وظائف المطاعم والمقاهي في السعودية

أكثر من 210 وظيفة المطاعم والمقاهي في السعودية. تصفح تفاصيل الراتب، والوصف الوظيفي، وموقع الوظيفة. أنشئ سيرتك الذاتية وقدّم عليها الآن


المطاعم والمقاهي
نوع العقد
الجنسية

img
شيف مخبوزات

شيف مخبوزات

📣 إعلانجديدة

فنادق ومنتجعات أربع مواسم

دوام كامل
About Four Seasons
Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart.

About The Role
We are looking for a visionary and passionate Executive Pastry Chef to lead the pastry and bakery operations at Four Seasons Hotel Madinah. Reporting to the Executive Chef, this senior role will oversee the creation, execution, and presentation of all pastry and bakery offerings across the hotel’s restaurants, banqueting, and in-room dining.

What You Will Do
  • Lead and inspire the pastry team, overseeing daily operations across all outlets.
  • Design and develop innovative pastry, bakery, and dessert menus aligned with the culinary vision of the hotel.
  • Ensure consistency, quality, and presentation across all pastry items.
  • Manage production schedules, cost control, and waste reduction.
  • Maintain strict hygiene, safety, and sanitation standards in all preparation areas.
  • Partner with F&B and banquet teams to deliver outstanding culinary experiences for events and celebrations.
  • Participate in talent development, including recruitment, training, and performance management.
  • Support the hotel’s pre-opening activities including kitchen set-up and supplier coordination.

What You Bring
  • Proven experience as Executive Pastry Chef or Pastry Sous Chef in luxury hotels or Michelin-caliber restaurants.
  • A bachelor's degree or diploma in Culinary or hospitality.
  • Strong leadership and mentoring skills with a hands-on, inspiring approach.
  • Deep understanding of classic and modern pastry techniques, with an eye for detail and creativity.
  • Excellent knowledge of food safety standards and kitchen operations.
  • Ability to manage high-volume production while maintaining artisanal quality.

What We Offer
  • Competitive salary in a tax-free environment.
  • Housing and transportation allowances.
  • 30 days of vacation plus public holidays.
  • Paid home leave tickets.
  • Complimentary meals and uniform cleaning.
  • Medical and life insurance.
  • Employee Assistance Program and worldwide complimentary room nights.
  • Opportunities for growth and development.
  • Additional family benefits.

breifcase0-1 سنة

locationالمدينة المنورة

منذ 3 أيام
محاسب زبائن (كاشير)

محاسب زبائن (كاشير)

📣 إعلانجديدة

شركة تعبئة كوكاكولا في المملكة العربية السعودية

دوام كامل
انضم إلى شركة كوكا كولا للعبوات في السعودية كصراف!
نبحث عن فرد م dedicated ليكون جزءًا من فريقنا، حيث ستكون مسؤوليتك الأساسية هي معالجة معاملات العملاء بدقة وكفاءة لضمان سير العمليات اليومية بسلاسة.

المسؤوليات الرئيسية:
  • معالجة مدفوعات العملاء بدقة وفي الوقت المحدد عند نقطة البيع.
  • مصالحة النقد اليومي والإيصالات باستخدام بطاقة الائتمان.
  • تقديم خدمة عملاء ممتازة لحل مشاكل الدفع.
  • الحفاظ على سجلات دقيقة من التدفق النقدي وعمليات الصندوق.
  • التعامل مع استردادات، وتبادلات، وعائدات وفقًا لسياسات الشركة.
  • المساعدة في إعداد تقارير النقد اليومية.
  • ضمان الالتزام بإجراءات التعامل مع النقد والأمن.
  • مراقبة أنظمة نقطة البيع للتأكد من أنها تعمل بشكل صحيح.
المؤهلات:
- مطلوب شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها.
الخبرة:
- الحد الأدنى من 12 سنة في دور صراف أو خدمة العملاء، ويفضل في بيئات التجزئة أو السلع الاستهلاكية سريعة الدوران.
المهارات والسمات:
- يفضل أن يكون لديك تدريب أساسي في التعامل مع النقد أو خدمة العملاء.
- المعرفة بأنظمة نقطة البيع ومبادئ المحاسبة الأساسية تعد ميزة.
- الكفاءة في التعامل مع النقد وبرامج نقطة البيع.
- مطلوب تدريب في مهارات خدمة العملاء.

breifcase0-1 سنة

locationجازان

منذ 4 أيام
مدير مطعم

مدير مطعم

📣 إعلانجديدة

وظائف

دوام كامل
انضم إلى فريق مطعم متميز!
تقدم هذه الوظيفة فرصة مثيرة كمدير مطعم يقع في الخبر، المملكة العربية السعودية. ستكون في مقدمة العمليات، تقود فريقًا موهوبًا وتحقق النجاح لمطعمنا.

