وظائف المطاعم والمقاهي في السعودية

أكثر من 206 وظيفة المطاعم والمقاهي في السعودية. تصفح تفاصيل الراتب، والوصف الوظيفي، وموقع الوظيفة. أنشئ سيرتك الذاتية وقدّم عليها الآن


المطاعم والمقاهي
نوع العقد

img
أخصائي مستودعات

أخصائي مستودعات

📣 إعلان

البحر الأحمر العالمي

دوام كامل
Be the Change. Join the World’s Most Visionary Developer.

Coastal Contracting Company, a proud subsidiary of Red Sea Global, is recognized for its unwavering commitment to quality craftsmanship and exceptional service. As we deliver a wide range of services through a meticulous and innovative approach to project management, we invite you to join our mission in transforming ideas into reality while contributing to Saudi Arabia’s Vision 2030.

Job Purpose:
We are seeking a skilled and detail-oriented Warehouse Specialist. The successful candidate will issue, receive, and update inventory in a busy Building & Infrastructure warehouse. This role is vital in ensuring that materials and equipment are readily available for our construction projects.

Job Responsibilities:
  • Issuing and Receiving:
    • Accurately issue materials, tools, and equipment to construction teams.
    • Receive deliveries, verify quantities, and inspect for discrepancies.
    • Document issues with received goods and coordinate with suppliers.
    • Log all issued and received items in the inventory management system.
  • Inventory Management:
    • Maintain accurate inventory records, including counts and locations of items.
    • Conduct regular physical inventory counts and reconcile system records.
    • Monitor inventory levels and reorder supplies as necessary.
    • Implement standard operating procedures for inventory control.
  • Warehouse Organization:
    • Ensure a clean, safe, and orderly warehouse.
    • Label and categorize items for easy retrieval.
    • Optimize storage space for efficiency.
    • Ensure compliance with safety regulations.
  • Communication and Coordination:
    • Effectively communicate with construction managers and project supervisors.
    • Coordinate timely deliveries with suppliers.
    • Support and guide warehouse staff and assist in training new members.

Qualifications and Experience:
  • High school diploma or equivalent; vocational training is a plus.
  • Proven experience in a warehouse or inventory management role.
  • Proficiency with inventory management software and Microsoft Office.
  • Strong organizational skills and attention to detail.
  • Excellent communication skills and ability to work as part of a team.
  • Physical stamina for lifting and moving heavy items.

breifcase0-1 سنة

locationتبوك

منذ 10 أيام
أخصائي مستودعات

أخصائي مستودعات

📣 إعلان

هيتاشي إنرجي

دوام كامل
Join Hitachi Energy as a Warehouse SAP Specialist

We are looking for a dedicated Warehouse SAP Specialist to join our team in Dammam, Eastern Saudi Arabia. In this role, you will be responsible for managing procurement and supply logistics related to manufacturing materials. Your expertise will ensure efficient Materials Requirements Planning, Purchasing, Inventory Control, and Warehousing.

Your Impact
- Oversee receiving, put-away, and storage functions using SAP Extended Warehouse Management (EWM).
- Manage goods receipt, staging, picking, and packing processes.
- Coordinate shipping of outgoing materials to ensure timely delivery.
- Collaborate with procurement and sales to align inventory levels with demand utilizing SAP MRP.
- Investigate and resolve discrepancies or damages related to materials.
- Maintain inventory control, manage cycle counting, and physical inventory.
- Train warehouse staff on materials handling and SAP tools.
- Stay updated on industry trends and engage in continuous improvement initiatives.

Your Background
- Strong knowledge of Microsoft Excel and SAP Materials Management Module; experience with S/4HANA preferred.
- Minimum 2 years of experience in Inventory and Materials Management.
- Bachelor’s degree in Supply Chain Management or a related field.
- Strong problem-solving skills and proficiency in English (spoken and written).

At Hitachi Energy, we are committed to advancing sustainable energy solutions globally. We celebrate diversity and encourage applicants from various backgrounds to join us in our mission for a carbon-neutral future.

breifcase0-1 سنة

locationالدمام

منذ 10 أيام
مساعد شيف

مساعد شيف

📣 إعلان

مواد بناء قوة الفولاذ التجارية

2,000 SR / شهرياً dotدوام كامل
المسمى الوظيفي: مساعد طباخ (منتجات المخابز)

نحن وحدة إنتاج مخبوزات مشهورة في الدمام، متخصصين في مجموعة متنوعة من منتجات المخبوزات. التزامنا هو تقديم منتجات عالية الجودة مع الحفاظ على أعلى معايير النظافة والسلامة.

