وظائف للسعوديين والمقيمين في السعودية

مطلوب موضف خبير ف المقاولات تحت مؤسسة
مقاول ذو خبرة عاليه راتب ونسبه مجزية

مندوب مبيعات ميداني خبرة في مجال التسويق لمنتجات سجاد الصلاة وهدايا الحج والعمرة ويفضل لو لديه قاعدة عملاء

نحن نبحث عن ممثل مبيعات ديناميكي للانضمام إلى فريقنا وزيادة الإيرادات من خلال بناء علاقات قوية مع العملاء وتحديد فرص عمل جديدة. سيكون المرشح المثالي مسؤولاً عن تقديم منتجاتنا وخدماتنا للعملاء المحتملين، والتفاوض على العقود، والحفاظ على سجلات مبيعات دقيقة، وتحقيق أو تجاوز أهداف المبيعات الشهرية باستمرار. تتطلب هذه الوظيفة مهارات تواصل ممتازة، ونهج يركز على العميل، والقدرة على العمل بشكل مستقل مع التعاون الفعال مع فريق المبيعات لتحقيق أهداف الشركة.

الدوام غالبا راح يكون من الساعه الرابعه عصراً الي الساعه الحاديه عشر مساء

 المسمى الوظيفي

محضّر عصائر / Juice & Smoothie Maker

🎯 الهدف من الوظيفة

تحضير العصائر والسموذي والمشروبات الباردة بجودة عالية وثبات في الطعم، مع الالتزام بمعايير النظافة وسرعة الخدمة.

📌 المهام والمسؤوليات

1. تحضير المشروبات

• إعداد العصائر الطازجة والسموذي حسب الوصفات المعتمدة
• الالتزام بالمقادير (Consistency مهم جدًا)
• تزيين المشروبات بشكل جذاب (Presentation)

2. تشغيل المعدات

• استخدام الخلاطات (Blenders) والعصّارات بشكل صحيح
• التأكد من نظافة الأجهزة قبل وبعد الاستخدام
• الإبلاغ عن أي عطل

3. النظافة والسلامة

• الحفاظ على نظافة منطقة العمل بشكل مستمر
• الالتزام بمعايير سلامة الغذاء (Food Safety)
• غسل وتعقيم الأدوات والفواكه

4. تجهيز المواد

• تقطيع وتحضير الفواكه والخضار مسبقًا (Prep Work)
• متابعة المخزون (فواكه، حليب، إضافات مثل الشيا والبروتين)
• إبلاغ الإدارة عند نقص المواد

5. خدمة العملاء

• استقبال الطلبات بابتسامة (لو كان فيه تعامل مباشر)
• اقتراح مشروبات مناسبة للعميل
• التعامل باحترافية مع الشكاوى

🧠 المهارات المطلوبة

• سرعة في العمل تحت الضغط
• دقة في القياس والوصفات
• حس فني في التقديم (مهم لمشروعك "Elk")
• معرفة أساسية بسلامة الغذاء
• مهارات تواصل جيدة

🎓 المؤهلات

• لا يشترط شهادة عالية
• يفضل خبرة في كافيه أو مطعم
• تدريب بسيط يكفي (On-job training)

⏱️ ساعات العمل

• شفتات (صباحي / مسائي) 8 ساعات عمل و ساعة بريك - 6 ايام في الاسبوع.
• العمل في أوقات الذروة والعطلات

• تحضير قهوة مختصة بمستوى ثابت (Espresso, Filter, Manual Brewing)
• معايرة الطاحونة والتحكم بمتغيرات التحضير (Dose, Yield, Time, TDS)
• تقديم تجربة ضيافة راقية وشرح المنيو بثقة وعمق
• المحافظة على نظافة محطة العمل ومعدات الباريستا (Daily, Weekly Maintenance)
• المساهمة في تطوير القائمة الموسمية والمشروبات الموقّعة
المتطلبات:
• خبرة لا تقل عن سنة في قهوة مختصة (مفضّل: تجربة مع آلات La Marzocco / Slayer / Modbar)
• فهم نظري وعملي لـ Extraction Theory و Dialing-In
• إجادة Latte Art (مستوى Rosetta كحد أدنى)
• شهادات SCA ميزة إضافية (Barista Skills, Brewing)

• شخصية ودودة، التزام بالمواعيد، روح فريق
نوفر:
• بيئة تعليمية مستمرة (Cuppings, Trainings)
• راتب تنافسي + بدلات
• فرص نمو واضحة داخل التشغيل