نظرة عامة على الدور:
كمدير للمطعم، ستشمل مسؤولياتك الإشراف الاستراتيجي والقيادة التشغيلية. ستتضمن واجباتك الأساسية:
  • إدارة العمليات اليومية لضمان الكفاءة والربحية.
  • قيادة فريق مكون من 25 موظفًا عبر عدة مصادر للإيرادات: تناول الطعام في المطعم، المطبخ السحابي، والتموين.
  • تحسين مصادر الإيرادات وزيادة الهوامش مع تعزيز ثقافة القيادة القائمة على الأداء.

المسؤوليات الرئيسية:
في هذا الدور، سيكون عليك:
  • التقارير مباشرة إلى الرئيس التنفيذي والعمل بشكل مستقل لإدارة الفرع.
  • تنفيذ استراتيجيات لتحقيق الربحية من خلال التحكم في التكاليف وتخصيص الموارد.
  • تحديد الانتصارات السريعة للتحسين الفوري ووضع الأساس للنمو المستدام.

ما الذي نبحث عنه:
سيحظى المرشحون الأقوياء بخلفية في إدارة المطاعم مع سجل حافل من التميز التشغيلي والتفكير الاستراتيجي. إذا كنت لديك شغف لتحقيق النتائج وقيادة الفرق، نريد أن نسمع منك!

breifcase0-1 سنة

locationالخبر

منذ 4 أيام
محاسب زبائن (كاشير)

محاسب زبائن (كاشير)

📣 إعلانجديدة

فنادق الاعتدال

دوام كامل
قدِّم القيادة للمستقبل. علامة تجارية ضيافة - لأولئك الذين يريدون كل شيء!

في البحر الأحمر العالمية (RSG)، نحن نعيد تعريف الطريقة التي يقوم بها العالم بتجربة السفر - من خلال إنشاء وجهات غامرة ومستدامة وتحولية. بالشراكة مع قادة ضيافة رائدين مثل فنادق إكوينوكس، نحن نجعل هذه الرؤية واقعًا.

نظرة عامة على الوظيفة:
أمين الصندوق العام / مسؤول دفع الأجور مسؤول عن معالجة رواتب جميع أقسام الفندق، بما في ذلك التقاط والتحقق من البيانات، وإنشاء شيك دقيق لكل موظف في الفندق. سيكونون أيضًا مسؤولين عن الأموال النقدية العامة للفندق.

وظائف العمل الأساسية:
  • يضمن استلام جميع البيانات المطلوبة لمعالجة الرواتب في الوقت المناسب، بما في ذلك ملفات الأقسام بساعات العمل، والمعدلات الساعية، والرواتب، والإكراميات، ورسوم الخدمة، ومدفوعات الحوافز، والمدفوعات المتنوعة، إلخ.
  • يتحقق من أن تقديمات ملفات الرواتب الخاصة بالأقسام كاملة ودقيقة.
  • يدخل بيانات الرواتب في النظام للمعالجة في الوقت المناسب.
  • يضمن معالجة بيانات الرواتب بشكل صحيح وفي الوقت المناسب.
  • ينشئ شيكات الرواتب غير الدورية عند الحاجة.
  • يحقق و/أو يدعم التدقيقات اللازمة لنظام الرواتب كما هو موضح وبحسب الإجراءات المعمول بها.
  • يعد جميع التقارير المتعلقة بالرواتب كما هو موضح و/أو وفقًا للإجراءات المعمول بها.
  • يضمن توازن التقارير المستمرة والربع سنوية وتقارير نهاية السنة وتقديمها وفقًا للتشريعات والمواعيد النهائية.
  • يراقب ويوازن الإجازات المدفوعة بعد كل فترة دفع شهرية.
  • يضمن الامتثال لأي عقود نقابية تتعلق بالرواتب.
  • يحسب الإجازات المدفوعة في نهاية الشهر، ويسجل مدخلات دفتر الرواتب في نظام المحاسبة.
  • يحافظ على تحديث جميع البيانات المتعلقة بالرواتب، بما في ذلك أنواع الوظائف، والرموز الوظيفية، ومقاييس الأجور، والتصنيفات، إلخ.
  • يراقب ويشرف على إدارة جميع الأموال النقدية في الفندق.
  • يفتح ويتحقق من مظروفات “الإيداع” النقدية من المنافذ ومكتب الاستقبال.
  • يعد ويوزع التقارير المختلفة على مدراء المنافذ ومكتب الاستقبال والمحاسبة.
  • يدقق في بنوك المنزل حسب الجدول الزمني.
  • يعد الأوراق للإيداع البنكي في الأوقات المقررة.
  • يبحث في نقص النقد.