نظرة عامة على الوظيفة:
سيدعم مساعد الطباخ الشيف الرئيسي في إعداد وإنتاج منتجات المخابز. تتضمن هذه الوظيفة المساعدة في العمليات اليومية، وضمان جودة المنتج، والحفاظ على بيئة مطبخ نظيفة ومنظمة.

المهام والمسؤوليات:
  • مساعدة الشيف الرئيسي في إعداد وإنتاج منتجات المخابز.
  • اتباع الوصفات والمواصفات التقديمية كما هو موجه من قبل الشيف الرئيسي.
  • ضمان إعداد جميع عناصر الطعام في الوقت المناسب وبطريقة فعالة.
  • الحفاظ على منطقة عمل نظيفة ومنظمة، والالتزام بمعايير الصحة والسلامة.
  • المساعدة في إدارة المخزون، بما في ذلك الطلب وتخزين المكونات.
  • التعاون مع فريق المطبخ للحفاظ على سلاسة سير العمل.
  • المشاركة في مهام تنظيف المطبخ وضمان الحفاظ على جميع المعدات بشكل صحيح.

المؤهلات:
  • يفضل شهادة دبلوم أو اعتماد في فنون الطهي أو في مجال ذي صلة.
  • تعتبر الخبرة السابقة في مخبز أو مطبخ معجنات ميزة إضافية.
  • فهم قوي لممارسات سلامة الأغذية والصحة العامة.
  • القدرة على العمل في بيئة سريعة وحمل مهام متعددة.
  • مهارات اتصال وتعاون ممتازة.
  • الرغبة في العمل بساعات مرنة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطلات.

breifcase0-1 سنة

locationالدمام

منذ 12 يوم
محضر قهوة (باريستا)

محضر قهوة (باريستا)

📣 إعلان

محمصة قهوة توبي

دوام كامل
المسمى الوظيفي: باريستا
انضم إلى الفريق النابض بالحياة في مصنع قهوة توبى في الرياض كمهنة باريستا، حيث يمكن أن تتفتح شغفك بالقهوة وخدمة العملاء. هذه الوظيفة بدوام كامل تقع في الرياض، المملكة العربية السعودية.

المسؤوليات الرئيسية:
  • التفاعل مع العملاء بشكل لطيف، واستقبال الطلبات، وتقديم توصيات قائمة طعام مفيدة.
  • معالجة المعاملات النقدية وتشغيل نظام نقاط البيع بدقة، مع ضمان دقة صندوق النقد طوال فترة عملك.
  • الحفاظ على مساحة عمل نظيفة ومنظمة، بما في ذلك آلات القهوة ومعدات التحضير، لضمان النظافة والسلامة.
  • مراقبة مخزون حبوب القهوة والإمدادات، والإبلاغ عن الاحتياجات للمشرف لضمان الخدمة السلسة.
  • عرض قدرات استثنائية في تحضير القهوة ومعرفة واسعة بالعناصر الموجودة في قائمة القهوة.

المهارات المطلوبة:
  • تميز خدمة العملاء
  • إدارة الوقت بشكل فعال
  • مهارات تحضير قهوة استثنائية
  • مهارات تحديد أولويات المهام بكفاءة
  • معرفة واسعة بقائمة القهوة

نحن نتطلع إلى طلبك لتصبح جزءًا من ثقافة القهوة الديناميكية لدينا.

breifcase0-1 سنة

locationالرياض

منذ 12 يوم
محضر قهوة (باريستا)

محضر قهوة (باريستا)

📣 إعلان

الكابتن الشيف

2,000 SR / شهرياً dotدوام كامل
انضم إلى فريقنا كعامل مقهى في كابتن شيف!
كعامل مقهى، ستكون مسؤولًا عن إعداد مشروبات لذيذة وضمان خدمة عملاء على أعلى مستوى في بيئة حيوية.

المسؤوليات الرئيسية:
  • إعداد المشروبات: إعداد مجموعة متنوعة من المشروبات الساخنة والباردة بما في ذلك المشروبات المبنية على الإسبريسو، مع ضمان معايير الجودة والعرض.
  • خدمة العملاء: تحية العملاء، أخذ الطلبات، وتقديم توصيات القائمة بناءً على التفضيلات.
  • نقطة البيع: التعامل مع معاملات النقد والبطاقات الائتمانية بفعالية.
  • المحافظة على منطقة العمل: الحفاظ على نظافة وتنظيم بار القهوة والمعدات.
  • إدارة المخزون: مراقبة مستويات المخزون وطلب الإمدادات حسب الحاجة.
  • إعداد الطعام: إعداد وتقديم المعجنات وأصناف أخرى إذا لزم الأمر.
  • العمل الجماعي: التعاون مع أعضاء الفريق للحفاظ على عمليات سلسة.
  • التدريب: تدرب الموظفين الجدد على المعدات وإعداد المشروبات عند الحاجة.

