وظائف المطاعم والمقاهي في الرياض

Almarai - المراعي

انضم إلى المراعي كمشرف مبيعات II!

المراعي هي أكبر شركة ألبان متكاملة عموديًا في العالم وأكبر مُصنّع للأغذية والمشروبات في المنطقة. مع أكثر من 40000110000 نقطة بيع في دول مجلس التعاون الخليجي.

نظرة عامة على الدور:
كمشرف مبيعات II، ستلعب دورًا حاسمًا في تحقيق أهداف النمو للمراعي من خلال تحسين مبيعات وتوزيع منتجات المخابز في منطقتك المختارة. ستقود فريقًا من رجال المبيعات، مما يضمن الالتزام بالسياسات التشغيلية والحفاظ على أعلى معايير المبيعات والتسويق.

المسؤوليات الرئيسية:

توجيه والإشراف على فريق المبيعات.
ضمان الامتثال لسياسات وإجراءات الشركة.
تحسين الأداء البيعي ودفع النمو في المنطقة المحددة.

المتطلبات:

دبلوم كليه.
سنتان من الخبرة في المبيعات في دور إشرافي، ويفضل في قطاع السلع الاستهلاكية السريعة (FMCG).
رخصة قيادة سارية.
مهارات أساسية في اللغة الإنجليزية المكتوبة والمحدثة.

ما نقدمه:
تقدم المراعي حزمة رواتب تنافسية، وإجازات سخية، وتغطية طبية، ومكافآت تقديرية، وفرص للتدريب والتطوير. هذه فرصة ممتازة لتكون جزءًا من فريق عالمي ديناميكي ومتوسع.

2-5 سنة

الرياض

منذ 16 يوم

محاسب زبائن (كاشير)

مطبخ العافية

1,000 - 3,500

68 ساعات

2-5 سنة

السليمانية، الرياض

منذ 17 يوم

شيف مخبوزات

أكور

Join Accor as an Executive Pastry Chef at Fairmont Riyadh!
We are seeking a visionary and innovative Executive Pastry Chef to lead our pastry operations in Riyadh, Saudi Arabia. As the head of our pastry department, you will be responsible for creating exceptional desserts, managing a team of skilled pastry chefs, and elevating our culinary offerings to new heights. This is an exciting opportunity to showcase your creativity and expertise in a dynamic, customer-focused environment.

Key Responsibilities:

Develop and implement innovative dessert menus, seasonal specials, and showpieces that reflect both local and international flavors.
Lead and mentor a team of pastry chefs, fostering a culture of creativity and excellence.
Oversee daily production, ensuring timely, efficient, and high-quality output across all outlets.
Collaborate with the Executive Chef on menu planning, costing, and inventory management.
Ensure proper storage, freshness, and consistent quality of all baked goods and ingredients.
Conduct regular training sessions to enhance skills, creativity, and food safety practices.
Enforce hygiene, sanitation, and HACCP standards throughout the pastry kitchen.
Stay current with industry trends and incorporate new techniques and ingredients into the menu.
Manage budgets and control food costs while maintaining the highest quality standards.
Participate in special events and promotions to showcase the pastry department's offerings.

Qualifications:

Minimum of 57 years of experience in high-end pastry kitchens, including leadership roles.
Culinary degree or equivalent professional pastry training.
Advanced skills in pastry techniques, chocolate work, sugar art, and baking.
Proven ability to develop innovative menus and create visually stunning desserts.
Strong leadership and team management skills.
Excellent knowledge of food cost control, budgeting, and inventory management.
Proficiency in culinary software and modern kitchen equipment.
Current ServSafe certification and in-depth understanding of food safety standards.
Expertise in Middle Eastern and international pastry traditions.
Knowledge of dietary restrictions, allergen management, and alternative baking methods.
Creativity and artistic flair in dessert presentation.
Ability to adapt to local tastes and preferences in Riyadh, Saudi Arabia.
Strong communication and interpersonal skills.
Ability to work effectively in a fast-paced, high-pressure environment.
Goal-oriented mindset with a focus on continuous improvement and innovation.