الامتثال لجميع قواعد العمل ومعايير السلامة ومعايير السلوك كما هو موضح في دليل الموظف.
يعمل بتناغم واحتراف مع الزملاء والمشرفين.

المؤهلات / المهارات:
  • درجة الزمالة أو درجة البكالوريوس، مفضل.
  • سنتان في دور الرواتب أو المالية في فندق نقابي.
  • مهارات إكسل قوية مطلوبة.
  • القدرة على فهم تكنولوجيا الرواتب.
  • قدرة مالية ومهارات تحليلية.
  • القدرة على التواصل بشكل مرضٍ باللغة الإنجليزية (تحدث، قراءة، كتابة) مع الضيوف والزملاء والإدارة.
  • القدرة على أداء الواجبات المعينة مع الانتباه للتفاصيل، والسرعة، والدقة.
  • القدرة على التفكير بسرعة والتصرف بشكل مناسب في حالات الطوارئ.

breifcase0-1 سنة

locationتبوك

منذ 4 أيام
محاسب زبائن (كاشير)

محاسب زبائن (كاشير)

📣 إعلانجديدة

فنادق الاعتدال

دوام كامل
قيادة المستقبل. علامة ضيافة - لأولئك الذين يريدون كل شيء!

في ريد سي جلوبال (RSG)، نحن نعيد تعريف الطريقة التي يختبر بها العالم السفر - من خلال إنشاء وجهات غامرة ومستدامة وتحويلية. بالتعاون مع قادة الضيافة الرائدين مثل فنادق إكوينوك، نحن نحول هذه الرؤية إلى واقع.

نظرة عامة على الوظيفة:
المحاسب العام / مسؤول الرواتب مسؤول عن معالجة الرواتب لجميع أقسام الفندق، بما في ذلك التقاط والتحقق من البيانات، وتوليد شيك دقيق لكل موظف في الفندق. سيكونون أيضًا مسؤولين عن أموال النقد العامة للفندق.

وظائف المهمة الأساسية:
  • يضمن استلام جميع البيانات المطلوبة لمعالجة الرواتب في الوقت المناسب، بما في ذلك ملفات الأقسام مع الساعات التي تم العمل بها، والأسعار بالساعة، والرواتب، والإكراميات، ورسوم الخدمة، ومدفوعات الحوافز، والمدفوعات المتنوعة، وما إلى ذلك.
  • يصادق على أن ملفات الرواتب المقدمة من الأقسام مكتملة ودقيقة.
  • يدخل بيانات الرواتب في النظام للمعالجة في الوقت المناسب.
  • يضمن معالجة بيانات الرواتب بشكل صحيح وفي الوقت المحدد.
  • ينتج شيكات الرواتب خارج الدورة عند الحاجة.
  • يجري و/أو يدعم تدقيقات نظام الرواتب اللازمة كما هو موضح وفقًا للإجراءات المعمول بها.
  • يعد جميع التقارير المتعلقة بالرواتب كما هو موضح و/أو وفقًا للإجراءات المقررة.
  • يضمن أن تكون تقارير الفواتير ربع السنوية ونهاية السنة متوازنة ومقدمة وفقًا للتشريعات والمواعيد النهائية.
  • يراقب ويوازن استحقاقات الإجازات المدفوعة بعد كل فترة رواتب شهريًا.
  • يضمن الامتثال لأي عقود نقابية ذات صلة بالرواتب.
  • يحسب استحقاقات الرواتب في نهاية الشهر، ويدخل قيود اليومية للرواتب في النظام المحاسبي.
  • يحافظ على تحديث جميع البيانات المتعلقة بالرواتب، بما في ذلك أنواع الوظائف، ورموز الوظائف، ومقاييس الأجور، والتصنيفات، وما إلى ذلك.
  • يراقب، ويحتفظ، ويشرف على معالجة النقد في الفندق.
  • يفتح ويحقق في ظروف إيداع النقد "drop" من المخرجين ومن مكتب الاستقبال.
  • يعد ويوزع التقارير المختلفة على مديري المخرجين، مكتب الاستقبال، والمحاسبة.
  • يدقق صناديق الفندق وفقًا للجدول الزمني.
  • يعد الأوراق اللازمة للإيداع البنكي في الأوقات المحددة.
  • يبحث في نقص النقد.