المهارات المطلوبة:
  • الكفاءة في تشغيل آلات القهوة والمطاحن.
  • مستوى عالٍ من مهارات التواصل والعلاقات الشخصية.
  • الاهتمام بالتفاصيل في إعداد المشروبات.
  • إدارة الوقت بفعالية، خاصة أثناء ساعات الذروة.
  • المحافظة على النظافة في مكان العمل.
  • فهم جيد لحبوب القهوة وطرق التحضير.

breifcase0-1 سنة

locationالمدينة المنورة

منذ 12 يوم
محضر قهوة (باريستا)

محضر قهوة (باريستا)

📣 إعلان

الكابتن الشيف

2,000 SR / شهرياً dotدوام كامل
انضم إلى فريقنا كـ بارستا في كابتن شيف!
كبارستا، ستكون مسؤولاً عن تحضير المشروبات اللذيذة وضمان خدمة العملاء من الدرجة الأولى في بيئة نابضة بالحياة.

المسؤوليات الرئيسية:
  • تحضير المشروبات: تحضير مشروبات متنوعة ساخنة وباردة بما في ذلك المشروبات القائمة على الإسبريسو، مع ضمان معايير الجودة والعرض.
  • خدمة العملاء: تحية العملاء، أخذ الطلبات، وتقديم توصيات القائمة بناءً على التفضيلات.
  • نقطة البيع: التعامل مع المعاملات النقدية وبطاقات الائتمان بشكل فعّال.
  • الحفاظ على منطقة العمل: الحفاظ على نظافة وتنظيم بار القهوة والمعدات.
  • إدارة المخزون: مراقبة مستويات المخزون وطلب اللوازم حسب الحاجة.
  • تحضير الطعام: تحضير وتقديم المعجنات وغيرها من العناصر إذا لزم الأمر.
  • العمل الجماعي: التعاون مع أعضاء الفريق لضمان سير العمليات بسلاسة.
  • التدريب: تدريب الموظفين الجدد على المعدات وتحضير المشروبات حسب الحاجة.

المهارات المطلوبة:
  • الإتقان في تشغيل آلات القهوة وطاحنات القهوة.
  • مهارات تواصل بين شخصية ممتازة.
  • الاهتمام بالتفاصيل في تحضير المشروبات.
  • إدارة الوقت بشكل فعّال، خاصة خلال ساعات الذروة.
  • الحفاظ على النظافة في مكان العمل.
  • فهم جيد لحبوب القهوة وطرق التحضير.

breifcase0-1 سنة

locationالدمام

منذ 12 يوم
مندوب مبيعات مواد غذائية

مندوب مبيعات مواد غذائية

📣 إعلان

بانو بوراتوس

دوام كامل
انضم إلى فريقنا في بانو بوراتس!
هل أنت مستعد لبدء رحلة مثيرة كمندوب مبيعات؟ بانو بوراتس، إحدى الشركات الرائدة في الشرق الأوسط المتخصصة في المكونات عالية الجودة للخبازين، وصانعي الحلويات، وصانعي الشوكولاتة، تبحث عن أفراد موهوبين للانضمام إلى فريقنا في جدة.

نظرة عامة على الوظيفة
كمندوب مبيعات، ستكون مسؤولاً عن تنفيذ عملية البيع، وإغلاق الصفقات، والتخطيط بشكل فعال لجدولك الزمني للتواصل مع العملاء الحاليين والمحتملين. ستكون قدرتك على تعزيز العلاقات القوية عنصراً أساسياً في دفع نمو الأعمال وتحقيق نتائج مالية مثيرة للإعجاب.

المسؤوليات الرئيسية:
  • تحديد العملاء المحتملين وجدولة المواعيد لتوليد أعمال جديدة عبر جميع فئات المنتجات.
  • ملء طلبات المبيعات، وجمع الوثائق القانونية اللازمة، وتقديم الطلبات بناءً على قوائم الأسعار.
  • التواصل مع عملاء جدد داخل المنطقة المحددة لتحقيق أهداف المبيعات.
  • تنفيذ الأنشطة البيعية، مثل الإطلاقات الجديدة والترويج، لزيادة حصة السوق.
  • مراقبة مخزون العملاء وإعداد طلبات إعادة التوريد حسب الحاجة.
  • ضمان تلبية معايير الشركة من خلال إجراء أبحاث السوق ومراقبة المنافسين.
  • جمع الفواتير والمدفوعات في الوقت المناسب لتجنب تأخر السداد.
  • متابعة كشوف حسابات العملاء لضمان إصدار الملاحظات الائتمانية والتعويضات المالية في الوقت المناسب.

