدة / الحر الشماليه راتب ٣٥٠٠

طباخين ومساعدين طباخ دوام كامل يوم ١ اجازه

محاسب زبائن

الدوام صباحي و مسائي

العمل على صندوق المحاسبة و التعامل مع الزبائن و توضيح الخيارات المتاحة لهم

مطلوب بائع/ـة فود ترك في حي الملقا، يتمتع بمهارات التعامل مع العملاء. يجب أن يكون المتقدم حسن المظهر، أمين، ولديه القدرة على العمل بمرونة في المواعيد

وظيفة باريستا قهوة وشيكات بروتين للرياضيين وغيرها في متجر ونادي للدراجات

بحي الياسمين بالرياض

عند المقابله يتم تحديد المميزات وكيفية العمل

مطلوب محضر قهوة (باريستا) ذو خبرة في تحضير المشروبات الساخنة والباردة وتقديم أفضل تجربة للعملاء في مقهى راقٍ.

المهام الرئيسية:

• تحضير والرسم على القهوة

• المحافظة على نظافة معدات تحضير القهوة

• استقبال الطلبات وخدمة العملاء بابتسامة واحترافية

• الالتزام بمعايير الجودة وإجراءات السلامة الغذائية

المؤهلات المطلوبة: خبرة لا تقل عن سنة في مجال تحضير القهوة، القدرة على العمل تحت الضغط، مهارات تواصل ممتازة، والتحلي بروح الفريق والمظهر اللائق.

تحضير جميع أنواع القهوة والمشروبات الساخنة والباردة حسب الوصفات المعتمدة.

تقديم المشروبات للعملاء بسرعة وجودة عالية.

التأكد من نظافة المعدات وأدوات التحضير.

تعبئة المواد والمكونات والتأكد من توفر المخزون.

استقبال العملاء والتعامل معهم بطريقة لبقة وودية.

المحافظة على نظافة وترتيب مكان العمل.

تطبيق معايير السلامة الغذائية والصحية.

المساعدة في جرد المواد الاستهلاكية وتقديم تقارير عنها.

اتباع تعليمات المشرف المباشر وتنفيذ المهام الإضافية المطلوبة.

معد قهوه ( بارستا )رجال او نساء متمكن يقبل الدوام بعمل الشفتات

تعلن شركة مطعم الشواء والريف في المدينة المنورة تعمل مجال المطاعم عن وجود شواغر وظيفية لفرعها

لوظيفة (كاشير )

الشروط 

متفرغ للعمل

العمر 22 فأعلى 

سعودي الجنسية

المؤهل العلمي ثانوي فأعلى

مهارات مواجهة الجمهور

مهارات العمل ضمن الفريق

نوع الوظيفة: دوام كامل

مدة العقد: سنة

مطلوب محضر قهوة (باريستا) ذو خبرة في تحضير وتقديم المشروبات الساخنة والباردة بمهارة عالية، مع القدرة على التواصل الفعال مع العملاء وتقديم خدمة متميزة. يجب أن يتمتع المتقدم بمعرفة واسعة بأنواع القهوة المختلفة وطرق تحضيرها، مع الحفاظ على معايير النظافة والجودة العالية. المهام الرئيسية: • تحضير وتقديم مختلف أنواع القهوة والمشروبات الساخنة والباردة • تشغيل وصيانة ماكينات القهوة والمعدات بشكل صحيح • الحفاظ على نظافة منطقة العمل وتنظيم المخزون • التعامل مع طلبات العملاء بكفاءة ولباقة • المساهمة في تحسين تجربة العملاء وتقديم اقتراحات لتطوير القائمة • الالتزام بمعايير الجودة وإجراءات السلامة الغذائية

• استلام المواد الأولية وتجهيز وتحضير وطهي اللحوم والدجاج والخضراوات والأطعمة الأخرى لإعداد الأطباق.
• تحضير الشوربات وإعداد السلطات والمقبلات الباردة والساخنة.
• سلق وطهي الأطعمة الشرقية.
• تجهيز الأكلات بعد نضوجها ووضعها في الأواني المناسبة وتجهيزها للتقديم.
• الإشراف على تنظيف أدوات الطبخ والمحافظة على إجراءات وتعليمات السلامة والصحة العامة.

• أساسيات الطبخ - متقدم
• طهي أطعمة النظام الغذائي - متقدم
• طهي المأكولات السريعة - متقدم
• إعداد الشطائر - متقدم
• الإشراف - متقدم
• المطبخ التقليدي - متقدم
• إعداد الوجبات الغذائية - متقدم
• طهي أطباق اللحوم - متقدم
• الصحة والسلامة - متقدم
• غسل الأطباق - متقدم

• العربية - متقدم
• الإنجليزية - مبتدئ

• تجهيز الآلات والصواني اللازمة لإنتاج الحلويات والتأكد من جاهزيتها ونظافتها.
• تجهيز مكونات الحلويات مثل السميد، الطحين، السكر، السمن، الجبن، المكسرات، الشوكولاتة والمطيبات وفق النسب المحددة.
• القيام بأعمال العجن والتخمير وإعداد الحشوات والزينة باستخدام السكر والكريمات.
• تشكيل الحلويات بالصب في الأواني أو النحت وتزيينها بألوان ونقشات مناسبة.
• عرض وحفظ الحلويات في واجهات زجاجية.

• المرحلة الابتدائية.

• Beverage Preparation: Prepare high-quality coffee and other beverages according to precise recipes and customer preferences.
• Equipment Operation: Operate and maintain espresso machines, grinders, and other coffee-making equipment.
• Customer Service: Greet customers, take orders, and serve beverages in a friendly and professional manner.
• Cleaning and Maintenance: Ensure cleanliness of workstations, equipment, and the overall café area.
• Inventory Management: Monitor stock levels of ingredients and report shortages to supervisors.
• Team Collaboration: Work collaboratively with team members to ensure efficient service.
• Pressure Management: Handle peak hours efficiently while maintaining product quality.
• Skill Development: Continuously improve coffee-making skills and stay updated on industry trends.