الامتثال لجميع قواعد العمل، ومعايير السلامة، ومعايير السلوك كما هو موضح في دليل الموظف.
يعمل بتناغم ومهنية مع الزملاء والمشرفين.

المؤهلات / المهارات:
  • يفضل الحصول على درجة دبلوم أو بكاليوس.
  • خبرة عامين في قسم الرواتب في فندق نقابي أو دور مالي.
  • مهارات Excel قوية مطلوبة.
  • قدرة على فهم تكنولوجيا الرواتب.
  • قدرة مالية ومهارات تحليلية.
  • قدرة على التواصل بشكل مرضٍ باللغة الإنجليزية (تحدث، قراءة، كتابة) مع الضيوف، والزملاء، والإدارة.
  • قدرة على أداء الواجبات المعينة مع الانتباه للتفاصيل، والسرعة، والدقة.
  • قدرة على التفكير بسرعة والتصرف بشكل مناسب في حالات الطوارئ.

breifcase0-1 سنة

locationمكة المكرمة

منذ 4 أيام
محاسب زبائن (كاشير)

محاسب زبائن (كاشير)

📣 إعلانجديدة

H. M. Al Rugaib & Sons Trading Co. - شركة حمد محمد الرقيب و أولاده التجارية

دوام كامل
انضم إلى فريقنا كصراف!

في حمد م. الرجيبي، نبحث عن صراف مخصص ليكون نقطة الاتصال الأولى والأخيرة لعملائنا، مما يخلق تجربة تسوق إيجابية. ستلعب دورًا حيويًا في معالجة المعاملات وتقديم خدمة عملاء ممتازة.

المسؤوليات الرئيسية:
  • خدمة العملاء: رحب بالعملاء بسرعة ولباقة؛ ساعد في الأسئلة حول المنتجات والأسعار وسياسات المتجر.
  • معالجة المعاملات: تعامل بدقة مع مدفوعات العملاء باستخدام طرق مختلفة (نقدًا، بطاقات ائتمان/خصم)؛ إصدار إيصالات وإدارة المرتجعات/التبادلات.
  • حل الشكاوى: معالجة شكاوى أو مشكلات العملاء بطريقة مهنية وفي الوقت المناسب.
  • التعامل مع النقد: تشغيل جهاز الصراف، موازنة الدرج، واتباع جميع إجراءات التعامل مع النقد لمنع السرقة/الأخطاء.

المهارات والمؤهلات:
  • مهارات قوية في خدمة العملاء وكفاءة في الرياضيات.
  • الانتباه للتفاصيل، خبرة في التعامل مع النقد، وعمل جماعي.
  • قدرات حل المشكلات ومهارات الكمبيوتر.

المؤهلات المفضلة:
  • خبرة في البيع بالتجزئة/خدمة العملاء.
  • معرفة بمنتجات الأثاث.
  • مظهر احترافي وموقف إيجابي.

نتطلع إلى طلبك!

breifcase0-1 سنة

locationالخبر

منذ 4 أيام
مدير مطعم

مدير مطعم

📣 إعلانجديدة

فنادق الاعتدال

دوام كامل
قيادة المستقبل مع فنادق إكويينكس!
انضم إلينا في رد سي غلوبال (RSG) ونحن نعيد تعريف تجارب السفر من خلال منتجعنا من الجيل التالي في منطقة تريبل باي في أمالا. نحن ملتزمون بإنشاء وجهات غامرة ومستدامة وم transformative تعزز جودة الحياة لأعضاء فريقنا.