الملف الشخصي:
يجب أن يتمتع المرشحون بشهادة بكاليروس في إدارة الأعمال، أو التسويق، أو مجال ذي صلة، مع خبرة تتراوح من 25 سنوات. تعتبر الفهم الجيد لمبادئ وممارسات المبيعات، والقدرة على التكيف مع ظروف السوق المتغيرة، والعقلية المرتكزة على العملاء التي تركز على توفير خدمة ممتازة أموراً ضرورية. يتطلب الطلاقة في كل من الإنجليزية والعربية.

انضم إلينا في بانو بوراتس!
تقدم بانو بوراتس بيئة ديناميكية وريادية تشجع على المبادرة والأفكار المبتكرة، إلى جانب حزمة تنافسية لجميع الموظفين. اتخذ الخطوة التالية في مسيرتك المهنية معنا!

breifcase0-1 سنة

locationمكة المكرمة

منذ 12 يوم
مندوب مبيعات مواد غذائية

مندوب مبيعات مواد غذائية

📣 إعلان

بانو بوراتوس

دوام كامل
انضم إلى فريقنا في BanoPuratos!
هل أنت مستعد للشروع في رحلة مثيرة كممثل مبيعات؟ تبحث BanoPuratos، وهي مشروع مشترك رائد في الشرق الأوسط متخصص في المكونات عالية الجودة للخبازين، وطهاة الحلويات، وصانعي الشوكولاتة، عن أفراد موهوبين للانضمام إلى فريقنا في جدة.

نظرة عامة على الوظيفة
بصفتك ممثل مبيعات، ستكون مسؤولاً عن تنفيذ عملية المبيعات، وإغلاق الصفقات، والتخطيط بكفاءة لجدول أعمالك للتواصل مع كل من العملاء الحاليين والمحتملين. ستكون قدرتك على تعزيز العلاقات القوية مفتاحاً لدفع نمو الأعمال وتحقيق نتائج إيرادات مثيرة للإعجاب.

المسؤوليات الرئيسية:
  • تحديد العملاء المحتملين وتحديد المواعيد لتوليد أعمال جديدة عبر جميع فئات المنتجات.
  • ملء طلبات المبيعات، وجمع المستندات القانونية اللازمة، وتقديم الطلبات بناءً على قوائم الأسعار.
  • التواصل مع العملاء الجدد داخل المنطقة المحددة لتحقيق أهداف المبيعات.
  • تنفيذ أنشطة المبيعات، مثل الإطلاقات الجديدة والعروض الترويجية، لزيادة حصة السوق.
  • مراقبة مخزون العملاء وإعداد الطلبات الإضافية حسب الحاجة.
  • ضمان ان يتم تحقيق معايير الشركة من خلال إجراء أبحاث السوق ومراقبة المنافسين.
  • جمع الفواتير والمدفوعات في الوقت المناسب لتجنب حالات التأخير.
  • متابعة بيانات حسابات العملاء لضمان إصدار إشعارات ائتمان وتعويضات مالية في الوقت المناسب.

الملف الشخصي:
يجب أن يمتلك المرشحون درجة البكالوريوس في إدارة الأعمال أو التسويق أو مجال ذي صلة، مع 25 سنوات من الخبرة ذات الصلة. الفهم الجيد لمبادئ وممارسات المبيعات، والقدرة على التكيف مع ظروف السوق المتغيرة، وعقلية تركز على العميل تهدف إلى تقديم خدمة ممتازة أمر ضروري. يتطلب الأمر الطلاقة في كل من الإنجليزية والعربية.

انضم إلينا في BanoPuratos!
تقدم BanoPuratos بيئة ديناميكية وريادية تشجع على المبادرة والأفكار المبتكرة، إلى جانب حزمة تنافسية لجميع الموظفين. خذ الخطوة التالية في مسيرتك معنا!

breifcase0-1 سنة

locationجدة

منذ 12 يوم
مشرف مبيعات مواد غذائية

مشرف مبيعات مواد غذائية

📣 إعلان

Al Safi Danone

دوام كامل
انضم إلى آل صافي دانون كمشرف مبيعات!
نبحث عن فرد متحمس لقيادة فريق من محترفي المبيعات لتحقيق أهداف المبيعات مع الحفاظ على علاقات قوية مع العملاء.

الغرض من الدور:
الهدف الرئيسي الخاص بك هو ضمان النمو السريع وتعظيم فرص السوق في منطقتك المحددة من خلال إدارة عمليات المبيعات بفعالية وتعزيز الروابط مع العملاء.

