وظائف المطاعم والمقاهي في السعودية

أكثر من 247 وظيفة المطاعم والمقاهي في السعودية. تصفح تفاصيل الراتب، والوصف الوظيفي، وموقع الوظيفة. أنشئ سيرتك الذاتية وقدّم عليها الآن


المطاعم والمقاهي
نوع العقد
الجنسية

img
محضر قهوة (باريستا)

محضر قهوة (باريستا)

📣 إعلانجديدة

9مقهى

دوام كامل
نحن في 9cafe نبحث عن بارستا موهوب للانضمام إلى فريق عملنا.

إذا كنت شغوفاً بالقهوة المختصة ولديك خبرة سابقة في إدارة البار، فهذا هو المكان المناسب لك. نحن نبحث عن الشخص الذي يمتلك المهارات التالية:
  • خبرة لا تقل عن سنتين في مجال القهوة المختصة.
  • معرفة عالية بجودة القهوة، بما في ذلك اختيار البن، درجات التحميص، الاستخلاص، وضبط المعايير.
  • القدرة على تقييم الطعم (Cupping) واكتشاف الأخطاء في الاستخلاص.
  • إجادة تحضير المشروبات الحارة والباردة باحترافية.
  • معرفة بإدارة البار وتنظيم المخزون.
  • القدرة على تدريب الفريق ومتابعة جودة المشروبات.
  • القدرة على تحمل ضغط العمل وحسن التعامل مع العملاء.
  • الالتزام بالمواعيد والانضباط.

المهام المطلوبة تشمل:
  • الإشراف الكامل على قسم البار.
  • ضمان تطبيق معايير الجودة والنظافة.
  • تطوير قائمة المشروبات واقتراح أفكار جديدة.
  • متابعة أداء الباريستا ورفع مستوى الجودة باستمرار.

📍 مكان العمل: أبها، عسير، السعودية.
للتقديم، يرجى إرسال سيرتك الذاتية على البريد الإلكتروني المذكور.

breifcase2-5 سنة

locationأبها

منذ 3 أيام
شيف مخبوزات

شيف مخبوزات

📣 إعلانجديدة

فنادق ومنتجعات IHG

دوام كامل
انضم إلى فريقنا كطباخ مساعد مبتدئ - حلويات
في فنادق ومنتجعات IHG، نسعى لتقديم ضيافة حقيقية للخير. نحن نبحث حاليًا عن طباخ مساعد مبتدئ موهوب ومتحمس - حلويات لدعم طباخنا الرئيسي في العمليات اليومية للحلويات. هذه الوظيفة ضرورية للحفاظ على معايير فنادقنا ذات الخمس نجوم وضمان حصول ضيوفنا على أفضل الحلويات.

المسؤوليات الرئيسية:
  • المساعدة في الإشراف على العمليات اليومية لمطبخ الحلويات عبر جميع المنافذ.
  • إعداد وإنتاج وتقديم الحلويات والمخبوزات والشوكولاتة عالية الجودة.
  • ضمان مطابقة جميع المنتجات لمعايير الفنادق الفاخرة في الجودة والطعم والعرض.
  • الإشراف على تدريب طهاة الحلويات المبتدئين.
  • الالتزام بمعايير HACCP وسلامة الغذاء والنظافة بدقة.
  • الحفاظ على النظافة والتنظيم والتعامل الصحيح مع المعدات في جميع الأوقات.
  • دعم إنتاج الحلويات في الحفلات والبوفيهات والقوائم.
  • ضمان الاتساق والكفاءة خلال العمليات ذات الحجم الكبير.

متطلبات المرشحين:
  • حد أدنى من 3-5 سنوات من الخبرة في الحلويات، ويفضل في الفنادق ذات الخمس نجوم.
  • معرفة قوية بتقنيات الحلويات الكلاسيكية والعصرية.
  • الخبرة في الحلويات المجهزة في الأطباق والمخبوزات وعمل الشوكولاتة تعتبر ميزة.
  • مهارات قيادة وإدارة فرق جيدة.
  • فهم قوي لقوانين سلامة الغذاء والنظافة.

المهارات والقدرات:
  • اهتمام كبير بالتفاصيل ومعايير العرض.
  • الإبداع والشغف بالحلويات.