المسؤوليات الرئيسية:
  • ضمان سير العمليات بسلاسة داخل المطعم، من خلال ربط الخدمة والمأكولات والترفيه.
  • توظيف وجدولة وتدريب الموظفين لتلبية احتياجات الضيوف.
  • تعزيز العمل الجماعي وثقافة التميز في الخدمة.
  • الحفاظ على معايير عالية في مجال الضيافة وبروتوكولات السلامة (مثل، HACCP).
  • تطوير استراتيجيات لتعزيز رضا الضيوف وكفاءة التشغيل.
  • قيادة الاجتماعات اليومية وإدارة مبادرات التدريب.
المؤهلات:
  • 24 سنوات من الخبرة في إدارة المطاعم، ويفضل في بيئات فاخرة.
  • قدرات قوية في القيادة والتدريب.
  • القدرة على إدارة البيئات ذات الضغط العالي مع ضمان خدمات ضيوف ممتازة.
  • مهارات شخصية استثنائية وحل المشكلات.
اض embrace شغفك بالضيافة والابتكار من خلال التقديم على هذه الفرصة المثيرة اليوم!

breifcase0-1 سنة

locationتبوك

منذ 6 أيام
شيف مخبوزات

شيف مخبوزات

📣 إعلانجديدة

فنادق الاعتدال

دوام كامل
قُد المستقبل. علامة تجارية ضيافة - لأولئك الذين يريدون كل شيء!

في ريد سي غلوبال (RSG)، نحن نعيد تعريف طريقة تجربة العالم للسفر — من خلال إنشاء وجهات غامرة ومستدامة وتحولية. بالتعاون مع قادة الضيافة الرائدون مثل فنادق إيكوينوكس، نحن نحول هذه الرؤية إلى واقع.

قريبًا في قلب خليج أمالا الثلاثي، تقوم إيكوينوكس بتطوير منتجع من الجيل التالي سيحدد معايير جديدة في معيشة الأداء والضيافة الشاملة. في قلب هذا التطور هو قرية فريدة من نوعها للموظفين، مصممة بشكل مدروس لرعاية الرفاهية، والاتصال، وجودة الحياة الاستثنائية لكل عضو في الفريق.

تفخر RSG بدعم إيكوينوكس من خلال تسليط الضوء على فرص العمل خلال هذه المرحلة الحاسمة من النمو التشغيلي. نحن ملتزمون بتعزيز بيئة عمل حيث يتم الاحتفال بالتنوع، وتُ upheld النزاهة مع الأعضاء والموظفين والشركاء، ويتم تمكين كل فرد للنمو والمساهمة بطريقة ذات مغزى.

المسؤوليات:
  • إنشاء بيئة من التعلم والاستمتاع والمشاركة.
  • كن مدربًا ومرشدًا بارزًا.
  • ابقَ على اطلاع دائم على الاتجاهات والتطورات الجديدة.
  • اجعل إيكوينوكس الرائد في السوق في الفعاليات المبتكرة والتموين.
  • ضمان تقديم أعلى جودة من المنتجات.
  • الحفاظ على مهارات التحكم في التكاليف الممتازة وتوليد الأرباح.
  • إدارة معايير الصحة والسلامة.
  • تدريب وتطوير فريق المعجنات.
  • التأكد من أن جميع المعدات تعمل بشكل صحيح.
  • تطوير قوائم الطعام والتكلفة حسب الحاجة.
  • إجراء فحوصات النظافة اليومية للمطبخ.

المتطلبات:
  • دبلوم مدرسة فندقية أو خبرة مكافئة مطلوبة.
  • خبرة لا تقل عن عامين، ويفضل في فندق فاخر.
  • معرفة بالمطاعم الدولية ومهارات اتصال جيدة.
  • تحفيز عالٍ وموقف إبداعي.
  • فهم للمصطلحات التجارية والمالية.
  • نهج يركز على الضيوف.

breifcase0-1 سنة

locationتبوك

منذ 6 أيام
شيف مخبوزات

شيف مخبوزات

📣 إعلانجديدة

سوفيتيل

عمل مؤقت
انضم إلى فريق الطهي لدينا!
نحن نبحث عن شيف حلويات شغوف وماهر لرئاسة قسم الحلويات لدينا في فندق سوفيتيل، وهو فندق فاخر معروف بتجارب الطهي الاستثنائية. كن جزءًا من فريق يؤمن بقوة اللقاءات القلبية والثقافة المحلية.