Your Team and Working Environment:
Join our vibrant and collaborative Food & Beverage team, where innovation and problem-solving are highly encouraged within a fast-paced and supportive atmosphere. We foster a culture of continuous learning and teamwork, ensuring every team member contributes significantly to our shared success in delivering exceptional pastry creations.

Our Commitment to Diversity & Inclusion:
We take pride in being an inclusive organization dedicated to attracting, hiring, and nurturing diverse talent. We strongly believe that diversity fuels creativity and drives excellence across all departments.

2-5 سنة

الرياض

شيف مخبوزات

ماريوت الدولية

Join Marriott International as an Executive Pastry Chef!
As an Executive Pastry Chef, you will be accountable for the overall success of daily pastry operations. You will exhibit creative baking and decorating talents while leading your team to prepare quality and consistent pastries across all areas of our establishment. Your efforts will aim to continually enhance guest satisfaction and maintain the operating budget.

Key Responsibilities:

Supervise and manage pastry staff while performing duties in their absence.
Coordinate activities of cooks and workers engaged in pastry preparation.
Encourage mutual trust and cooperation among team members.
Ensure that all pastry preparation meets quality and sanitation standards.
Develop new pastry items and maintain food safety compliance.
Provide exceptional customer service and manage day-to-day operations.

Candidate Profile:
Education and Experience:

High school diploma or GED with 4 years of experience in culinary, food and beverage, or a related professional area, or
A 2-year degree in Culinary Arts or related major with 2 years of experience.

Why Join Us?
At W Hotels, we embrace originality and innovation, constantly striving to redefine luxury in hospitality. Become a part of our passionate and diverse team that celebrates individual talents and experiences. Join us in our mission to Ignite Curiosity and Expand Worlds.

2-5 سنة

الرياض

شيف مخبوزات

كالوا

Role Overview
Join Calo as a Pastry Chef De Partie, where you will work alongside the head chef to manage daily kitchen operations. Your role is crucial in ensuring the quality and freshness of food and in enhancing customer satisfaction through culinary excellence.

Main Responsibilities

Ensure timely kitchen operations that meet quality standards.
Assist in planning and directing food preparation when required.
Proactively resolve issues and manage any problematic situations.
Train and manage kitchen staff while establishing work schedules.
Clearly communicate tasks and expectations to team members.
Order supplies and manage inventory effectively.
Maintain compliance with sanitation regulations and safety standards.
Produce high-quality dishes in terms of presentation and taste.

Ideal Candidate
Qualifications:

Previous experience as DCDP or CDP.
8 years of experience in hospitality and catering industry.
Currently located in KSA.
Proficient in English communication.
Experience in a food manufacturing facility is a plus.
23 years of experience in cake decorating is advantageous.

Knowledge and Competency:

Proven ability in kitchen management and team leadership.
Excellent communication and leadership skills.
Updated with culinary trends and kitchen optimization methods.

Personality:

Strong communicator with a pleasant attitude.
Able to lead with empathy.

2-5 سنة

الرياض

محاسب زبائن (كاشير)

سوبرماركت فيفا في السعودية

5,000

انضم إلى فريقنا كصراف في سوبر ماركت فيفا!
نحن نبحث عن مواطنين سعوديين م Dedicated لإدارة المعاملات النقدية وبطاقات الدفع بكفاءة مع توفير خدمة عملاء ممتازة. هذه الوظيفة بدوام كامل تقع في الرياض وتشمل أسبوع عمل لمدة خمسة أيام.