المسؤوليات الرئيسية:
  • الاجتماع يومياً مع الفريق لمناقشة العمليات والأهداف.
  • الحصول على المعرفة والحفاظ عليها عن قنوات المبيعات ونشاط المنافسين.
  • تطوير وتنفيذ خطط أسبوعية تتماشى مع الأهداف.
  • ضمان الالتزام بخطط المبيعات والحفاظ على معايير خدمة العملاء.
  • تنفيذ الاتفاقيات مع الحسابات الرئيسية المحلية.
  • إجراء جولات أسبوعية لتدريب الآخرين على المعايير والتنفيذ.
  • الإشراف وتنظيم أنشطة فريق صغير.
  • تقديم ملاحظات لدعم تطوير الفريق.
  • تدريب أعضاء الفريق على أساسيات المبيعات.
  • الامتثال لسياسات إدارة السلامة والجودة.

المؤهلات:
  • درجة البكالوريوس في المبيعات والتسويق / التجارة / التمويل أو دبلوم في المبيعات / التسويق.
  • تفضل المرشحين ذوي الخبرة في صناعة الألبان؛ كما نرحب بمرشحي المواد الغذائية والمشروبات.
  • 45 سنوات من الخبرة في المبيعات ذات الصلة مع عام واحد على الأقل في دور إشرافي.

breifcase0-1 سنة

locationالرياض

منذ 12 يوم
مشرف مبيعات مواد غذائية

مشرف مبيعات مواد غذائية

📣 إعلان

Almarai - المراعي

دوام كامل
انضم إلى المراعي كمشرف مبيعات II!
المراعي هي أكبر شركة متكاملة رأسيًا في صناعة الألبان في العالم و lider في سوق قطاع الأغذية والمشروبات في دول مجلس التعاون الخليجي. نحن نبحث عن أفراد طموحين للانضمام إلى فريقنا ومساعدتنا في تحقيق أهداف النمو.

حول الدور:
ستكون مسؤولاً عن تحسين مبيعات وتوزيع منتجات المخبوزات الخاصة بالمراعي في منطقتك المحددة. يتطلب هذا الدور الالتزام بسياساتنا التشغيلية والحفاظ على معايير عالية في المبيعات والتسويق.

المسؤوليات الرئيسية:
  • إجراء مراجعات فعالة للأداء مع بائعي المبيعات ومساعديهم بشكل يومي.
  • ضمان وجود أسطول المبيعات في السوق في الوقت المناسب وتوفير الدعم اللازم.
  • وضع ومراجعة الأهداف من أجل تحقيق أهداف المبيعات والنمو بانتظام.
  • بدء طرق جديدة وتحسين التغطية الحالية.
  • إجراء تقييمات ميدانية للبائعين في منطقتك.

المتطلبات:
- شهادة دبلوم أو درجة بكاليوس مفضلة.
- خبرة لا تقل عن سنتين في الإشراف على مبيعات بيئة بيع متنقلة، ويفضل في السلع الاستهلاكية.
- مهارات تواصل شفهية وكتابية قوية باللغة الإنجليزية.
- الكفاءات: معرفة بعمليات مبيعات السلع الاستهلاكية، مهارات حسابية، مهارات تحليلية، العمل بروح الفريق، مهارات التفاوض وقدرات إدارة الوقت.

في المراعي، نقدم حزمة تنافسية تشمل مزايا مثل إجازات سخية وتغطية طبية. هذه فرصة رائعة للانضمام إلى شركة عالمية متنامية مع حزمة رواتب ومزايا ممتازة.

breifcase0-1 سنة

locationالهفوف

منذ 12 يوم
شيف مخبوزات

شيف مخبوزات

📣 إعلان

سوفيتيل

دوام كامل
انضم إلى فندق سوفيتيل الرياض ومركز المؤتمرات كطاهي معجنات تنفيذي
بالتزام لتوفير تجربة خمس نجوم، يبحث فندق سوفيتيل بالرياض عن طاهي معجنات تنفيذي موهوب للانضمام إلى فريقنا المخصص من محترفي الضيافة. في هذا الدور، ستقوم بتحضير وتقديم مجموعة واسعة من الكعك والمعجنات والحلويات، مما يضمن أنها تلبي توقعات العملاء العالية بينما تعزز قيم الشركة الأساسية.

