وظائف المطاعم والمقاهي في السعودية

أكثر من 190 وظيفة المطاعم والمقاهي في السعودية. تصفح تفاصيل الراتب، والوصف الوظيفي، وموقع الوظيفة. أنشئ سيرتك الذاتية وقدّم عليها الآن


المطاعم والمقاهي
نوع العقد
الجنسية

img
مدير مطعم

مدير مطعم

جديدة

موائد السعادة

4,000 - 9,000 SR / شهرياً dotدوام كامل

إعلان توظيف: مدير تشغيل (سلسلة مطاعم)

نبذة عن الشركة:

نحن سلسلة مطاعم رائدة ملتزمة بتقديم تجارب طعام استثنائية وخدمة عملاء لا مثيل لها. نفخر بابتكارنا وجودتنا، ونسعى دائمًا لتحسين عملياتنا لضمان أعلى مستويات الكفاءة ورضا العملاء. نبحث عن قائد عمليات استراتيجي ومتحمس للانضمام إلى فريقنا والمساهمة في نمونا المستمر.

الملخص الوظيفي:

نبحث عن مدير تشغيل ذو خبرة عالية ومتحمس لقيادة وإدارة جميع جوانب العمليات اليومية لسلسلة مطاعمنا. سيكون المرشح المثالي مسؤولاً عن ضمان التشغيل السلس والفعال لجميع الفروع، وتحقيق الأهداف التشغيلية والمالية، وتطوير وتنفيذ استراتيجيات لتحسين تجربة العملاء وكفاءة الموظفين. هذا الدور حيوي لضمان تقديم خدمة عالية الجودة والحفاظ على سمعة علامتنا التجارية.

المسؤوليات الرئيسية:

يتولى مدير التشغيل مسؤولية الإشراف الكامل على العمليات اليومية لجميع فروع المطاعم، مع التركيز على ضمان الكفاءة التشغيلية وتحقيق الأهداف المحددة. يشمل ذلك تطوير وتنفيذ استراتيجيات تشغيلية تهدف إلى تحسين الأداء العام، وتقليل هدر الطعام، وزيادة الربحية [1, 2]. كما يقوم بإدارة وتدريب فرق العمل في المطاعم، وتوفير قنوات اتصال مفتوحة لضمان بيئة عمل إيجابية ومنتجة [2]. يقع على عاتقه أيضًا مسؤولية مراقبة جودة الخدمة والطعام، وضمان الامتثال لجميع معايير الصحة والسلامة واللوائح الحكومية. يعمل مدير التشغيل بشكل وثيق مع الإدارة العليا لتحديد الأهداف، وتحليل أداء المطاعم، وتطبيق التحسينات اللازمة بناءً على تحليل SWOT وتتبع الأداء [2]. بالإضافة إلى ذلك، يشارك في اختيار وتطبيق التقنيات الجديدة التي تعزز الكفاءة التشغيلية وتجربة العملاء.

المؤهلات والخبرات:

يتطلب هذا المنصب درجة البكالوريوس في إدارة الأعمال، إدارة الضيافة، أو مجال ذي صلة، بالإضافة إلى خبرة لا تقل عن 7 سنوات في إدارة العمليات في قطاع المطاعم، منها 3 سنوات على الأقل في دور قيادي [1]. يجب أن يمتلك المرشح فهمًا عميقًا لأفضل الممارسات في إدارة عمليات المطاعم، وقدرة مثبتة على قيادة وتطوير فرق عمل كبيرة. كما يتوجب عليه إظهار مهارات قوية في حل المشكلات واتخاذ القرارات، ومهارات تحليلية ممتازة لتفسير البيانات التشغيلية والمالية. يُعد إتقان استخدام أنظمة نقاط البيع (POS) وبرامج إدارة المخزون وجدولة الموظفين أمرًا ضروريًا. وأخيرًا، يجب أن يتمتع بمهارات تواصل ممتازة باللغتين العربية والإنجليزية (كتابة وتحدثًا)، والقدرة على العمل بفعالية تحت الضغط وفي بيئة سريعة الوتيرة.

ما نقدمه:

نقدم بيئة عمل ديناميكية ومحفزة، مع فرص ممتازة للنمو المهني والتأثير المباشر على نجاح الشركة. كما نوفر حزمة رواتب ومزايا تنافسية، وفرصة للعمل ضمن فريق ملتزم بالتميز والابتكار.

breifcase2-5 سنة

locationالياسمين، الرياض

منذ يومان
محاسب زبائن (كاشير)

محاسب زبائن (كاشير)

جديدة

مساحتي

4,000 - 4,000 SR / شهرياً dotدوام كامل
مطلوب موظف كاشير (سعودي الجنسية)


📍 الموقع: MySpace – سيتي ووك، الخبر

 عن MySpace:
MySpace هو مركز ألعاب ترفيهي للأطفال متخصص في ألعاب الـ Soft Play، ويضم لعبة الـ Pixel المميزة، ويوفر بيئة آمنة وممتعة للعائلات. نحرص على تقديم تجربة ودودة ومليئة بالمرح، مع تعامل لطيف وسلس يعكس هوية المكان العائلية والمريحة.

💼 المهام والمسؤوليات:

استقبال الزبائن بابتسامة وتقديم خدمة راقية.
تنفيذ عمليات الدفع النقدي والإلكتروني بدقة.
إصدار الفواتير وحفظ السجلات اليومية.
الحفاظ على نظافة وتنظيم منطقة الكاشير.
المساعدة في الاستفسارات وتقديم تجربة تسوق إيجابية.
التعاون مع فريق العمل لضمان انسيابية الخدمة.


✅ الشروط والمتطلبات:

سعودي الجنسية (شرط أساسي).
حسن المظهر ولبق في التعامل مع الأطفال والعائلات.
يفضل من لديه خبرة في مجال الكاشير أو خدمة العملاء.
مرن في أوقات العمل (صباحي/مسائي).
مؤهل للدعم الحكومي (هدف/طاقات).


📩 للتقديم:
يرجى إرسال السيرة الذاتية عبر الخاص أو إلى البريد الإلكتروني:
M@*********************

breifcase2-5 سنة

locationالعليا، الخبر

منذ يومان