المسؤوليات:

استقبال العملاء باحترافية وتوفير خدمة ودية.
تنفيذ معاملات المبيعات من خلال أنظمة نقاط البيع (POS).
ضمان الفوترة الدقيقة والتعامل مع طرق الدفع المختلفة (نقدًا، بطاقة، إلخ).
إصدار الإيصالات والمساعدة في تنظيم أكياس التسوق.
مراجعة درج النقد يوميًا لضمان التوافق مع التقارير.
الحفاظ على النظافة والنظام في منطقة الصرافة.
معالجة استفسارات وشكاوى العملاء، والتصعيد إلى المشرفين إذا لزم الأمر.
الالتزام بالسياسات المالية والتشغيلية للشركة.
التعاون مع الفريق لتحقيق أهداف المبيعات وخدمة العملاء.
الإبلاغ عن أي أنشطة مشبوهة أو اختلافات نقدية.

المتطلبات:

الجنسية السعودية.
حد أدنى من الشهادة الثانوية.
خبرة ذات صلة لمدة عامين على الأقل في سوبر ماركت.
القدرة على استخدام أنظمة POS بفاعلية.
مهارات تواصل قوية.
الاهتمام بالتفاصيل والدقة.
تصرف ودود ومحترف مع العملاء.
الالتزام والانضباط في مكان العمل.

2-5 سنة

الرياض

محاسب زبائن (كاشير)

مجموعة مطر / سلامة للهندسة

1,800 - 2,200

نظرة عامة على الوظيفة:
نحن نبحث عن كاشير موثوق وذو توجه نحو خدمة العملاء لإدارة جميع المعاملات مع العملاء بدقة وكفاءة. سيكون المرشح المثالي مسؤولًا عن التعامل مع المدفوعات، وإصدار الإيصالات، وتقديم خدمة العملاء الممتازة مع الحفاظ على بيئة عمل نظيفة ومنظمة.

المسؤوليات الرئيسية:

تحية العملاء ومساعدتهم في عمليات الشراء.
التعامل مع المعاملات النقدية، وبطاقات الائتمان، وبطاقات الخصم، وغيرها من أنظمة الدفع.
إصدار الإيصالات أو المبالغ المستردة أو التبادلات أو الاعتمادات عند الحاجة.
موازنة صندوق النقد في بداية ونهاية كل نوبة.
الحفاظ على سجلات دقيقة للمعاملات.
ضمان اتباع سياسات التعامل مع النقد والمدفوعات.
الرد على استفسارات العملاء وحل الشكاوى بطريقة مهنية.
المحافظة على منطقة الخروج نظيفة ومُنظمة ومُعدة باللوازم اللازمة.
التعاون مع موظفي المبيعات وأعضاء الفريق الآخرين لتقديم تجربة سلسة للعملاء.
الإبلاغ عن التباينات أو الأنشطة المشبوهة للإدارة.

المؤهلات والمهارات:

شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها (درجة البكالوريوس ميزة إضافية).
يفضل وجود خبرة سابقة ككاشير أو في دور مماثل.
مهارات رياضية أساسية ومهارات الحاسب الآلي.
اهتمام قوي بالتفاصيل والدقة.
مهارات اتصال شخصية ممتازة.
القدرة على التعامل مع المعاملات بمسؤولية وأخلاقية.
توجه نحو خدمة العملاء مع إيجابية.
القدرة على العمل في نوبات مرنة، بما في ذلك العطلات ونهاية الأسبوع.

الراتب والفوائد:
راتب تنافسي يتراوح بين ١٨٠٠ - ٢٢٠٠ ريال سعودي. تأمين صحي ومزايا أخرى حسب سياسة الشركة. فرص التدريب والتطوير المهني متاحة.

2-5 سنة

الرياض

محضر قهوة (باريستا)

كالوا

Join Our Team as a Barista at Calo Cafe!
Are you passionate about coffee and dedicated to enhancing customer experiences? At Calo, we’re on a mission to make healthy eating easy and accessible. Join us in our journey to provide exceptional service and quality coffee to our customers.

Role Overview:
As a Barista at Calo Cafe, you will work alongside the Cafe Manager to ensure smooth and efficient operations that align with our company standards. Your coffee knowledge and exceptional interpersonal skills will be essential in maintaining our customers’ satisfaction.