المسؤوليات الرئيسية:
  • التقارير للدوام في الوقت المحدد مرتديًا الزي المناسب وشارة الاسم.
  • حضور الاجتماعات الصباحية اليومية مع الشيف التنفيذي لمناقشة القوائم والقضايا التشغيلية.
  • عقد اجتماعات مع موظفي المعجنات / المخبوزات وتحديد المعايير الطهو المحددة للولائم.
  • تأكد من الالتزام بمعايير الطهي، وسياسات الفندق، وإجراءات العمل.
  • فحص جميع الأطعمة الطازجة المستلمة للحفاظ على معايير الجودة.
  • تخطيط الجداول الزمنية وإدارة احتياجات التوظيف بشكل فعال.
  • إجراء جلسات تدريب يومية لموظفي المعجنات / المخبوزات.
  • مراقبة التكاليف التشغيلية وتحليل عروض القائمة مقابل العمليات التنافسية.

المؤهلات:
لتحقيق النجاح في هذا الدور، يجب أن يمتلك المرشحون:
  • مهارات القراءة والكتابة والتحدث باللغة الإنجليزية.
  • التعليم الثانوي والتدريب في مدرسة الطهي.
  • معرفة بالمعجنات الفرنسية والعربية والأمريكية، بما في ذلك تزيين الكعك.
  • مهارات قيادية ومنظمة قوية.

الخبرة:
حد أدنى 10 سنوات من الخبرة في المعجنات في فندق فاخر خمس نجوم.

يُقدّر فندق سوفيتيل بالرياض التنوع والشمولية، ويشجع جميع المرشحين المؤهلين على التقدم، ونرحب بالأفراد من جميع الخلفيات. إن شغفك بالتميز في الطهو يدفعنا لخلق تجارب لا تُنسى لضيوفنا. هل أنت مستعد لإحداث فرق؟

breifcase0-1 سنة

locationالرياض

منذ 12 يوم
شيف مخبوزات

شيف مخبوزات

📣 إعلان

شركة الضيافة المتألقة

14,000 SR / شهرياً dotدوام كامل
انضم إلى فريقنا كطاهي الحلويات الرئيسي!
نحن نبحث عن طاهي حلويات رئيسي ذو خبرة وشغف لقيادة عمليات الحلويات في منشأتنا المرموقة في الرياض. يجب أن يكون لدى المرشح المثالي معرفة عميقة بالحلويات التقليدية والحلويات والمخبوزات، جنبًا إلى جنب مع لمسة إبداعية للتقنيات الحديثة والاتجاهات الحالية.

المسؤوليات الأساسية:
  • الإشراف على إنتاج وتقديم جميع عناصر الحلويات والحلويات والمخبوزات بأعلى المعايير.
  • تطوير حلويات مبتكرة ورائعة بصريًا، مع دمج كل من التقنيات التقليدية والحديثة.
  • قيادة وتوجيه وتدريب فريق من طهاة الحلويات والخبازين لضمان جودة المنتج المتسقة.
  • إنشاء وإدارة القوائم، بما في ذلك العروض الموسمية والإبداعات المفصلة للفعاليات الخاصة.
  • مراقبة مستويات المخزون، مع ضمان الشراء بتكلفة فعالة وأدنى حد من الهدر.
  • التمسك بمعايير صارمة لصحة الطعام وسلامته وفقًا للوائح المحلية وسياسات الشركة.
  • التعاون مع الطهاة التنفيذيين والأقسام الأخرى لضمان سير العمليات في المطبخ بسلاسة.
  • إدارة جداول الإنتاج اليومية وتفويض المهام بشكل فعال داخل الفريق.
  • الحفاظ على المعدات والإشراف على صيانة مرافق مطبخ الحلويات.
  • مواكبة الاتجاهات العالمية في حلويات وإدخال أفكار مبتكرة بشكل مستمر.

المتطلبات:
  • درجة أو دبلوم في فنون الطهي أو الحلويات والمخبوزات، أو مؤهل مهني مكافئ.
  • خبرة مثبتة كطاهي حلويات رئيسي أو طاهي حلويات أول في المطاعم الفاخرة أو الفنادق الفاخرة أو مطابخ الإنتاج المركزية.
  • معرفة معمقة بالحلويات الأوروبية التقليدية والدولية والحلويات والمخبوزات.
  • خبرة في تقنيات الحلويات الحديثة، بما في ذلك علم المولوكيول، والحلويات المصفوفة، وأساليب الانتهاء المعاصرة.
  • مهارات قوية في القيادة والتواصل والتنظيم.
  • فهم ممتاز لعمليات المطبخ، ومراقبة التكاليف، وهندسة القوائم.
  • القدرة على العمل تحت الضغط وإدارة مشاريع متعددة في وقت واحد.
  • إجادة الحفاظ على معايير عالية من النظافة وسلامة الطعام.