اللغة:
  • مطلوب مستوى أساسي من التواصل باللغة الإنجليزية.
  • مهارات اللغة العربية تعتبر ميزة.

breifcase2-5 سنة

locationالأحساء

منذ 6 أيام
مدير منطقة

مدير منطقة

📣 إعلان

Al Jeri Transportation

دوام كامل
انضم إلى Al Jeri Transportation كمدير إقليمي!

نحن نبحث عن مدير إقليمي ذو خبرة للإشراف على جميع العمليات ضمن منطقة محددة. هذه الوظيفة حاسمة في ضمان أن خدمات النقل لدينا تلتزم بمعايير الصناعة مع تقديم خدمة استثنائية لعملائنا.

المسؤوليات الرئيسية:
  • إدارة جميع الأنشطة التشغيلية لضمان الامتثال لسياسات الشركة واللوائح.
  • قيادة وتطوير الفرق الإقليمية، بما في ذلك السائقين وموظفي التشغيل.
  • تحقيق الأهداف المالية المتعلقة بالإيرادات، التحكم في التكاليف، وجودة الخدمة.
  • الإشراف على كفاءة النقل والسلامة والموثوقية.
  • التنسيق مع مختلف الأقسام، بما في ذلك الصيانة، الموارد البشرية، المالية، وخدمة العملاء.
  • ضمان الامتثال لمعايير السلامة والجودة وHSE.
  • إعداد وتقديم التقارير التشغيلية والأداء للإدارة العليا.
  • الحفاظ على علاقات قوية مع العملاء والشركاء.
  • قيادة التخطيط الإقليمي ومبادرات التوسع.

السلطة والمساءلة:
  • سلطة تشغيلية كاملة ضمن المنطقة المعينة.
  • مساءلة مباشرة عن الأداء الإقليمي والربحية.
  • سلطة اتخاذ القرارات التشغيلية.

المؤهلات والخبرة:
  • درجة البكالوريوس في إدارة الأعمال، النقل واللوجستيات، الهندسة، أو مجال ذو صلة.
  • حد أدنى 7 سنوات من الخبرة في النقل واللوجستيات.
  • على الأقل 3 سنوات في دور إداري أو قيادي.
  • خبرة مثبتة في عمليات النقل أو لوجستيات النفط والغاز.
  • قدرات قيادية قوية مع التركيز على إدارة الفرق متعددة الوظائف.
  • معرفة باللوائح المحلية وأنظمة النقل.

breifcase2-5 سنة

locationالقصيم

منذ 18 يوم
مدير مطعم

مدير مطعم

جديدة

بيت الإيدام

دوام كامل
نبحث عن مدير عام يتولى زمام الأمور بصلاحيات كاملة
صاحب خبرة واسعة ومتنوعة لإدارة العمليات اليومية للمطعم وضمان تقديم أعلى مستويات الخدمة للعملاء. المرشح المثالي سيكون مسؤولاً عن الأرباح والخسارة، والإشراف على فريق العمل، إدارة المخزون والمشتريات، وضمان الالتزام بمعايير الجودة والنظافة. كما سيقوم بوضع استراتيجيات لزيادة المبيعات، متابعة الميزانيات المالية، والتعامل مع شكاوى العملاء بطريقة احترافية.

    مدير عام تشغيلي واستراتيجي قطاع المطاعم في المنطقة الشرقية

    نعمل في سوق مطاعم الخدمة السريعة والـ Fast Casual، بخبرة تقارب عشرة سنوات، ونُدير حالياً فرعين في المنطقة الشرقية. مع خطة لافتتاح الفرع الثالث قريباً، نبحث عن قائد ذو رؤية وشغف ليرفع من مستوى نجاحاتنا ويقود الفريق نحو مزيد من الإنجازات. هذه فرصتك لأن تكون ليس فقط جزءاً من قصة نجاح، بل شريكاً رئيسياً في رسم مستقبلنا.

    كمدير عام تشغيلي واستراتيجي، ستكون مسؤولاً كاملاً عن جميع العمليات التشغيلية والاستراتيجية للفرعين القائمين، بالإضافة إلى تأسيس الفرع الثالث من الصفر. هذا الدور يتطلب قيادة فكرية وتنفيذية قوية لتحويل رؤيتنا إلى نتائج ملموسة ترتكز على الابتكار، الجودة، والنمو المستدام.