Main Responsibilities:

Adhere to coffee recipes while preparing beverages.
Maintain brewing equipment functionality and report any issues.
Be attentive to customers’ orders and preferences.
Exhibit a positive and professional demeanor in line with Calo’s culture.
Ensure timely operations that meet our quality standards.
Resolve issues and manage any problematic situations effectively.
Comply with sanitation regulations and safety standards.
Maintain positive relationships with coworkers.

Ideal Candidate Qualifications:

A minimum of 1 year of experience as a Barista in cafes.
Possess a certified Barista certificate.
Currently residing in Saudi Arabia.
Proficient in English communication.

Knowledge and Competency:

Strong coffee knowledge and familiarity with various mixtures.
Ability to differentiate coffee aromas and flavors.
Hands-on experience with professional coffee machines.
Excellent communication and leadership skills.
Basic understanding and ability to learn new computer programs.

Personality Traits:

Strong communicator.
Pleasant personality, capable of leading with empathy.

2-5 سنة

الرياض

Join the Kimpton Experience
Step into a role that defines hospitality at its finest with Kimpton Hotels & Restaurants. We are on the lookout for passionate individuals to join our pre-opening team at Kimpton Riyadh, our first Kimpton hotel in the Middle East.

About Kimpton Riyadh
Located in the heart of the Saudi capital, Kimpton Riyadh offers an atmosphere filled with playful energy and a unique design. With 212 guest rooms and suites, this upscale establishment aims to provide unforgettable experiences.

Your Day-to-Day Responsibilities

محضر قهوة (باريستا)

كيمبتون

Morning Routine: Open the coffee station, ensuring cleanliness and equipment readiness.
Inventory Check: Monitor stock levels and place orders as necessary.
Beverage Preparation: Craft a variety of coffee and tea beverages to meet our high standards.
Customer Engagement: Provide a warm welcome and offer personalized drink recommendations.
Team Coordination: Collaborate with staff to ensure seamless service during busy times.
Administrative Tasks: Document recipes and manage inventory accordingly.
Evening Wrap-Up: Clean and organize the coffee station for the next day.

What We Need From You
The ideal candidate will possess:

A Bachelor's degree or equivalent in Hotel or Business Administration.
23 years of experience in a similar role within a luxury hotel.
Fluency in English is required; Arabic is preferred.

What We Offer
Besides a competitive salary, you will become part of the global IHG family, known for nurturing team spirit and promoting individual growth.

At Kimpton, we believe in celebrating diversity and creating a welcoming space for everyone. If you have the drive to create memorable experiences for our guests, we invite you to apply today!

2-5 سنة

الرياض

محضر قهوة (باريستا)

Shovel Roastery

انضم إلى فريقنا كـ باريستا!
في شوفل روستري، نعتقد أن القهوة هي بداية يوم ملهم وخطوة نحو مستقبل أفضل.

الوظيفة: باريستا
الموقع: الرياض
القسم: العمليات/المبيعات
نوع العقد: دوام كامل
ساعات العمل: 86 أيام في الأسبوع
تاريخ الإعلان: 152025

مهام الوظيفة:

تحضير وتقديم المشروبات الساخنة والباردة وفقًا للمعايير المعتمدة.
تقديم خدمة عملاء ممتازة بطريقة مهذبة ومحترفة.
الحفاظ على نظافة ونظام منطقة العمل والمعدات.
مراقبة مستويات المخزون اليومية ورفع الطلبات عند الضرورة.
الالتزام بإجراءات السلامة والجودة والصحة المهنية.
التعاون مع الفريق لضمان تشغيل فعال.

المؤهلات المطلوبة:

يفضل وجود خبرة سابقة في صناعة القهوة أو المطاعم.
مهارات جيدة في التواصل وخدمة العملاء.
مظهر منضبط وسلوك إيجابي.
القدرة على العمل ضمن فريق وتحت الضغط.
يفضل إتقان اللغة الإنجليزية.