المسؤوليات الرئيسية:
- إعداد وتقديم مجموعة متنوعة من الحلويات والمعجنات والسلع المخبوزة.
- تطوير وصفات جديدة للحلويات تتماشى مع الاتجاهات الموسمية وتفضيلات الضيوف.
- ضمان النظافة والتعقيم ومعايير سلامة الغذاء يتم اتباعها بدقة.
- التعاون مع فريق الطهي لضمان سير العمليات في المطبخ بسلاسة.
- مراقبة المخزون وضمان طازجة جميع مكونات المعجنات.
- تدريب وإشراف أعضاء فريق الحلويات الصغار عند الحاجة.

المؤهلات:
- خبرة مثبتة كشيف حلويات أو في دور مشابه.
- معرفة قوية بتقنيات الخبز وإعداد الحلويات.
- الإبداع والانتباه للتفاصيل في التقديم.
- فهم جيد لمعايير سلامة الغذاء والنظافة.
- القدرة على قيادة وتدريب الموظفين الصغار.
- مرونة في العمل.

انضم إلينا لخلق لحظات لا تُنسى من خلال فن الطهي!

breifcase0-1 سنة

locationالخبر

منذ 6 أيام
شيف مخبوزات

شيف مخبوزات

📣 إعلانجديدة

هيلتون

دوام كامل
انضم إلى هيلتون كشيف معجنات!

كشيف معجنات في هيلتون، ستدير قسم المعجنات في المطبخ لتقديم تجربة ممتازة للضيوف والأعضاء أثناء تخطيط الإنتاج وتطوير العروض الموسمية. دورك أساسي في ضمان الجودة والإبداع في جميع عروض الحلوى لدينا.

المسؤوليات الرئيسية:
  • المساعدة في إدارة قسم المعجنات في المطبخ.
  • ضمان الجودة الممتازة في جميع عروض الحلوى.
  • الإشراف وتنسيق جميع تحضير وتقديم المعجنات والحلويات.
  • تخطيط الإنتاج لتسهيل المتطلبات اليومية.
  • تطوير عروض قائمة موسمية ملائمة.
  • إدارة تكاليف الطعام للمساهمة في إيرادات الطعام والمشروبات.
  • ضمان الامتثال لقواعد النظافة والسلامة الغذائية.

ما الذي نبحث عنه؟
للنجاح في هذا الدور، يجب أن تكون لديك:
  • حد أدنى من سنتين كشيف معجنات de Partie أو خبرة شيف معجنات مع إنتاج طعام عالي الحجم.
  • مهارات إشرافية قوية ونهج إبداعي في المعجنات.
  • مؤهل تجاري صالح ومناسب (قد تُطلب دليلاً).
  • مهارات ممتازة في التواصل وموقف إيجابي.
  • الالتزام بتقديم مستويات عالية من خدمة العملاء ومعايير تنظيف استثنائية.
  • مهارات تخطيط وتنظيم قوية.

العمل في هيلتون:
هيلتون هي الشركة الرائدة عالمياً في مجال الضيافة، والمعروفة بتقديم تجارب ضيافة استثنائية عبر علاماتها التجارية العالمية. ستكون جزءًا من فريق متفاني ملتزم بتعزيز بيئة من الضيافة والتميز.

breifcase0-1 سنة

locationالمدينة المنورة

منذ 6 أيام
محاسب زبائن (كاشير)

محاسب زبائن (كاشير)

📣 إعلانجديدة

هيلتون

دوام كامل
حول الدور
المدير المالي في هيلتون يلعب دورًا حيويًا في فريقنا المالي، مع التركيز على التعامل مع النقد والتقارير. يدعم هذا المنصب قائد المالية في تعزيز قدرات الفريق وضمان الامتثال للضوابط المالية.

