وظائف للسعوديين والمقيمين في السعودية

أكثر من 130 وظيفة للسعوديين والمقيمين في السعودية. تصفح تفاصيل الراتب، والوصف الوظيفي، وموقع الوظيفة. أنشئ سيرتك الذاتية وقدّم عليها الآن



img
شيف حلويات

شيف حلويات

جديدة

مجموعة الدوسري

3,500 - 4,000 SR / شهرياً dotدوام كامل
Here's the resulting JSON: { "originalTextLanguage": "English", "translatedText": "

صفات الشيف الحلويات الجيد
الإتقان الفني
∙ الدقة والوضوح - الحلويات علم دقيق؛ يجب أن تكون القياسات مثالية في كل مرة
∙ مهارات استخدام السكين والأدوات - الاستخدام الصحيح لأكياس التزيين، والقوالب، والملاعق، والمعدات المتخصصة
∙ التحكم في درجة الحرارة - فهم كيفية تأثير الحرارة على السكر، والشوكولاتة، والكسترد، والعجين
∙ إتقان التقنيات - تبريد الشوكولاتة، وسحب السكر، وصنع باتيه شو، والسوفليه، والموس، والأنترميت
قاعدة معرفة عميقة
∙ فهم تزاوج النكهات وكيف تتفاعل الحلاوة، والمرارة، والحموضة، والملوحة
∙ معرفة تقاليد الحلويات الكلاسيكية والحديثة (فرنسية، إيطالية، يابانية، إلخ.)
∙ الإلمام بالمكونات على مستوى جزيئي - كيفية تجمد الجيلاتين، ولماذا تعمل الاستحلاب، وكيف يتكون الغلوتين
∙ فهم البدائل الغذائية (بدائل خالية من الغلوتين، نباتية، خالية من السكر)
الإبداع والعين الفنية
∙ تطوير الحلويات الأصلية والمبتكرة بخلاف الوصفات القياسية
∙ جمالية بصرية قوية - اللون، والملمس، والارتفاع، وتناغم التقديم
∙ القدرة على سرد قصة من خلال الحلوى - إثارة المشاعر والذكريات
∙ مواكبة الاتجاهات الحديثة مع احترام الأسس الكلاسيكية
الانضباط وأخلاقيات العمل
∙ صبر شديد - لا يمكن استعجال الحلويات
∙ الاتساق - تكرار نفس النتيجة المثالية يوميًا
∙ التنظيم - إدارة التحضير المتعدد الخطوات في وقت واحد
∙ الرغبة في العمل لساعات طويلة ومبكرة مع تركيز كبير
المهارات المهنية والقيادية
∙ معرفة سلامة الغذاء ومعايير النظافة الصارمة
∙ القدرة على تدريب وإرشاد الموظفين الجدد
∙ إدارة التكاليف - تقليل الفاقد مع الحفاظ على الجودة
∙ التعاون مع الشيف التنفيذي لتنسيق الحلويات مع مفهوم قائمة الطعام العامة
الصفات الشخصية
∙ الشغف والفضول - التجربة والتعلم باستمرار
∙ المرونة - التعافي برشاقة عندما تسير الأمور بشكل خاطئ
∙ التواضع - قبول التعليقات والسعي دائمًا للتحسين
∙ الاهتمام بالتفاصيل - ملاحظة أصغر العيوب قبل أن تصل إلى الضيف

الشيف الحلويات العظيم هو مزيج من العالم والفنان والمهني - شخص يمكنه تحويل مكونات بسيطة مثل الدقيق، والزبدة، والسكر، والبيض إلى فنون صالحة للأكل استثنائية.

" }

breifcase5-10 سنة

locationالمزروعية، الدمام

منذ 12 ساعة تقريباً
شيف بيكري

شيف بيكري

جديدة

مجموعة الدوسري

دوام كامل
Here's the resulting JSON: { "originalTextLanguage": "English", "translatedText": "