مزايا العمل:

راتب شهري تنافسي.
حوافز أداء شهرية.
بيئة عمل مهنية وفرص تطوير وظيفي.

2-5 سنة

الرياض

محضر قهوة (باريستا)

جاهز للأكل

6,000 - 6,500

انضم إلى تي جوي!
تي جوي هو بيت شاي مريح ومشمس في الرياض، مخصص لتقديم أنواع الشاي عالية الجودة وخلق جو مريح لزوارنا. نحن نبحث عن أمينة صندوق أنثوية ودودة ومتحمسة للانضمام إلى فريقنا والمساعدة في تقديم تجارب استثنائية للعملاء.

المتطلبات:

دور الوظيفة أ بريت:

· يعمل الباريستا كجزء من فريق في متجر بريت لضمان تقديم جميع المشروبات التي أعدها الباريستا وفقًا لمعايير بريت المطلوبة.

· يضمن دور الباريستا جودة المشروبات الجاهزة للباريستا الممتازة، والمعرفة، والفهم، والخدمة المدهشة مع "Buzz" في بريت.

· يضمن الباريستا كفاءة تشغيل خلف العداد، والنظافة، والصيانة، وتدريب الفريق.

· يضمن الدور أن الزبائن يتلقون دائمًا المشروب الذي يتوقعونه.

ساعات العمل:

· 68 ساعات عمل.

المتطلبات:

· اللغة الإنجليزية.

· 12 سنوات من الخبرة في الطعام والشراب.

2-5 سنة

الرياض

منذ 23 يوم

محاسب زبائن (كاشير)

شاي الفرح

أنثوية
الطلاقة في كل من الإنجليزية والعربية
يجب أن تكون مقيمة حاليًا في الرياض
الخبرة السابقة ميزة، ولكنها ليست إلزامية - يتم توفير التدريب
شخصية ودودة وجيدة مع العملاء
القدرة على التعامل بدقة مع معاملات النقد

المسؤوليات:

التعامل مع المدفوعات باستخدام نظام نقاط البيع
الحفاظ على نظافة منطقة الخروج
تقديم خدمة عملاء ممتازة
المساعدة في تحضير الشاي الأساسي وشرح القائمة

كيفية التقديم:
أرسل سيرتك الذاتية مع الموضوع: “طلب أمينة صندوق – [اسمك]”.

0-1 سنة

الرياض

محاسب زبائن (كاشير)

مدينة Six Flags القدية

Here's the resulting JSON: ```json { "originalTextLanguage": "English", "translatedText": "انضم إلى فريقنا كأمين صندوق - المواد الغذائية والمشروبات!
في مدينة "سيكس فلاجز" القدية، نحن نبحث عن أمين صندوق م dedicated لتقديم خدمة عملاء ممتازة وضمان إجراء معاملات نقدية سلسة في منافذ الطعام والمشروبات لدينا. تعد هذه الوظيفة حيوية في الحفاظ على تجربة إيجابية للضيوف أثناء المساهمة في الكفاءة التشغيلية لفريقنا.

المسؤوليات الرئيسية:

معالجة المدفوعات النقدية والائتمانية والمحمولة بدقة وكفاءة.
تحية الضيوف بحرارة وتقديم المعلومات حول العناصر والعروض في القائمة.
الحفاظ على نظافة وتنظيم منطقة صندوق النقد.
المساعدة في إعادة تخزين المستلزمات ودعم موظفي خدمة الطعام خلال فترات الذروة.
التعامل مع استفسارات الضيوف وحل الشكاوى بشكل مهني.
إجراء التسويات النقدية في نهاية اليوم وإعداد تقارير المعاملات.
مراقبة مستويات المخزون من مستلزمات صندوق النقد وإخطار الإدارة بالنقص.
ضمان الامتثال لبروتوكولات السلامة والنظافة.