المزايا:
  • راتب شهري تنافسي معفاة من الضرائب قدره 14000 ريال سعودي.
  • بدل تذكرة طيران سنوي.
  • ترتيب للعيش خارج العمل.
  • فرص للنمو المهني والتقدم في الحياة المهنية.
  • بيئة عمل ديناميكية وداعمة.
  • التعرض لمشاريع مرموقة وزبائن بارزين.

breifcase0-1 سنة

locationالرياض

منذ 12 يوم
شيف مخبوزات

شيف مخبوزات

📣 إعلان

فنادق ومنتجعات أربع مواسم

دوام كامل
انضم إلى فندق Four Seasons في المدينة كطاهي حلويات تنفيذي!
نحن نبحث عن طاهي حلويات تنفيذي ذو رؤية وشغف لقيادة عمليات الحلويات والمخبوزات في فندق Four Seasons في المدينة. هذا الدور الرفيع المستوى يقدم التقارير إلى الطاهي التنفيذي ويتركز على إنشاء وتنفيذ وتقديم جميع خيارات الحلويات والمخبوزات عبر مطاعم الفندق ومناسباته ووجبات الغرف.

المسؤوليات:
  • قيادة وإلهام فريق الحلويات وإدارة العمليات اليومية عبر جميع المنافذ.
  • تصميم وتطوير قوائم مبتكرة للحلويات والمخبوزات والحلويات بما يتماشى مع الرؤية الطهو للفندق.
  • ضمان الت consistency والجودة والعرض عبر جميع عناصر الحلويات.
  • إدارة جداول الإنتاج والتحكم في التكاليف وتقليل الفاقد.
  • الحفاظ على معايير صارمة من حيث النظافة والسلامة والمعايير الصحية في جميع مناطق الإعداد.
  • التعاون مع فرق الطعام والشراب والمناسبات لتقديم تجارب طهو متميزة للفعاليات والاحتفالات.
  • المشاركة في تطوير المواهب، بما في ذلك التوظيف والتدريب وإدارة الأداء.
  • دعم أنشطة ما قبل الافتتاح للفندق بما في ذلك إعداد المطبخ وتنسيق الموردين.

المؤهلات:
  • خبرة مثبتة كطاهي حلويات تنفيذي أو طاهي حلويات مساعد في فنادق فاخرة أو مطاعم ذات تصنيف ميشلان.
  • درجة البكالوريوس أو دبلوم في الطهي أو الضيافة.
  • مهارات قيادية وتوجيهية قوية مع أسلوب يدوي يلهم الفريق.
  • فهم عميق للتقنيات التقليدية والحديثة في الحلويات، مع اهتمام بالتفاصيل والإبداع.
  • معرفة ممتازة بمعايير سلامة الطعام وعمليات المطبخ.
  • القدرة على إدارة إنتاج عالي الحجم مع الحفاظ على الجودة الحرفية.

ما نقدمه:
  • راتب تنافسي في بيئة خالية من الضرائب.
  • بدلات سكن ومواصلات.
  • 30 يومًا من الإجازة بالإضافة إلى العطلات العامة.
  • تذاكر إجازة مدفوعة للعودة إلى الوطن.
  • وجبات مجانية وتنظيف الزي الرسمي.
  • تأمين طبي وحياة.
  • برنامج مساعدة الموظفين و ليالي مجانية في الغرف حول العالم.
  • فرص للنمو والتطوير.
  • مزايا إضافية للعائلة.

breifcase0-1 سنة

locationالمدينة المنورة

منذ 12 يوم
شيف مخبوزات

شيف مخبوزات

📣 إعلان

ماريوت الدولية

دوام كامل
انضم إلى فريقنا كطاهٍ تنفيذي للحلويات!

في ماريوت الدولية، نؤمن بخلق تجارب استثنائية لضيوفنا. نحن نبحث عن طاهٍ موهوب تنفيذي للحلويات لقيادة فريق الحلويات لدينا في ريتز كارلتون جدة المرموق.

عن الدور:
سيتأكد الطاه التنفيذي للحلويات من تقديم 'المعايير الذهبية' لعلامة ريتز كارلتون بينما يلهم الإبداع والابتكار في المطبخ. ستكون مسؤولاً عن:
  • قيادة فريق الحلويات لإنشاء حلويات وحلويات استثنائية.
  • الحفاظ على أعلى معايير جودة الطعام والعرض.
  • تدريب وإرشاد موظفي الحلويات المبتدئين.
  • التعاون مع قادة الطهي الآخرين لتعزيز تجارب تناول الطعام.

ما نقدمه:
الانضمام إلى ريتز كارلتون يعني أن تصبح جزءاً من فريق عالمي مكرس لتحقيق التميز. سيكون لديك الفرصة:
  • تطوير مهاراتك الطهو في بيئة عالمية المستوى.
  • أن تكون جزءاً من فريق متنوع يقدر الإبداع والتعاون.
  • العمل في واحدة من الفنادق الرائدة في صناعة الضيافة.