المسؤوليات الرئيسية
  • الإشراف على جميع الأنشطة النقدية للفندق وحماية الأصول النقدية.
  • إعداد جميع التقارير المالية المتعلقة بالمعاملات النقدية.
  • التعاون مع أقسام الفندق والمشاركة في مبادرات التدريب.
  • تحليل البيانات المالية المعقدة لإنشاء تقارير مثيرة للاهتمام.
  • حل المشكلات المالية وتوجيه أعضاء الفريق في مهارات حل المشكلات.
  • عرض المعلومات المالية بفعالية على مجموعة متنوعة من أصحاب المصلحة.

ما نبحث عنه
  • درجة جامعية في المحاسبة أو المالية مفضلة.
  • مهارات تحليلية قوية مع القدرة على تفسير البيانات المالية المعقدة.
  • إجادة استخدام برنامج Excel وWord وOutlook.
  • دقيق في التفاصيل مع مهارات تنظيمية ممتازة.
  • مهارات تواصل وتفاوض فعالة.

العمل في هيلتون
هيلتون هو اسم رائد في قطاع الضيافة، مكرس للخدمة الاستثنائية وتجارب الضيوف. انضم إلينا وكن جزءًا من فريق رائع يقدّر مساهمة كل عضو.

breifcase0-1 سنة

locationالمدينة المنورة

منذ 6 أيام
مدير مطعم

مدير مطعم

📣 إعلانجديدة

شركة الضيافة المتألقة

15,000 SR / شهرياً dotدوام كامل
نظرة عامة على الوظيفة
نحن نبحث عن مدير مطعم مدفوع بدافع قوي واهتمام بالتفاصيل لقيادة العمليات اليومية، وتعزيز ثقافة خدمة موجهة، ودعم المدير العام في تقديم وعد العلامة التجارية بالتميز.

حول الفكرة
تقع في قلب المنطقة التجارية الراقية في الدرعية، تقدم هذه المنشأة لتناول الطعام تجربة طهي فريدة تجمع بين الرقي العالمي والأسلوب الفني. معروفة بتصميمها الأنيق، وقوائم الطعام المُنسقة، والأجواء الحيوية، يُعتبر المكان جزءًا من مجموعة ضيافة معترف بها دوليًا تركز على تجارب الضيوف الاستثنائية.

المسؤوليات الرئيسية:
  • الإشراف على إدارة العمليات اليومية للمطعم، وضمان تقديم الخدمة بسلاسة عبر جميع نقاط التفاعل.
  • الإشراف وتدريب موظفي الطابق لتقديم تجارب ضيافة استثنائية باستمرار.
  • مراقبة ملاحظات الضيوف وحل قضايا الخدمة بشكل استباقي.
  • ضمان التوافق مع معايير العلامة التجارية في الخدمة، والعرض، والنظافة.
  • التعاون مع فرق المطبخ والبار لتنسيق إطلاق القوائم، والعروض، والفعاليات.
  • تحكم في التكاليف التشغيلية بما في ذلك العمالة والمخزون والمواد الاستهلاكية.
  • إدارة الجداول الزمنية، والحضور، ومدخلات الرواتب.
  • دعم التدريب، والتوجيه، وتقييمات الأداء.
  • فرض لوائح الصحة والسلامة بما يتماشى مع القوانين السعودية.
  • تقديم تقرير عن المقاييس الرئيسية والتحديثات إلى المدير العام بانتظام.

المتطلبات:
  • خبرة تزيد عن 5 سنوات في دور قيادي داخل مطعم راقٍ أو مطعم فاخرة.
  • معرفة قوية بعمليات الخدمة الأمامية، ومعايير الخدمة، وقيادة الفريق.
  • نهج يركز على الضيوف مع شغف للضيافة والتفاصيل.
  • قدرة مثبتة على إدارة جدولة الموظفين والتحكم في التكاليف.
  • مهارات اتصال ممتازة باللغة الإنجليزية؛ تعتبر اللغة العربية ميزة.
  • يفضل أن تكون لديك خبرة في العمل في الشرق الأوسط أو بيئة ضيافة دولية.
  • دبلوم أو درجة في إدارة الضيافة تعتبر إضافة.

