وظائف المطاعم والمقاهي في السعودية

• قيادة العمليات والامتثال: إشراف على العمليات اليومية، الحفاظ على معايير النظافة، وضمان الامتثال التنظيمي.
• إدارة الفريق: قيادة عمليات التوظيف، إجراء التدريب، تنفيذ المراجعات الأداء، ودعم تطوير المواهب.
• تجربة الضيوف: مراقبة التعليقات، حل الشكاوى، وتعزيز جو عائلي وودود.
• إدارة مالية: المساعدة في الميزانية، تحليل التقارير المالية، والتحكم في التكاليف.
• تنسيق المخزون والبائعين: إدارة استخدام المخزون وعلاقات الموردين.
• التسويق المحلي: تنفيذ الحملات والتعاون مع الشركات المحلية.

• دبلوم أو بكالوريوس في الضيافة أو إدارة الأعمال أو مجال ذي صلة.
• خبرة لا تقل عن 3 سنوات في عمليات المطعم، مع أكثر من سنة واحدة في دور قيادي.

• القيادة التشغيلية والامتثال: أشرف على العمليات اليومية، حافظ على معايير النظافة، وتأكّد من الالتزام باللوائح.
• إدارة الفريق: قُد عمليات التوظيف، قم بإجراء التدريب، نفّذ مراجعات الأداء، وادعم تطوير المواهب.
• تجربة الضيوف: رصد تعليقات الضيوف، حل الشكاوى، وتعزيز جو عائلي.
• الإدارة المالية: ساعد في الميزانية، تحليل التقارير المالية، والتحكم في التكاليف.
• تنسيق الجرد والبائعين: إدارة استخدام الجرد وعلاقات البائعين.
• التسويق المحلي: تنفيذ الحملات والتعاون مع الأعمال المحلية.

• دبلوم أو شهادة بكاليوس في الضيافة أو إدارة الأعمال أو مجال ذي صلة.
• حد أدنى 3 سنوات في عمليات المطعم، مع أكثر من سنة في دور قيادي.

• تحقيق أهداف السلامة والبيئة من خلال ممارسات العمل الآمنة.
• ضمان الامتثال لعمليات التوريد والتخزين من أجل الإنتاجية.
• المساهمة في تحسين عمليات المستودع المستمرة.
• إدارة المخزون بفعالية، وضمان تسجيل دقيق للحركات.
• التعامل مع المواد الخطرة وفقاً لمعايير السلامة.
• تدريب العملاء على نظام التوريد.
• استخدام معدات الحماية الشخصية للحفاظ على السلامة.

نبحث عن باريستا نشيط وموجه نحو العملاء للانضمام إلى فريق مقهى ديناميكي، حيث ستقوم بإعداد مشروبات القهوة الاستثنائية بينما تقدم خدمة متميزة لضيوفنا الكرام. كمرشح مثالي، لديك شغف حقيقي لثقافة القهوة، ومهارات متعددة المهام ممتازة، وسلوك ودود واحترافي يساهم في خلق تجارب عملاء لا تُنسى.

تشمل المسؤوليات الرئيسية:
• إعداد وتقديم مشروبات القهوة عالية الجودة، بما في ذلك الإسبريسو، والكابتشينو، والمشروبات الخاصة
• تشغيل وصيانة معدات القهوة مع ضمان نظافة ومعايير السلامة
• إدارة طلبات العملاء بكفاءة ودقة أثناء التعامل مع المعاملات النقدية
• الحفاظ على مستويات المخزون والاحتياطي من حبوب القهوة، واللوازم، ومنتجات المقهى
• تقديم توصيات مستنيرة حول قائمة القهوة وعروض الطعام
• العمل بشكل تعاوني مع أعضاء الفريق خلال ساعات الذروة والفعاليات الخاصة
• ضمان أن تظل منطقة المقهى نظيفة،
مرتبة، وترحيبية في جميع الأوقات

• الإشراف على جميع جوانب عمليات المطعم اليومية.
• قيادة وتوجيه كلا من موظفي الخدمة الأمامية والخلفية.
• ضمان تجارب استثنائية للضيوف والتعامل السريع مع شكاوى العملاء.
• الحفاظ على معايير سلامة الغذاء والنظافة وفقًا للوائح المحلية.
• تنسيق خدمات تقديم الطعام للفعاليات والترتيبات الخاصة.
• مراقبة المخزون، والميزانية، وضوابط التكاليف.
• تنفيذ برامج تدريبية للحفاظ على التميز في الخدمة.
• التعاون مع الطهاة والموردين للحفاظ على جودة القائمة والابتكار.

