انضم إلى مجموعة الملابس كمدير مطعم!في هذا الدور المحوري، ستدير وتراقب العمليات اليومية لمطعمنا، لضمان تجربة سلسة لكل من الموظفين والضيوف. مع التركيز على التميز التشغيلي وإدارة الفريق، ستنسق عمليات المطعم لتلبية معاييرنا العالية.
المسؤوليات الرئيسية:- تأكد من أن الموظفين في الأمام والخلف قد تم إطلاعهم وتدريبهم بالكامل على متطلبات اليوم.
- تيسير مرحلة ما قبل الافتتاح، والحفاظ على الجاهزية عبر التوظيف والتدريب وتطوير القائمة.
- الحفاظ على الاتصال الفعال بين المطعم والمطبخ.
- ضمان الالتزام بالميزانيات والتحكم في النفقات لتحقيق عمليات مربحة.
- تنسيق وإدارة جهود التسويق لزيادة ظهور المطعم والمبيعات.
- إجراء إحاطات دورية للموظفين وجلسات تدريبية.
- إنشاء تقارير عن العمليات والميزانيات وتفصيل المبيعات.
- الحفاظ على أعلى معايير النظافة والسلامة وفقًا لبروتوكولات الشركة.
حول مجموعة الملابس:مجموعة الملابس هي تكتل رائد عالميًا في تجارة الأزياء ونمط الحياة، مع وجود قوي عبر دول مجلس التعاون الخليجي وما بعدها. مع أكثر من 2300 متجر ومحفظة متنوعة من العلامات التجارية، نحن ملتزمون بتقديم تجارب تسوق استثنائية لعملائنا.
/ شهرياً
دوام كامل
