المسمى الوظيفي: موظف استقبال / مضيف في المطعم
القسم: واجهة المطعم
التقارير إلى: المدير العام للمطعم
الراتب المبدئي: 4500 ريال سعودي حزمة كاملة / الإقامة خارجاً
مدة العقد: 3 أشهر (قابل للتجديد باتفاق الطرفين)
الموقع: وادي ليسن، أم الحمام، الرياض
العلامة التجارية: مقهى نوار
ساعات العمل: 4:00 مساءً - 1:00 صباحاً؛ يوم عمل واحد إجازة
ملخص الوظيفة:
يعمل موظف الاستقبال / المضيف في المطعم كواجهة للمطعم، حيث يضمن أن يتلقى كل ضيف تجربة تناول طعام مخصصة ولا تُنسى وسلسة. يجمع هذا الدور بين التميز في الضيافة وتمثيل العلامة التجارية - الترحيب بالضيوف بحرارة، وإدارة الحجوزات والطلبات الخاصة، وتعزيز صورة المطعم وقيمه وعروضه المميزة.
المسؤوليات الرئيسية:
ترحيب بجميع الضيوف القادمين بأسلوب دافئ واحترافي ومهذب.
إدارة وتنظيم جميع الحجوزات بدقة.
تنفيذ وإدارة نظام قائمة الانتظار الفعالة خلال ساعات الذروة. إدارة الحشود في منطقة الاستقبال / الانتظار بمهارة، مع ضمان راحة الضيوف والامتثال لسلامة الحريق وتنظيم السعة.
امتلاك فهم شامل للقائمة الحالية، والعروض اليومية، وترقيات المطعم، والسياسات التشغيلية العامة لمساعدة الضيوف بدقة.
الحفاظ على محطة الاستقبال ومناطق انتظار الضيوف المجاورة (مثل بهو المدخل) في حالة منظمة ومرتبة وقابلة للتقديم في جميع الأوقات.
العمل كنقطة الاتصال المركزية بين إدارة واجهة المطعم، وموظفي الخدمة، والمطبخ لضمان توافق قرارات الجلوس مع قدرات الخدمة.
- المتطلبات:
- الاستعداد لارتداء الزي الرسمي للعلامة التجارية: رسمي للأعمال
- مهارات استثنائية في التواصل والتفاعل والعرض.
- فهم قوي لآداب السلوك ومعايير الخدمة وتمثيل العلامة التجارية.
- مظهر احترافي وسلوك واثق ومهذب.
- يتحدث الإنجليزية (مبتدئ)