• حد أدنى من 7 سنوات من الخبرة في إدارة المطاعم أو الضيافة.
• خلفية قوية في عمليات الطعام والمشروبات.
• مهارات قيادية وتنظيمية استثنائية.
• مهارات تواصل وتفاعل بين الأشخاص ممتازة.
• شهادة في سلامة الغذاء تفضل.
• الخبرة في خدمات تقديم الطعام للفعاليات ميزة إضافية.

• الإشراف على العمليات اليومية للمستودع بما في ذلك الاستلام، التخزين، الانتقاء، التعبئة، الشحن، والمرتجعات.
• ضمان الوفاء الدقيق بطلبات المطبخ والحفاظ على دقة المخزون.
• تنفيذ أفضل الممارسات للتخطيط، والسلامة، ومعالجة المواد.
• إدارة وتحفيز موظفي المستودع لتحقيق أهداف الإنتاجية.
• مراقبة دقة المخزون من خلال العدود الدورية والمراجعات.
• ضمان الامتثال لمعايير السلامة الغذائية، والنظافة، والصحة.
• التنسيق مع الفرق الداخلية لضمان سير العمليات بسلاسة.
• تتبع مؤشرات أداء المستودع وتحديد فرص التحسين.

• درجة بكاليوس في سلسلة الإمداد، أو اللوجستيات، أو مجال ذي صلة.
• 57 سنوات من الخبرة في عمليات المستودعات.
• مهارات قيادية قوية وخبرة في أنظمة إدارة المستودعات أو أنظمة تخطيط موارد المؤسسات.
• معرفة بمعايير سلامة الغذاء والتعامل معه.
• مهارات تنظيم وحل مشاكل ممتازة.

• فرص تعلم واسعة وورش عمل مخصصة.
• الوصول إلى برامج العافية والتأمين الصحي.
• ساعات عمل مرنة وبيئة عمل إيجابية.
• أنشطة جماعية وأحداث مجتمعية.

• الإشراف على عمليات المستودع اليومية بما في ذلك الاستلام، التخزين، الانتقاء، التعبئة، الشحن، والمرتجعات.
• ضمان تنفيذ دقيق لطلبات المطبخ والحفاظ على دقة المخزون.
• تنفيذ أفضل الممارسات للتخطيط، السلامة، والتعامل مع المواد.
• إدارة وتحفيز موظفي المستودع لتحقيق أهداف الإنتاجية.
• مراقبة دقة المخزون من خلال العدوات والمطابقة المنتظمة.
• ضمان الامتثال لمعايير سلامة الطعام والنظافة والصحة.
• التنسيق مع الفرق الداخلية لضمان سير العمليات بسلاسة.
• تتبع مؤشرات الأداء الرئيسية للمستودع وتحديد فرص التحسين.

• درجة البكاليوس في سلسلة التوريد، اللوجستيات، أو مجال ذي صلة.
• 57 سنوات من الخبرة في عمليات المستودعات.
• مهارات قيادية قوية وخبرة مع أنظمة إدارة المستودعات أو أنظمة تخطيط موارد المؤسسات.
• معرفة بمعايير التعامل مع الطعام والسلامة.
• مهارات تنظيمية وحل مشكلات ممتازة.

• فرص تعلم واسعة وورش عمل مخصصة.
• الوصول إلى برامج الصحة والتأمين الصحي.
• ساعات عمل مرنة وبيئة عمل إيجابية.
• نشاطات جماعية وفعاليات مجتمعية.

• الإشراف على العمليات اليومية للمستودع بما في ذلك الاستلام، التخزين، الانتقاء، التعبئة، الشحن، والإرجاع.
• ضمان تنفيذ دقيق للطلبات المطبخية والحفاظ على دقة المخزون.
• تنفيذ أفضل الممارسات للتخطيط، والسلامة، ومعالجة المواد.
• إدارة وتحفيز موظفي المستودع لتحقيق أهداف الإنتاجية.
• مراقبة دقة المخزون من خلال العد регулярно والمطابقات.
• ضمان الامتثال لمعايير سلامة الغذاء، الصحة، والصحة العامة.
• التنسيق مع الفرق الداخلية لضمان سلاسة العمليات.
• تتبع مؤشرات الأداء الرئيسية للمستودع وتحديد فرص التحسين.