    المسؤوليات الرئيسية

    ·         وضع وتنفيذ الخطط التشغيلية والاستراتيجية بما يتوافق مع رؤية الملاك وأهداف الشركة.

    ·         الإشراف الكامل على البيانات المالية (ربح وخسارة، تدفقات نقدية)، واكتشاف فرص لتحسين الربحية وتقليل الهدر.

    ·         تصميم وتنفيذ استراتيجيات تسويقية فعّالة باستخدام قنوات رقمية وتقليدية لتعزيز العلامة التجارية وزيادة الحصة السوقية.

    ·         ضمان الالتزام بأعلى معايير الجودة في المطبخ وسلسلة التوريد لضمان تجربة عملاء متميزة.

    ·         تطوير فريق عمل مكون من أكثر من 30 موظفاً، وتعزيز ثقافة عمل إيجابية تعتمد على الإنجاز والتعاون.

    المتطلبات الأساسية

    §         خبرة عملية لا تقل عن 15 عاماً في قطاع المطاعم، مع 7 سنوات على الأقل في مناصب قيادية عليا.

    §         مهارة متميزة في تحليل البيانات المالية واستخدامها لاتخاذ قرارات تشغيلية فعالة.

    §         سجل ناجح في افتتاح وتأسيس فروع جديدة للمطاعم.

    §         قدرة عالية على التفكير المرن والابتكاري، مع مهارات متقدمة في حل المشكلات التشغيلية بسرعة وفعالية.

    §         إجادة التعامل مع أنظمة إدارة المطاعم وأدوات تحليل البيانات بمنتهى الكفاءة.

    §         صفات قيادية قوية، مهارات تفاوض متميزة، وتحمل كامل للمسؤولية عن القرارات.

    ما نقدمه لك

    ü      راتب أساسي منافس مع بدلات تحدد حسب خبرتك ومؤهلاتك.

    ü      نظام حوافز سنوي مرتبط بشكل مباشر بالأداء والربحية، مع حوافز إضافية للاستمرارية.

    ü      تأمين طبي يغطي احتياجاتك الصحية.

    ü      استقلالية كاملة في الإدارة واتخاذ القرارات، لتتمكن من ترك بصمتك الشخصية على كل جانب من جوانب العمل.

    ü      بيئة عمل داعمة تركز على التطوير المهني والنمو المستمر.

    كيفية التقديم

    نرحب بكل من يشعر أن لديه الخبرة والإصرار ليكون جزءاً أساسياً من هذا المشروع الطموح. لتقديم طلبك، الرجاء إرسال سيرتك الذاتية مرفقة بملخص لثلاثة من إنجازاتك الرئيسية مدعومة بأرقام واضحة، بالإضافة إلى خطة مختصرة توضح طريقة تفكيرك في التخطيط والإدارة. انضم إلينا لتشارك في كتابة فصل جديد من النجاح في عالم المطاعم، حيث الفرصة أمامك لتصنع الفارق الحقيقي.

breifcase+10 سنة

locationالزهور، الدمام

منذ 18 ساعة تقريباً
محضر قهوة (باريستا)

محضر قهوة (باريستا)

ناوا شاحنة

1,500 SR / شهرياً dotدوام كامل

أهلين! تونا بادين رحلة نَوى ومتحمسين نوظف أول عضو في فريقنا الصغير. ندور على شخص شغوف بالقهوة، روحه حلوة، ويهمه يقدم تجربة رهيبة للزبائن. إذا كنت تحب الشغل اللي فيه حيوية وتبي تكبر معنا، مكانك محجوز!

المهام والمسؤوليات:

• تحضير مشروبات القهوة باحترافية وبجودة عالية.

• استقبال الزبائن بابتسامة وتقديم خدمة عملاء ممتازة.

• الحفاظ على نظافة وترتيب منطقة العمل (الترك).

• التعامل مع الكاشير ونظام المبيعات.

تفاصيل العمل:

• ساعات الدوام: 8 ساعات يومياً.

• أيام الأوف: يوم واحد في الأسبوع.

• الموقع: الدمام.


Hey! We’ve just launched our brand-new Coffee Truck and we’re looking for the very first member to join our small team. We want someone who is passionate about coffee, has a great vibe, and loves interacting with people. If you’re energetic and want to grow with us from the start, we’d love to have you!