المتطلبات:

حد أدنى من شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.
خبرة من 01 سنة في التعامل مع النقود أو خدمة العملاء.
مهارات خدمة العملاء قوية مع موقف إيجابي.
معرفة أساسية بأنظمة نقاط البيع وإجراءات التعامل مع النقود.
مهارات اتصال وتفاعل شخصية ممتازة.
القدرة على أداء العمليات الحسابية الأساسية بسرعة ودقة.
الطلاقة في العربية والإنجليزية.

نحن نقدر موظفينا ونسعى إلى خلق بيئة عمل داعمة تعزز النمو المهني. إذا كنت شغوفًا بتقديم خدمة رائعة في بيئة ديناميكية، فنحن نشجعك على التقديم!" } ```

2-5 سنة

الرياض

محاسب زبائن (كاشير)

Saha

انضم إلى فريقنا كأمين صندوق / موظف طعام!
في سها، نحن ملتزمون بتقديم طعام لذيذ وعالي الجودة لعملائنا في بيئة ترحيبية وصديقة. فريقنا متحمس لخلق تجربة تناول إيجابية لكل عميل، ونحن نبحث عن أمين صندوق / موظف طعام للانضمام إلينا.

نظرة عامة عن المنصب:
كأمين صندوق / موظف طعام، ستلعب دورًا حاسمًا في ضمان حصول عملائنا على تجربة إيجابية. ستكون مسؤولياتك تشمل أخذ الطلبات، ومعالجة المدفوعات، والحفاظ على منطقة تناول الطعام نظيفة. هذه وظيفة بدوام كامل تتطلب التزامًا لمدة 40 ساعة في الأسبوع.

المسؤوليات الرئيسية:

ترحيب بالعملاء بطريقة ودية.
أخذ طلبات العملاء ومعالجة المدفوعات بدقة.
إعداد وتقديم الطعام والمشروبات وفقًا لمعايير الشركة.
الحفاظ على منطقة تناول الطعام نظيفة ومنظمة.
اتباع جميع إجراءات سلامة الغذاء والنظافة.
تقديم خدمة عملاء ممتازة والتعامل مع أي مخاوف.
التعاون مع أعضاء الفريق لضمان عمليات سلسة.
الالتزام بجميع سياسات وإجراءات الشركة.

المؤهلات:

شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.
يفضل وجود خبرة سابقة في وظيفة أمين صندوق أو خدمة الطعام.
مهارات خدمة عملاء ممتازة.
القدرة على العمل في بيئة سريعة الإيقاع وإدارة عدة مهام.
مهارات اتصال وتواصل قوية.
مهارات رياضية وحاسوبية أساسية.
يجب أن يقف لفترات طويلة ويرفع حتى 25 رطلاً.

نحن نقدم راتبًا تنافسيًا، وفرصًا للنمو، وبيئة عمل إيجابية. إذا كنت لاعب فريق لديك شغف بالطعام وخدمة العملاء، قدم الآن للانضمام إلى فريقنا الديناميكي!

2-5 سنة

الرياض

شيف مخبوزات

شركة روتانا لإدارة الفنادق ش.م.ح

حول الدور
نحن حالياً نبحث عن محترفين متحمسين وديناميكيين في المطبخ يفخرون بتقديم مستويات استثنائية من خدمة العملاء. كطاهي حلويات في روتانا، سيكون لديك دور رئيسي في إنشاء منتجات حلويات عالية الجودة ترضي ضيوفنا.

المسؤوليات الأساسية

تحمل المسؤولية الكاملة عن قسم الحلويات والمخبوزات.
إنشاء منتجات حلويات عالية الجودة وإبداعية لإرضاء العملاء.
اتباع التعليمات والتوصيات لإنجاز المهام اليومية.
ضمان أعلى المعايير وجودة مستمرة في التحضير اليومي.
توجيه وقيادة المرؤوسين في متطلباتهم اليومية.
تنسيق النظافة والهدر ومراقبة التكاليف مع الأقسام الأخرى.
استشارة حول متطلبات ووظائف الحلويات اليومية.
المحافظة على معايير عالية من النظافة داخل مطبخ الحلويات.

