وظائف المطاعم والمقاهي في السعودية

• خبرة لا تقل عن سنتين في مجال القهوة المختصة.
• معرفة عالية بجودة القهوة، بما في ذلك اختيار البن، درجات التحميص، الاستخلاص، وضبط المعايير.
• القدرة على تقييم الطعم (Cupping) واكتشاف الأخطاء في الاستخلاص.
• إجادة تحضير المشروبات الحارة والباردة باحترافية.
• معرفة بإدارة البار وتنظيم المخزون.
• القدرة على تدريب الفريق ومتابعة جودة المشروبات.
• القدرة على تحمل ضغط العمل وحسن التعامل مع العملاء.
• الالتزام بالمواعيد والانضباط.

• الإشراف الكامل على قسم البار.
• ضمان تطبيق معايير الجودة والنظافة.
• تطوير قائمة المشروبات واقتراح أفكار جديدة.
• متابعة أداء الباريستا ورفع مستوى الجودة باستمرار.

• المساعدة في الإشراف على العمليات اليومية لمطبخ الحلويات عبر جميع المنافذ.
• إعداد وإنتاج وتقديم الحلويات والمخبوزات والشوكولاتة عالية الجودة.
• ضمان مطابقة جميع المنتجات لمعايير الفنادق الفاخرة في الجودة والطعم والعرض.
• الإشراف على تدريب طهاة الحلويات المبتدئين.
• الالتزام بمعايير HACCP وسلامة الغذاء والنظافة بدقة.
• الحفاظ على النظافة والتنظيم والتعامل الصحيح مع المعدات في جميع الأوقات.
• دعم إنتاج الحلويات في الحفلات والبوفيهات والقوائم.
• ضمان الاتساق والكفاءة خلال العمليات ذات الحجم الكبير.

• حد أدنى من 3-5 سنوات من الخبرة في الحلويات، ويفضل في الفنادق ذات الخمس نجوم.
• معرفة قوية بتقنيات الحلويات الكلاسيكية والعصرية.
• الخبرة في الحلويات المجهزة في الأطباق والمخبوزات وعمل الشوكولاتة تعتبر ميزة.
• مهارات قيادة وإدارة فرق جيدة.
• فهم قوي لقوانين سلامة الغذاء والنظافة.

• اهتمام كبير بالتفاصيل ومعايير العرض.
• الإبداع والشغف بالحلويات.

• مطلوب مستوى أساسي من التواصل باللغة الإنجليزية.
• مهارات اللغة العربية تعتبر ميزة.

بارستا في كافيه من العلامات التجارية العالمية، لدينا برامج تدريب لمن لايجيد العمل ويفضل من لديه خبره.

• تحضير القهوة والمشروبات وفق التعليمات.
• تشغيل معدات تحضير القهوة تحت إشراف الباريستا المسؤول.
• المحافظة على نظافة وترتيب منطقة العمل.
• استقبال العملاء وتنفيذ طلباتهم بأسلوب مهني.
• الالتزام بسياسات وإجراءات العمل.

• مهارة تحضير القهوة والمشروبات الساخنة والباردة.
• القدرة على استخدام معدات القهوة (ماكينة الإسبريسو، الطاحونة).
• الاهتمام بالنظافة والترتيب.
• مهارات تواصل جيدة وحسن التعامل مع العملاء.
• القدرة على العمل تحت الضغط وفي أوقات الذروة.
• القدرة على العمل ضمن فريق.

• خبرة سابقة كـ بارستا ستكون ميزة إضافية.
• التزام بالمواعيد والتعليمات.

مطلوب محاسب زبائن (كاشير) للعمل في مجال الخدمات التجارية. المسؤوليات تشمل:
• استقبال الزبائن بطريقة ودية واحترافية
• إدارة عمليات الدفع النقدي والإلكتروني بدقة
• مطابقة الإيرادات اليومية وإعداد تقارير المبيعات
• الحفاظ على نظافة وترتيب منطقة الكاشير
• التعامل مع استفسارات العملاء وتقديم المساعدة اللازمة

يشترط الدقة والأمانة والقدرة على العمل تحت الضغط وامتلاك مهارات تواصل ممتازة

- راتب ممتاز
-بيئة عمل رائعة
- اوف يوم بالأسبوع
- اجازة سنوية 21 يوم

مطلوب موظفة كاشيرة سعودية الجنسية لمحل منظفات وكوزماتيك وكماليات في القصيم بريدة حي الوسيطى
دوام كامل

بارستا لكورنر قهوه متنقل للمناسبات
العمل باليوميه وحسب الحجوزات
يهمني معرفه الرسم ع القهوه لو رسمه واحده كبدايه ويمكن أن تتدرب عندي

• إدارة جميع الأنشطة التشغيلية لضمان الامتثال لسياسات الشركة واللوائح.
• قيادة وتطوير الفرق الإقليمية، بما في ذلك السائقين وموظفي التشغيل.
• تحقيق الأهداف المالية المتعلقة بالإيرادات، التحكم في التكاليف، وجودة الخدمة.
• الإشراف على كفاءة النقل والسلامة والموثوقية.
• التنسيق مع مختلف الأقسام، بما في ذلك الصيانة، الموارد البشرية، المالية، وخدمة العملاء.
• ضمان الامتثال لمعايير السلامة والجودة وHSE.
• إعداد وتقديم التقارير التشغيلية والأداء للإدارة العليا.
• الحفاظ على علاقات قوية مع العملاء والشركاء.
• قيادة التخطيط الإقليمي ومبادرات التوسع.