طباخ الخبز يتمتع طباخ الخبز الجيد عادةً بالتميز في عدة مجالات رئيسية:
المهارات التقنية
∙ إتقان أساسيات الخبز: تخمير العجين، تطوير الجلوتين، التخمر، والتحكم في درجة الحرارة
∙ الدقة في قياس واتباع الوصفات، حيث إن الخبز يعتمد على الكيمياء
∙ الإتقان في مجموعة واسعة من التقنيات: فرد العجين، تذويب الشوكولاتة، التزيين، الزخرفة، وأعمال السكر
المعرفة والخبرة
∙ فهم عميق للمكونات وكيفية تفاعلها (الدهون، الدقيق، السكريات، البيض، مواد التخمر)
∙ معرفة بأنواع الخبز المختلفة، والمعجنات، والكعك، والحلويات من تقاليد الطهي المتنوعة
∙ الوعي بعلم الطعام لحل المشكلات (لماذا يسقط السوفليه، لماذا يكون الخبز كثيفاً، إلخ)
الإبداع والجماليات
∙ القدرة على تطوير وصفات أصلية وقوائم موسمية
∙ عين قوية للتقديم، والتزيين، والزخرفة
∙ توازن النكهات، والقوام، والجاذبية البصرية
أخلاقيات العمل والانضباط
∙ الاستعداد للعمل في الصباح الباكر ولفترات طويلة (تبدأ المخابز غالباً في الساعة 3-5 صباحاً)
∙ الاستمرارية - إنتاج نفس جودة المنتج كل يوم
∙ الاهتمام بالتفاصيل والصبر، حيث يمكن أن تؤدي الأخطاء الصغيرة إلى تدمير دفعة كاملة
الاحترافية
∙ معايير سلامة الطعام والنظافة (معرفة HACCP، ممارسات النظافة)
∙ إدارة الوقت بكفاءة لتنسيق عدة عناصر تُخبز في نفس الوقت
∙ القدرة على العمل تحت الضغط والوفاء بالمواعيد النهائية للإنتاج
المهارات الشخصية
∙ التواصل والعمل الجماعي في بيئة المطبخ
∙ القدرة على التكيف عندما تحتاج الوصفات إلى تعديل أو تغيير
∙ شغف حقيقي بالحرفة، مما يدفع التحسين المستمر
طباخ المخبز الاستثنائي يجمع بين العلم والفن والانضباط - فهم ليس فقط كيفية الخبز، ولكن لماذا كل خطوة مهمة.

" }

breifcase5-10 سنة

locationالمزروعية، الدمام

منذ 12 ساعة تقريباً
محاسب عام

محاسب عام

شركة مقامات الخليج ( رانز)

دوام كامل

المسمى الوظيفي: محاسب
القسم: الإدارة المالية
الوصف الوظيفي:
نبحث عن محاسب للانضمام إلى فريق الإدارة المالية، يتمتع بالدقة والالتزام والقدرة على العمل ضمن فريق، للمساهمة في تنظيم وإدارة العمليات المالية وضمان سلامة الإجراءات المحاسبية.
المهام والمسؤوليات:
تسجيل القيود اليومية وإعداد التسويات البنكية بشكل دوري.
إعداد ومراجعة الفواتير والمصروفات والمستحقات.
متابعة حسابات العملاء والموردين وتحديث أرصدتهم.
إعداد التقارير المالية الشهرية ورفعها للإدارة.
مراجعة الرواتب والاستحقاقات بالتنسيق مع الموارد البشرية.
متابعة العهد والسلف وتسويتها حسب الأنظمة المعتمدة.
الالتزام بالسياسات والإجراءات المالية المعتمدة بالشركة.
المساهمة في أعمال الجرد الدوري وإعداد التقارير ذات العلاقة.
الشروط والمؤهلات:
مؤهل مناسب في المحاسبة أو المالية.
إجادة استخدام الحاسب الآلي وبرامج المحاسبة.
دقة في العمل وتحمل ضغط العمل.
مهارات تنظيم عالية وحسن التعامل .

breifcase2-5 سنة

locationالمنطقة الصناعية، حائل

منذ 19 يوم
مندوب مبيعات

مندوب مبيعات

١٢ حبة

دوام جزئي

نبحث عن مندوب مبيعات محترف لديه خبرة في سوق الجملة، للانضمام إلى فريق عملنا والمساهمة في توسيع شبكة العملاء والتعامل مع الموزعين والتجار.
المجال:
المواد الغذائية – التعبئة والتغليف – منتجات الجملة.
المهام الوظيفية:

  • البحث عن عملاء جدد من تجار الجملة والموزعين.
  • بناء علاقات قوية مع الموردين والعملاء.
  • تسويق المنتجات وعرضها على المتاجر والموزعين.
  • تحقيق أهداف المبيعات المتفق عليها.
  • متابعة الطلبات والتأكد من رضا العملاء.

المتطلبات:

  • خبرة سابقة في مجال مبيعات الجملة (خصوصاً المواد الغذائية أو التعبئة والتغليف).
  • مهارات تواصل وإقناع عالية.
  • معرفة بالسوق والموزعين.
  • القدرة على جلب عملاء جدد وتوسيع قاعدة العملاء.
  • الجدية والالتزام في العمل.

المميزات:

  • عمولات مجزية على المبيعات.
  • فرصة نمو وتوسع في العمل.
  • بيئة عمل مرنة.

📩 للتقديم:
يرجى إرسال السيرة الذاتية عبر الخاص أو عبر الواتساب / البريد الإلكتروني.

breifcase2-5 سنة

locationجدة

منذ 11 يوم