• درجة بكاليوس في سلسلة التوريد، أو اللوجستيات، أو مجال ذي صلة.
• 57 سنوات من الخبرة في عمليات المستودعات.
• مهارات قيادية قوية وخبرة مع أنظمة إدارة المستودعات أو أنظمة تخطيط موارد المؤسسات.
• معرفة بممارسات التعامل مع المواد ومعايير السلامة.
• مهارات تنظيمية وحل مشكلات ممتازة.

• فرص تعليمية واسعة وورش عمل مخصصة.
• الوصول إلى برامج الصحة والتأمين الصحي.
• ساعات عمل مرنة وبيئة عمل إيجابية.
• أنشطة جماعية وفعاليات مجتمعية.

• المؤهل الدراسي: ثانوي فأعلى.
• أن يكون المتقدم سعودي الجنسية.
• خبرة سابقة في مجال المبيعات أو الكاشير.
• التفرغ التام للعمل.

• المؤهل الدراسي: ثانوي فأعلى.
• أن يكون المتقدم سعودي الجنسية.
• خبرة سابقة في مجال المبيعات أو الكاشير.
• التفرغ التام للعمل.

• المؤهل الدراسي: ثانوي فأعلى.
• أن يكون المتقدم سعودي الجنسية.
• خبرة سابقة في مجال المبيعات أو الكاشير.
• التفرغ التام للعمل.

• المؤهل الدراسي: ثانوي فأعلى.
• أن يكون المتقدم سعودي الجنسية.
• خبرة سابقة في مجال المبيعات أو الكاشير.
• التفرغ التام للعمل.

• المؤهل الدراسي: ثانوي فأعلى.
• أن يكون المتقدم سعودي الجنسية.
• خبرة سابقة في مجال المبيعات أو الكاشير.
• التفرغ التام للعمل.

• المؤهل الدراسي: ثانوي فأعلى.
• أن يكون المتقدم سعودي الجنسية.
• خبرة سابقة في مجال المبيعات أو الكاشير.
• التفرغ التام للعمل.

• المؤهل الدراسي: ثانوي فأعلى.
• أن يكون المتقدم سعودي الجنسية.
• خبرة سابقة في مجال المبيعات أو الكاشير.
• التفرغ التام للعمل.

• أشرف على تنفيذ استلام المواد والاحتفاظ بها وتخزينها، واستخدام نظام إدارة المستودعات الممتد (SAP EWM) ووحدات إدارة المواد (SAP MM).
• نفذ إصدار البضائع، واستلام البضائع، والتجهيز، والاختيار، والتعبئة باستخدام EWM، ونسق عملية الاختيار والتعبئة وشحن المواد والطلبات الصادرة باستخدام SAP EWM.
• تعاون مع فرق الشراء، والإنتاج، والمبيعات لتوافق مستويات المخزون مع الطلب، باستخدام تخطيط متطلبات المواد (MRP) من SAP.
• تحقيق في وحل أي تناقضات أو أضرار أو مشاكل تتعلق بالمواد وإدارة مراقبة المخزون، بما في ذلك عد الدوران والمخزون الفعلي، مستفيدًا من قدرات إدارة المخزون والتقارير في SAP.
• صيانة سجلات دقيقة ومحدثة لمعاملات المواد، مستويات المخزون، وأنشطة المستودع في SAP.
• قم بتقديم التدريب والإرشادات لموظفي المستودع حول إجراءات التعامل السليمة مع المواد واستخدام أدوات إدارة المستودعات والمواد في SAP.
• ابق على اطلاع على اتجاهات الصناعة، واللوائح، وأفضل الممارسات في إدارة المستودعات، وتحديد الفرص لتحسين العمليات المعتمدة على SAP.
• عش قيم Hitachi Energy الأساسية المتعلقة بالسلامة والنزاهة، مما يعني تحمل المسؤولية عن أفعالك الخاصة مع العناية بزملائك وأعمالك.

• دبلوم أو درجة البكالوريوس في إدارة سلسلة التوريد، نظم المعلومات الإدارية، أو مجال ذي صلة.
• حد أدنى من سنتين من الخبرة في إدارة المخزون والمواد.
• خبرة في وحدة إدارة المواد في SAP.
• يفضل وجود خبرة في SAP S/4HANA.
• معرفة ممتازة في Excel وغيرها من تطبيقات Microsoft.
• مهارات قوية في حل المشكلات واستكشاف الأخطاء وإصلاحها.
• الطلاقة في اللغة الإنجليزية المنطوقة والمكتوبة مطلوبة.