Responsibilities:

• Preparing high-quality coffee drinks with consistency.
• Greeting and serving customers with a positive attitude.
• Keeping the truck clean, organized, and tidy.
• Handling the POS system and orders.

Job Details

• Working Hours: 8 hours per day.
• Off Days: 1 day per week.
•Location: Dammam.

breifcase0-1 سنة

locationالشعلة، الدمام

منذ 25 يوم
مدير مطعم

مدير مطعم

جديدة

بيت الإيدام

دوام كامل
Here's the resulting JSON: { "originalTextLanguage": "Arabic", "translatedText": "We are looking for a General Manager to take charge with full authority
The candidate should have extensive and diverse experience in managing daily operations of the restaurant and ensuring the highest levels of service for customers. The ideal candidate will be responsible for profits and losses, supervising the team, managing inventory and purchases, and ensuring compliance with quality and cleanliness standards. They will also develop strategies to increase sales, monitor financial budgets, and handle customer complaints professionally.

    Operational and Strategic General Manager for the Restaurant Sector in the Eastern Province

    \n

    We operate in the fast food and Fast Casual, with nearly ten years of experience, and we are currently managing two branches in the Eastern Province. With plans to open the third branch soon, we are looking for a leader with vision and passion to elevate our success levels and lead the team towards more achievements. This is your opportunity to not only be part of a success story but a key partner in shaping our future.

    \n

    As an Operational and Strategic General Manager, you will be fully responsible for all operational and strategic activities of the existing branches, as well as establishing the third branch from scratch. This role requires strong intellectual and executive leadership to translate our vision into tangible results based on innovation, quality, and sustainable growth.

    \n

    Main Responsibilities

    \n

    ·        \nDeveloping and implementing operational and strategic plans in line with the owners’ vision and company goals.

    \n

    ·        \nFull supervision of financial data (profit and loss, cash flows), discovering opportunities to improve profitability and reduce waste.

    \n

    ·        \nDesigning and implementing effective marketing strategies using digital and traditional channels to enhance the brand and increase market share.

    \n

    ·        \nEnsuring compliance with the highest quality standards in the kitchen and supply chain to guarantee an exceptional customer experience.

    \n

    ·        \nDeveloping a team of more than 30 employees and fostering a positive work culture that focuses on achievement and collaboration.

    \n

    Basic Requirements

    \n

    §        \nAt least 15 years of practical experience in the restaurant sector, with at least 7 years in senior leadership positions.

    \n

    §        \nExcellent skills in financial data analysis and using it to make effective operational decisions.

    \n

    breifcase+10 سنة

    locationالزهور، الدمام

منذ 18 ساعة تقريباً
مدير منطقة

مدير منطقة

📣 إعلانجديدة

J:OIL

دوام كامل
Join J:OIL | جي اويل as a Regional Manager!
We are seeking a dynamic professional to oversee and manage fuel station operations across the Eastern Region. Your expertise will help us maintain high service standards and operational excellence.

Key Responsibilities:
  • Oversee and manage the overall operations of fuel stations across the Eastern Region.
  • Ensure smooth day-to-day operations and maintain high service standards across all stations.
  • Monitor operational performance, sales targets, and financial results of the stations.
  • Lead, supervise, and develop station managers and operational teams.
  • Ensure compliance with company policies, safety regulations, and operational standards.
  • Identify opportunities to improve operational efficiency and profitability.
  • Monitor inventory levels, fuel supply, and coordination with suppliers.
  • Handle operational challenges and provide effective solutions in a timely manner.
  • Conduct regular site visits to ensure service quality and operational excellence.
  • Prepare and present operational reports and performance analysis to senior management.
  • Support the implementation of new initiatives, projects, and expansion plans.
  • Ensure high standards of customer service and enhance the overall customer experience.

Requirements:
  • Minimum 10 years of professional experience, including at least 5 years in a leadership role within the fuel stations industry.
  • Proven experience in regional management or multi-site operations.
  • Strong leadership and team management skills.
  • Excellent problem-solving and decision-making abilities.
  • Ability to manage multiple locations and operational teams efficiently.

breifcase2-5 سنة

locationالدمام

منذ يوم واحد