• سلطة تشغيلية كاملة ضمن المنطقة المعينة.
• مساءلة مباشرة عن الأداء الإقليمي والربحية.
• سلطة اتخاذ القرارات التشغيلية.

• درجة البكالوريوس في إدارة الأعمال، النقل واللوجستيات، الهندسة، أو مجال ذو صلة.
• حد أدنى 7 سنوات من الخبرة في النقل واللوجستيات.
• على الأقل 3 سنوات في دور إداري أو قيادي.
• خبرة مثبتة في عمليات النقل أو لوجستيات النفط والغاز.
• قدرات قيادية قوية مع التركيز على إدارة الفرق متعددة الوظائف.
• معرفة باللوائح المحلية وأنظمة النقل.

• سعودي الجنسية
• جاهزية العمل

أهلين! تونا بادين رحلة نَوى ومتحمسين نوظف أول عضو في فريقنا الصغير. ندور على شخص شغوف بالقهوة، روحه حلوة، ويهمه يقدم تجربة رهيبة للزبائن. إذا كنت تحب الشغل اللي فيه حيوية وتبي تكبر معنا، مكانك محجوز!

المهام والمسؤوليات:

• تحضير مشروبات القهوة باحترافية وبجودة عالية.

• استقبال الزبائن بابتسامة وتقديم خدمة عملاء ممتازة.

• الحفاظ على نظافة وترتيب منطقة العمل (الترك).

• التعامل مع الكاشير ونظام المبيعات.

تفاصيل العمل:

• ساعات الدوام: 8 ساعات يومياً.

• أيام الأوف: يوم واحد في الأسبوع.

• الموقع: الدمام.

Hey! We’ve just launched our brand-new Coffee Truck and we’re looking for the very first member to join our small team. We want someone who is passionate about coffee, has a great vibe, and loves interacting with people. If you’re energetic and want to grow with us from the start, we’d love to have you!

Responsibilities:

• Preparing high-quality coffee drinks with consistency.
• Greeting and serving customers with a positive attitude.
• Keeping the truck clean, organized, and tidy.
• Handling the POS system and orders.

Job Details

• Working Hours: 8 hours per day.
• Off Days: 1 day per week.
•Location: Dammam.

نبحث عن بائع :
1- ملتزم حضوريا
2- لديه علم في الكومبيوتر.
3- لدية حسن التصرف والإحساس بالمسؤوليه
4- الاجتها في معرفة معلومات عن العمل وطبيعته

مطلوب موظفة بارستا محضرة قهوة للعمل في فرع نسائي داخل جامعة طالبات في حي العزيزية بمدينة الخبر، يشترط توفر خبرة كافية في تحضير القهوة والكاشير وإدارة الفرع، مع امتلاك مهارات بيع قوية لتحقيق مبيعات يومية مجزية، وأن تكون لبقة في التعامل مع العملاء، ملتزمة بأوقات العمل، وقادرة على تحمل ضغط العمل، ويُفضل أن تكون من سكان حي العزيزية لقرب الفرع، كما يُفضل أن تكون سائقة ولديها سيارة لتفادي مشاكل المواصلات.

• تشغيل عملية الإنتاج بشكل منهجي وفعال.
• إجراء فحوصات التحكم في العملية كل ساعة والمشاركة في اجتماعات الجودة.
• مراقبة وإدارة استخدام المواد والنفايات لتحقيق أهداف الكفاءة.
• ضمان صيانة جميع المعدات بشكل صحي.
• التعامل مع أي مخاطر تتعلق بسلامة الغذاء على الفور وإبلاغ المدير بذلك.
• الإشراف على العمال في محطتك.

• يجب أن يكون قد أكمل التدريب الصناعي (ITI) أو ما يعادله.
• حد أدنى من سنتين من الخبرة في بيئة التصنيع.
• مهارات التواصل الأساسية وسلوك عمل جيد.

• الإشراف على العمليات اليومية لضمان سير العمل بكفاءة.
• إدارة وتوجيه الموظفين لتحقيق الأداء الأمثل.
• الحفاظ على جودة الطعام ومعايير الخدمة لضمان رضا العملاء.
• تنسيق الجدولة والمخزون والمشتريات مع قسم المطبخ.
• ضمان الامتثال لمعايير سلامة الطعام والنظافة.

• خبرة مثبتة في إدارة المطاعم أو أدوار القيادة المماثلة.
• القدرة على قيادة فريق والعمل تحت الضغط.
• مهارات تنظيمية وحل مشكلات قوية.
• معرفة بإجراءات سلامة الغذاء وجودة الخدمة.