المؤهلات والخبرة
يجب أن يكون لديك تدريب مهني في المطبخ أو دورة تدريب طهاة، بالإضافة إلى خبرة كبيرة في قسم الحلويات. مهارات الطهي الجيدة والقدرة على التواصل بفعالية باللغة الإنجليزية أمر ضروري.

المعرفة والكفاءات
سوف يكون المرشح المثالي ذو روح إيجابية ومتحمس للطعام. يجب أن تكون لاعب فريق مبدع مع القدرة على العمل في بيئة متعددة الثقافات أثناء تقديم تجربة مذهلة للضيوف. تشمل الكفاءات الرئيسية:

فهم عمليات الفندق
التواصل الفعال
التخطيط للأعمال
إشراف الأشخاص
العمل الجماعي
التركيز على العملاء
الدافع لتحقيق النتائج

2-5 سنة

الرياض

مدير منطقة

الخطوط الجوية الرياض

نبذة عن الشركة:
الخطوط الجوية الرياض (RX)، التي تتخذ من العاصمة السعودية مقراً لها، هي الخطوط الجوية الوطنية الجديدة التي تشكل مستقبل الطيران. تسعى لأن تكون رائدة في صناعة الطيران من خلال تحويل المملكة العربية السعودية إلى مركز عالمي للطيران والتجارة - خطوط جوية رقمية ستربط المملكة بأكثر من 100 وجهة.

نبذة عن الدور:
هل أنت رائد تجاري مبتكر محب للطيران ولديك رؤية واضحة لتوسيع الأعمال؟ انطلق في هذه الرحلة معنا لاستكشاف آفاق جديدة وإعادة تعريف مستقبل السفر الجوي في منطقتك!

دورك هو أن تكون في صدارة النمو الإقليمي من خلال استراتيجيات سوق مبتكرة، ورعاية الشراكات الأساسية، وفتح فرص جديدة.

هذا الدور العالي التأثير يتطلب عمليات تجارية فعالة داخل المنطقة، مما يضمن تنفيذ إطار توزيع متطور يؤدي إلى إيرادات عالية الجودة.

ستكون مسؤولاً عن:

تسليم الميزانية الإقليمية
زيادة الحصة السوقية والإيرادات
توفير أعلى جودة من خدمة العملاء

هذه هي فرصتك لتكون المعماري الرؤيوي وراء بناء شراكات دائمة، وصياغة استراتيجيات مبيعات رائدة، وزيادة وجودنا عبر المنطقة!

نبذة عنك:
حائز على درجة علمية، ستظهر ما لا يقل عن 125 سنوات في دور إشرافي كمدير بلد أو منطقة أو إقليمي في صناعة الطيران. يجب أن تمتلك سجلًا مثبتًا في عمليات الأعمال لشركات الطيران الكبرى ومعرفة بتقنية التوزيع الحديثة. هذه هي فرصتك لتشكيل مستقبل السفر الجوي. قدم أفضل ما لديك وأرينا لماذا يمكنك امتلاك هذه الوظيفة ضمن الخطوط الجوية الرياض.

2-5 سنة

الرياض

مدير مطعم

فنادق ومنتجعات كراون بلازا

انضم إلى فريقنا كمدير مطعم في فنادق ومنتجعات كراون بلازا!
بصفتك مدير المطعم، ستكون مسؤولاً عن قيادة العمليات اليومية لمطعمنا، وضمان تجربة تناول طعام استثنائية لكل ضيف. هذه الوظيفة حيوية في إدارة فريقك، والحفاظ على معايير الخدمة العالية، وتحقيق نتائج مالية قوية، مع عكس التزام IHG بالضيافة الحقيقية.