ما نقدمه:
  • راتب شهري تنافسي مع عدم وجود ضرائب: 15000 ريال سعودي.
  • ترتيب سكن مع تغطية طبية كاملة.
  • تذكرة طيران سنوية للعودة.
  • فرص نمو مهني ضمن مجموعة ضيافة دولية.
  • بيئة عمل ديناميكية ومصممة في واحدة من وجهات الرياض الرائدة.

انضم إلى علامة تجارية تحتفل بالإبداع والتميز والضيافة الحقيقية. قُد فريقًا ملتزمًا بتقديم تجربة تناول طعام عالمية المستوى فعلاً.

breifcase0-1 سنة

locationالرياض

منذ 7 أيام
شيف مخبوزات

شيف مخبوزات

📣 إعلانجديدة

شركة الضيافة المتألقة

14,000 SR / شهرياً dotدوام كامل
المسمى الوظيفي: رئيس طهاة الحلويات

نحن نبحث عن رئيس طهاة الحلويات ذو خبرة وشغف لقيادة عمليات الحلويات في مؤسستنا المرموقة في الرياض. يجب أن يكون لدى المرشح المثالي معرفة عميقة بالحلويات الكلاسيكية، والحلويات، والحلويات، إلى جانب لمسة إبداعية في التقنيات الحديثة والاتجاهات الحالية. تتطلب هذه الوظيفة فرداً يتمتع بقدرات قيادية قوية، واهتمام استثنائي بالتفاصيل، والتزاماً بالتميز.

المسؤوليات الرئيسية:
  • الإشراف على إنتاج وتقديم جميع أصناف الحلويات، والحلويات، والمواد المخبوزة بأعلى المعايير.
  • تطوير الحلويات المبتكرة والمبهرة بصرياً، مع دمج التقنيات التقليدية والحديثة.
  • قيادة، وتوجيه، وتدريب فريق من طهاة الحلويات والخبازين لضمان جودة المنتج المتسقة.
  • إنشاء وإدارة القوائم، بما في ذلك العروض الموسمية والإبداعات المخصصة للمناسبات الخاصة.
  • مراقبة مستويات المخزون، مع ضمان الشراء الفعال من حيث التكلفة وتقليل الفاقد إلى الحد الأدنى.
  • الالتزام بالمعايير الصارمة للصحة والسلامة الغذائية بما يتماشى مع القوانين المحلية وسياسات الشركة.
  • التعاون مع الطهاة التنفيذيين وغيرهم من الإدارات لضمان سلاسة العمليات في المطبخ.
  • إدارة جداول الإنتاج اليومية وتوزيع المهام بفعالية داخل الفريق.
  • الحفاظ على المعدات والإشراف على صيانة مرافق مطبخ الحلويات.
  • متابعة أحدث الاتجاهات العالمية في الحلويات وإدخال أفكار مبتكرة باستمرار.

المتطلبات:
  • درجة أو دبلوم في فنون الطهي، أو الحلويات والخبز، أو مؤهلات مهنية معادلة.
  • خبرة مثبتة كرئيس طهاة الحلويات أو طاهٍ حلويات كبير في مطاعم راقية، أو فنادق فاخرة، أو مطابخ إنتاج مركزية.
  • معرفة عميقة بالحلويات الأوروبية التقليدية والدولية، والحلويات، والحلويات.
  • خبرة في تقنيات الحلويات الحديثة، بما في ذلك علم الجسيمات، والحلويات المصفوفة، وأسلوب التشطيب المعاصر.
  • قدرات قيادية قوية، ومهارات تواصل، وتنظيم.
  • فهم ممتاز لعمليات المطبخ، والسيطرة على التكاليف، وهندسة القائمة.
  • القدرة على العمل تحت الضغط وإدارة مشاريع متعددة في وقت واحد.
  • إجادة الحفاظ على معايير عالية من النظافة وسلامة الغذاء.

ماذا نقدم:
  • راتب تنافسي خالٍ من الضرائب بقيمة 14000 ريال سعودي شهرياً.
  • بدل تذاكر السفر السنوية.
  • ترتيب الإقامة خارج المبنى.
  • فرص للنمو المهني والترقي.
  • بيئة عمل ديناميكية وداعمة.
  • تعرض لمشاريع مرموقة وعملاء بارزين.

breifcase0-1 سنة

locationالرياض

منذ 7 أيام