وظائف المطاعم والمقاهي في السعودية

📣 مطلوب شيف للعمل في مطعم برفحاء – الحدود الشمالية

يعلن مطعم في محافظة رفحاء عن حاجته إلى شيف محترف للانضمام لفريق العمل.

🔹 المسمى الوظيفي: شيف
🔹 الموقع: رفحاء – الحدود الشمالية
🔹 نوع العمل: يحدد بعد المقابلة
🔹 الراتب: يُحدد حسب الخبرة

🔹 الشروط:
• يُفضل وجود خبرة سابقة في الطبخ
• الجدية والانضباط في العمل

مطلوب باريستا محترف للعمل في مقهى راقي بمدينة الباحة، يتمتع بخبرة في تحضير القهوة بمختلف أنواعها وتقديمها بأعلى معايير الجودة. يجب أن يكون لديه معرفة جيدة بأنواع القهوة المختلفة وطرق التحضير المتنوعة، مع القدرة على التعامل مع ماكينات الإسبريسو الحديثة. المهام الرئيسية تشمل: تحضير المشروبات الساخنة والباردة، الحفاظ على نظافة منطقة العمل، التعامل بلباقة مع العملاء، وإدارة المخزون اليومي من المواد الأولية.

مطلوب باريستا محترف للعمل في مقهى راقي بمدينة بريدة ، يتمتع بخبرة في تحضير القهوة المختصة وتقديم المشروبات الساخنة والباردة بأعلى معايير الجودة. يجب أن يكون لديه معرفة جيدة بأنواع القهوة المختلفة وطرق التحضير المتنوعة، مع القدرة على التعامل مع ماكينات الإسبريسو الحديثة والمعدات المتخصصة. المهام الرئيسية تشمل: تحضير وتقديم المشروبات، الحفاظ على نظافة منطقة العمل، التعامل الراقي مع العملاء، وإدارة المخزون اليومي من المواد الأولية.

يوجد لدينا شواغر وظيفية بمسمى محاسب زبائن ( كاشير ) في مطعم بيتزا إيطالي مقره واجهة روشن

باريستا ، ساعات العمل 8 ساعات

🔹 الوصف الوظيفي – كاشير (مجال المطاعم والمشروبات)

المسمى الوظيفي: كاشير
القسم: المبيعات / خدمة العملاء
المدير المباشر: مشرف الفرع / مدير الفرع

المهام والمسؤوليات:

• استقبال العملاء بشكل لائق والترحيب بهم بابتسامة.

• تسجيل الطلبات بدقة عبر نظام نقاط البيع (POS).

• إصدار الفواتير وتحصيل المدفوعات النقدية أو عبر البطاقات.

• التأكد من مطابقة المبالغ النقدية بنهاية الشفت مع التقارير.

• التعامل مع استفسارات وشكاوى العملاء بطريقة مهنية.

• المحافظة على نظافة وترتيب منطقة الكاشير.

• التعاون مع فريق العمل لضمان تجربة ممتازة للعملاء.

• تطبيق السياسات والإجراءات الخاصة بالمطعم بدقة.

• إعداد التقارير اليومية الخاصة بالإيرادات وتسليمها للإدارة.

المؤهلات والمتطلبات:

• شهادة الثانوية العامة كحد أدنى.

• خبرة سابقة في مجال الكاشير أو خدمة العملاء (يفضل في المطاعم).

• إجادة استخدام أنظمة نقاط البيع.

• مهارات تواصل ممتازة.

• القدرة على العمل تحت الضغط وأوقات الذروة.

• المظهر اللائق والانضباط في الحضور والانصراف.

باريستا لدية خبره في اعداد القهوة

• ترويج منتجات الدجاج المبرد في المطاعم والسوبر ماركت.
• بناء علاقات قوية مع العملاء ومتابعة احتياجاتهم.
• تحقيق الأهداف البيعية الشهرية ومتابعة التحصيل.
• تقديم الدعم الفني للعملاء.
• جمع المعلومات السوقية وتحليلها لإعداد تقارير دورية عن المبيعات.
• إجراء جرد السلات.

• خبرة في مبيعات الدجاج المبرد (من 510 سنوات).
• مهارات قوية في التواصل والتفاوض.
• معرفة جيدة بمنتجات الدجاج.
• مهارات تنظيم وإدارة الوقت.
• استعداد للعمل في بيئة تنافسية.

• معالجة المدفوعات النقدية، وبطاقات الائتمان، والمدفوعات عبر الهاتف المحمول بدقة وكفاءة، وضمان تلقي الضيوف للصراف الخاص بهم والإيصالات الصحيحة.
• تحية الضيوف بأسلوب ودود، وتوفير المعلومات حول العناصر في القائمة، والأسعار، والعروض الترويجية الخاصة.
• التعامل مع سجلات النقدية وأنظمة الدفع، وضمان تسجيل المعاملات بدقة والحفاظ على التوازنات في نهاية كل نوبة.
• المساعدة في إعادة تخزين المستلزمات مثل المناديل، والقشات، وغيرهم من عناصر الخدمة، لضمان تجهيز منطقة الخدمة الغذائية لأوقات الذروة.
• تقديم الدعم لطاقم الخدمة خلال فترات الزحام، والمساعدة في تسريع الطلبات وضمان تقديم الخدمة في الوقت المحدد.
• التعامل مع استفسارات الضيوف وحل الشكاوى بطريقة احترافية، مع تصعيد أي مشكلات إلى المدير عند الضرورة.
• اتباع بروتوكولات السلامة والنظافة، وضمان الامتثال للوائح الصحية والحفاظ على بيئة عمل آمنة.

• شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها كحد أدنى.
• خبرة من 01 سنة في التعامل مع النقد أو خدمة العملاء أو بيئة خدمة الطعام.
• مهارات تواصل ممتازة، مع القدرة على العمل في بيئة سريعة.
• الإجادة في اللغتين العربية والإنجليزية.