في ماريوت، نحن ملتزمون بتوظيف مواهب متنوعة وتعزيز ثقافة شاملة. نحن لا نميز على أي أساس محمي.

breifcase0-1 سنة

locationجدة

منذ 12 يوم
مساعد شيف

مساعد شيف

📣 إعلان

مدينة Six Flags القدية

دوام كامل
نظرة عامة: في مدينة Six Flags Qiddiya، نحن نبحث عن شيف كوميس 1 شغوف لدعم عمليات المطبخ في تقديم طعام عالي الجودة عبر جميع منافذ الطعام والمشروبات. في هذا الدور، ستعمل جنبًا إلى جنب مع الطهاة الرئيسيين لضمان إعداد أطباق استثنائية مع الالتزام بالبروتوكولات الصارمة للنظافة والسلامة في المطبخ.

المسؤوليات:
  • المساعدة في إعداد الطعام من خلال غسل وقطع وتوزيع المكونات وفقًا لتعليمات الشيف.
  • تحضير أطباق أساسية مثل الشوربات، والصلصات، والسلطات، والمقبلات تحت إشراف موظفي المطبخ الرئيسيين.
  • الحفاظ على منطقة العمل نظيفة ومنظمة، مع ضمان أن جميع أسطح المطبخ والأدوات والمعدات تلبي معايير النظافة.
  • اتباع إرشادات سلامة الأغذية للتخزين والمناولة وطهي العناصر الغذائية.
  • الدعم للطهاة الرئيسيين في العمليات اليومية للمطبخ ومراقبة مستويات مخزون المكونات.
  • المساعدة في تقديم الأطباق وزينتها، مع ضمان تقديم الطعام وفقًا للمواصفات.
  • المشاركة في ممارسات السلامة في المطبخ، بما في ذلك الاستخدام السليم لمعدات المطبخ التجارية الثقيلة.
  • استلام وتخزين التسليمات، مع ضمان تدوير العناصر الغذائية بشكل صحيح.
  • أداء مهام أخرى كما هو موكل من قبل الطهاة الرئيسيين.

المتطلبات:
  • التعليم: مطلوب شهادة الثانوية أو ما يعادلها؛ تفضيل الحاصلين على دبلوم في فنون الطهي أو مجال ذو صلة.
  • الخبرة: 12 سنوات في مطبخ محترف أو بيئة طعام.
  • المهارات: معرفة أساسية بمكونات الطعام، تقنيات الطهي، مهارات التواصل الممتازة، والقدرة على العمل الجماعي.
  • اللغات: القدرة على التحدث بالإنجليزية.

breifcase0-1 سنة

locationالرياض

منذ 12 يوم
شيف فنادق

شيف فنادق

📣 إعلان

فندق كمبنسكي العثماني الخبر السعودية

دوام كامل
انضم إلى فريق فندق كمبينسكي العثمان في الخبر كطاهٍ تنفيذي!
بصفتك طاهٍ تنفيذي، ستدير جميع عمليات المطبخ، مع التركيز على المعايير الصحية، وتدريب الموظفين، والإشراف على تحضير وتقديم المنتجات الغذائية التي تتوافق مع توقعات عملائنا.

المسؤوليات الأساسية:
  • إدارة جميع وظائف إنتاج الطعام وعمليات خدمات الطعام لتحقيق الربح للقسم.
  • التخطيط والتعاون مع مدير الطعام والشراب في الأنشطة الناجحة.
  • الحفاظ على تحديث سياسات وإجراءات الفندق.
  • ضمان أداء موظفي القسم بشكل منتج من خلال العمل مع مدير خدمات الأشخاص.
  • إجراء تحليل احتياجات التدريب وتصميم برامج تدريب لموظفي المطبخ.
  • المشاركة في إعداد خطة إيرادات الفندق وبرامج التسويق.
  • الالتزام بسياسات وإجراءات الصحة والسلامة المهنية، وضمان التصرف الآمن وفقًا لمتطلبات التشريعات.
  • تنفيذ وممارسة معايير تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP).

حول كمبينسكي:
تعكس فنادق كمبينسكي أرقى تقاليد الضيافة الأوروبية منذ عام 1897. تقع في العديد من أفضل مدن ومنتجعات العالم، تقدم فنادقنا أماكن إقامة فاخرة، ومأكولات ممتازة، وخدمة لا تشوبها شائبة. نفخر بتقديم تجربة استثنائية لضيوفنا سواء في السفر الترفيهي أو للأعمال.

breifcase0-1 سنة

locationالخبر

منذ 12 يوم