المسؤوليات الرئيسية:

الإشراف على العمليات اليومية للمطعم لضمان خدمة سلسة وفعالة.
قيادة وتدريب وتحفيز فريق المطعم لتقديم تجارب ممتازة للضيوف.
ضمان التناسق في جودة الخدمة، والنظافة، والعرض.
مراقبة ملاحظات الضيوف وتنفيذ تحسينات الخدمة عند الحاجة.
إدارة الحجوزات، وخطط الجلوس، وتدفق الضيوف لتعزيز الكفاءة.
التعاون مع الفريق الطهوي لضمان جودة القائمة وتنظيم المطبخ بسلاسة.
تحقيق أهداف الإيرادات والربحية من خلال التحكم في التكاليف واستراتيجيات البيع الإضافي.
ضمان الامتثال لمعايير الصحة والسلامة والمعايير العلامة التجارية.
إعداد الجداول الزمنية، وإدارة الرواتب، والإشراف على الاحتياجات من المخزون والشراء.
تعزيز بيئة إيجابية للفريق ودعم تطوير الموظفين.

المهارات والمؤهلات المطلوبة:

درجة أو دبلوم في إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة.
خبرة لا تقل عن 35 سنوات في إدارة المطاعم أو الأغذية والمشروبات، ويفضل في بيئة فندقية.
مهارات قيادية قوية وبناء فريق.
مهارات اتصال ممتازة ومهارات خدمة الضيوف.
فهم جيد للتقارير المالية، والميزانية، والتحكم في التكاليف.
معرفة لوائح الصحة والسلامة ومعايير الخدمة.
تجربة مع أنظمة إدارة المطاعم ونقاط البيع.

ما نقدمه:

راتب تنافسي وبرامج حوافز.
فرص لتقدم المهني داخل محفظة IHG العالمية.
ثقافة عمل نابضة وشاملة.
فرصة قيادة فريق شغوف وتقديم لحظات تناول طعام لا تُنسى.

2-5 سنة

الرياض

مدير مطعم

فيرمونت

Join Fairmont Riyadh as our new Restaurant Manager!

We are seeking a dynamic and experienced Restaurant Manager to oversee all aspects of our restaurant operations, ensuring exceptional customer service and leading a dedicated team of professionals.

Key Responsibilities:

Manage daily restaurant operations, including staff scheduling, inventory control, and quality assurance.
Lead, motivate, and train restaurant staff to maintain high standards of service and efficiency.
Ensure compliance with food safety regulations and maintain a clean, safe dining environment.
Develop and implement strategies to increase customer satisfaction and revenue.
Collaborate with the culinary team to create and update menus, considering local tastes and trends.
Oversee financial aspects of the restaurant, including budgeting, cost control, and profit optimization.
Handle customer inquiries, feedback, and complaints promptly and professionally.
Coordinate with vendors and suppliers to ensure timely delivery of high-quality products.
Implement and maintain standard operating procedures for all restaurant functions.
Stay informed about industry trends and implement innovative ideas to improve restaurant performance.

Qualifications:

Proven experience as a Restaurant Manager or in a similar leadership role.
Strong understanding of food and beverage operations, including menu planning and inventory management.
Excellent leadership, communication, and team management skills.
Proficiency in restaurant management software and point-of-sale (POS) systems.
Food safety certification and knowledge of local food and beverage regulations.
Strong financial acumen, including budgeting, cost control, and profit analysis.
Customer-focused mindset with a commitment to delivering exceptional dining experiences.
Ability to work flexible hours, including evenings, weekends, and holidays.
Detail-oriented with excellent organizational and multitasking abilities.
Problem-solving skills and the ability to make quick, effective decisions.
Knowledge of Saudi Arabian cuisine and dining customs is highly beneficial.
Fluency in English; Arabic language skills are a plus.

Join our dedicated Food & Beverage team!
We prioritize collaborative work culture built on trust, professionalism, and a shared commitment to culinary excellence. Your strategic vision and service mindset will elevate our hospitality standards!

2-5 سنة

الرياض