وظائف باريستا بدوام كامل في السعودية

باريستا- نظام العمل شفتات- من 6 الصبح الى 3 العصر- ومن ٣ العصر الى ١٢ الليل. كل اسبوع شفت.

نحن نبحث عن بارستا ماهر للانضمام إلى فريقنا، حيث ستقوم بإعداد مشروبات القهوة الاستثنائية مع تقديم خدمة عملاء متميزة. تشمل مسؤولياتك إعداد وتقديم مشروبات القهوة المختلفة، وتشغيل وصيانة آلات الإسبريسو، وضمان نظافة منطقة العمل. يجب أن يكون المرشح المثالي لديه معرفة بتقنيات إعداد القهوة، وقدرة على العمل في بيئة سريعة الوتيرة، ومهارات شخصية ممتازة لخلق جو مرحب لجميع العملاء.

ملخص الوظيفة:
نحن نبحث عن بارستا ودود وفعال يركز على العملاء للانضمام إلى فريقنا. سيكون البارستا مسؤولاً عن إعداد وتقديم القهوة عالية الجودة والمشروبات والوجبات الخفيفة الخفيفة، مع توفير خدمة عملاء ممتازة والحفاظ على بيئة مقهى نظيفة ومرحب بها.

المسؤوليات الرئيسية:

• إعداد وتقديم القهوة والشاي والمشروبات الأخرى وفقًا لمعايير الشركة.

• تشغيل آلات القهوة، والمطاحن، والخلاطات، وغيرها من المعدات بأمان.

• تحية والتفاعل مع العملاء بطريقة ودية واحترافية.

• استلام طلبات العملاء بدقة والتعامل مع المدفوعات (نقدية/بطاقة).

• الحفاظ على نظافة وتنظيم المقهى، بما في ذلك الطاولات، والأسطح، والمعدات.

• اتباع لوائح الصحة والسلامة المتعلقة بالنظافة وسلامة الغذاء.

• المساعدة في تخزين وتوفير المخزون واللوازم حسب الحاجة.

• زيادة مبيعات المنتجات والترويج للعروض الخاصة لتحسين تجربة العملاء.

• العمل بفعالية كجزء من فريق لضمان سير العمليات بسلاسة.

المؤهلات والمهارات:

• يفضل أن يكون لديك خبرة سابقة كـ بارستا أو في خدمة العملاء (يمكن تقديم التدريب).

• معرفة تقنيات إعداد القهوة ومعدات المقهى تعتبر ميزة.

• مهارات قوية في التواصل وخدمة العملاء.

• القدرة على أداء مهام متعددة والعمل في بيئة سريعة.

• الاهتمام بالتفاصيل والنظافة والجودة.

• المرونة للعمل في نوبات وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات حسب الحاجة.

• تحضير الإسبريسو، القهوة، الشاي، المشروبات المثلجة، المشروبات الخاصة، والأطعمة الخفيفة وفقًا لمواصفات القائمة ومعايير الصحة والسلامة.
• تشغيل معدات تحضير القهوة وضمان تزويد حبوب القهوة الطازجة بانتظام.
• تقديم خدمة عملاء ممتازة، والإجابة على الأسئلة حول عناصر القائمة وخلق بيئة مرحبة.
• الحفاظ على نظافة وتنظيم بار القهوة، والمطبخ، ومناطق العملاء، بما في ذلك تعقيم محطات العمل ودورات المياه.
• التعامل مع عمليات تسجيل النقد، أخذ الطلبات، وتقديم المشروبات في غرف الاجتماعات.
• تخزين المخزون، إدارة الإمدادات الأسبوعية، والتواصل مع مدير الطعام والشراب بشأن احتياجات التجديد.
• ممارسة وتطوير مهارات الباريستا، بما في ذلك الرغوة بالحليب، فن اللاتيه، تحضير الإسبريسو، وتقنيات خلط القهوة.
• تثقيف العملاء حول معايير تحضير القهوة والترويج للعناصر الخاصة عند الاقتضاء.
• العمل عن كثب مع مدير المركز والفريق لضمان سير العمليات بسلاسة وتجربة إيجابية للعملاء.

• حد أدنى من سنتين من الخبرة كـ باريستا أو في دور مشابه يتعامل مع العملاء.
• تفضل الخبرة في البيع بالتجزئة، والطعام والشراب، أو الضيافة.
• شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.

• مهارات قوية في التواصل والعلاقات الشخصية.
• تركيز على العملاء مع توجه ممتاز نحو الخدمة.
• معرفة بمعايير الصحة والسلامة والتعقيم.
• القدرة على القيام بعدة مهام والحفاظ على معايير عالية في بيئة سريعة الوتيرة.