انضم إلى فريقنا كمدير مطعم!كن جزءًا من شركة ماريوت الدولية، الرائدة في صناعة الضيافة، والمعروفة بالتزامنا بخدمة الضيوف الاستثنائية والتميز الابتكاري. ندعوك لاستكشاف مسيرة مهنية مثمرة معنا في فندق جيه دبليو ماريوت الفاخر في مكة.
حول الدور:بصفة مدير المطعم، ستشرف على جميع جوانب عمليات المطعم، لضمان تجربة تناول طعام عالية الجودة وإدارة فعالة للأنشطة اليومية. ستتضمن مسؤولياتك توجيه الموظفين، وإدارة علاقات العملاء، وصيانة معايير المخزون.
المسؤوليات الرئيسية:- قيادة وإلهام فريق المطعم لتحقيق التميز التشغيلي.
- إدارة جودة الخدمة ورضا الضيوف.
- التحكم في الميزانيات، وإدارة التكاليف بشكل فعال.
- تنفيذ عروض طعام ومشروبات مبتكرة.
- إجراء تدريبات وتقييمات منتظمة للموظفين.
المؤهلات:- خبرة مثبتة في إدارة المطاعم أو أدوار مشابهة.
- مهارات قيادة قوية ومهارات تواصل.
- القدرة على إدارة أولويات متعددة في بيئة سريعة الوتيرة.
- الالتزام بجودة الخدمة ورضا الضيوف.
انضم إلينا في تقديم تجارب لا تُنسى لضيوفنا كل يوم. كن جزءًا من شركة تقدر التنوع والشمولية وتحقيق الأهداف الشخصية والمهنية.